茶葉中的多酚和兒茶素也能顯著抑制病毒。在眾多茶葉品種中，綠茶的殺菌力最強。
普洱茶具有抗菌消炎的功效。
普洱茶中的茶多酚和單寧酸作用於細菌，可以凝結蛋白質，殺死細菌。可用於治療霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等腸道疾病。皮膚腫痛，潰爛化膿，外傷破皮。用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌的作用。普洱茶中的黃酮醇可促進腎上腺活動，腎上腺素的增加可降低毛細血管通透性和血液滲出，同時對炎癥因子組胺有良好的抵抗作用，屬於激素類抗炎產品。
醫學研究和臨床實驗證明，普洱茶具有抑菌作用，濃茶汁壹日四次可治療細菌性痢疾，這與義烏大葉茶中含有豐富的茶多酚有直接關系。用普洱茶洗澡:由於普洱茶含有大量的茶多酚等物質，在人體內可以起到消炎抑菌的作用，用它洗澡可以增強體質。
同時，茶葉含有豐富的維生素和礦物質，可用於長沙163醫院夏季洗澡，預防中暑，治療曬傷，美白肌膚。消炎、殺菌、治痢:醫學領域的研究和臨床實驗證明，雲南普洱茶具有抗菌作用，濃茶汁每日服用十次可治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶中含有豐富的茶多酚有直接關系。
普洱茶含有多種生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。專家用普洱茶測試抑制變形桿菌粘附的能力，發現普洱茶有抗菌斑形成的作用。當濃度為1%時，效果最好。會傳染嗎？
紅茶對人體有哪些保健作用？
1.利尿作用
在紅茶中咖啡因和芳香物質的共同作用下，腎臟血流量增加，腎小球濾過率提高，腎微血管擴張，抑制腎小管對水的重吸收，從而有助於尿量增加。這有利於消除乳酸、尿酸、過量的鹽、有害物質等。和減輕由心臟病或腎炎引起的水腫。
2.抗炎和殺菌作用
紅茶中的多酚類物質具有抗炎作用，實驗表明兒茶素能與單細胞細菌結合，使蛋白質凝固沈澱，從而抑制和消滅致病菌。因此，對於細菌性痢疾和食物中毒的患者來說，喝紅茶是相當有益的，而濃茶也是民間常用來塗抹傷口、褥瘡和香港腳的。
3.解毒效果
據實驗，紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿，並使其沈澱分解，這對飲用水和食品被工業汙染的現代人來說是福音。
4.提神醒腦，緩解疲勞的功效
通過醫學實驗發現，紅茶中的咖啡因通過刺激大腦皮層，刺激神經中樞，促進思維的提神和集中，從而使思維反應更加敏銳，增強記憶力；對血管系統和心臟也有興奮作用，加強心跳，從而加速血液循環以利於新陳代謝，同時促進發汗、利尿，從而加速體內乳酸等老廢物質的排泄，達到消除疲勞的效果。
5.生津清熱的功效
夏天喝紅茶可以解渴消暑，因為茶葉中的多酚、糖類、氨基酸和果膠與唾液發生化學反應，刺激唾液分泌，使口腔感覺濕潤涼爽。同時，咖啡因控制下丘腦的溫度中樞，調節體溫。還刺激腎臟促進熱量和汙垢的排泄，維持體內的生理平衡。
此外，紅茶還具有防齲、健胃潤腸、助消化、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。紅茶也是壹種極好的運動飲料。除了解暑、解渴、補水，如果在需要體力和耐力的運動前飲用，因為茶葉中的咖啡因有提神作用，在運動中保留肝醋的同時，還能促進身體燃燒脂肪供應熱能，所以人的耐力更強。
青橘有什麽作用？
中醫認為，青皮、陳皮性溫，味苦，入肝膽經，有調肝氣、咽炎、消食化積、保護心血管系統的功效。與熟茶結合後，其保健功效自然兼具二者之長:具有健脾養胃、化痰止咳、減脂減肥、美容養顏、抗衰老等多種功能。
陳皮揮發油最多，微澀，有酸味。這種茶果味濃郁，香甜可口。青皮中的油酮類雖然不能被人體吸收，但能擴張上呼吸道。喝了它可以改善慢性咽炎，抵抗霧霾，對鼻炎和感冒鼻塞有暢通呼吸的作用。
1.抑制腫瘤和癌細胞增殖
小青柑屬於新會茶枝柑的未成熟果實，其表皮含有多甲氧基黃酮，可抑制抗腫瘤細胞的增殖，如骨髓癌細胞、淋巴瘤細胞、卵巢癌細胞、前列腺癌細胞、扁平癌細胞等。這種類黃酮可以通過改變癌細胞的細胞膜和酶以及信號轉導機制來幹擾癌細胞的DNA復制和蛋白質合成。
2.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
麥芽堿是陳皮的另壹種成分，能舒張支氣管平滑肌，收縮血管，加壓血管，升高血壓，興奮中樞，可用於緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
3.提神醒腦，美白肌膚
小青橘果皮中含有的酚酸能殺菌，還能使身體氣味芬芳，提神醒腦，美白肌膚，清熱降火，滋陰美容，對女性朋友效果明顯；同時還具有減輕疲勞的功效，沖泡方便。在日常工作中蘸壹蘸，可以緩解長時間連續工作的疲勞。
4、健康牙齒保護牙齒，清潔口腔。
小青柑是壹種全發酵茶，含有多種生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此可以去除口腔異味，保護牙齒。今年，全國各地天氣普遍炎熱。上班的時候脾氣比較大，口氣也比較重。適當喝點青糖可以達到提神醒腦的效果，比吃口香糖好多了。
醒酒
醫學證據表明，小青柑茶中含有豐富的茶多酚，能促進乙醇代謝，使乙醇代謝正常順利地進行。喝青橙茶可以增加血管收縮功能，促進酒精快速排泄，減少醉酒後的危害。喝小清肝還能補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。從而起到解酒的作用。
6.緩解支氣管炎和支氣管哮喘
麥芽堿是陳皮的另壹種成分，能松弛支氣管平滑肌，收縮血管，加壓血管，升高血壓，興奮中樞。可以用。
7.促進新陳代謝
果皮堿具有抗血凝、抗血栓、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是壹種碳水化合物代謝促進劑，而小青皮橘的果皮中含有果皮堿。
8.減脂減肥
國外研究發現辛弗林主要用於氧化脂肪和減肥。因此，辛弗林常用作《藥》中的有效成分，而辛弗林是青皮所含枳實提取物中的主要活性成分。同時，普洱熟茶也是減脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分可以幫助消化和脂肪分解。
9.改善記憶障礙
適用於良性記憶障礙，能顯著改善AD患者的認知功能、行為和情緒障礙。還能改善癡呆癥患者和腦器質性疾病引起的記憶障礙。
10.促進新陳代謝
果皮堿具有抗血凝、抗血栓、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是壹種碳水化合物代謝促進劑，而小青皮橘的果皮中含有果皮堿。
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