經過200多年的發展,現代雞尾酒已經不再是幾種葡萄酒和乙醇飲料的簡單混合。那麽十大經典雞尾酒有哪些呢?我們來看看吧!
瑪格麗塔酒
(10張)口感豐富,有新鮮的水果香氣和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常清爽。
出生地:墨西哥
原料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁。
制作方法:取壹個雞尾酒碟,用檸檬片浸泡玻璃杯,抹上細鹽,再塗上壹層?鹽霜?在搖壺中加入冰塊搖合三種原料,倒入雞尾酒盤中,即可享用。
瑪格麗塔雞尾酒:
1949年,美國舉辦全國雞尾酒大賽。洛杉磯的調酒師讓·杜拉薩(Jean Durasa)參加了比賽。這種雞尾酒是他的冠軍。它被命名為瑪格麗塔雞尾酒,以紀念他已故的情人瑪格麗塔。65438年到0926年,讓·杜拉薩去了墨西哥,愛上了瑪格麗塔。墨西哥成了他們的浪漫之地。然而,有壹次他們去野外打獵時,瑪格麗特被流彈擊中,最後倒在了愛人讓·杜拉薩的懷裏,永遠離開了。所以讓·杜拉薩用墨西哥的國酒龍舌蘭酒作為雞尾酒的基酒,用檸檬汁的酸味代表心中的苦澀,用鹽膏寓意鄉愁的眼淚。如今,瑪格麗塔已經成為龍舌蘭酒的代表雞尾酒,在世界各地的酒吧廣受歡迎。
TOP2:新加坡吊帶。
口感酸甜,加上碳酸氣的跳動和水果的花束,讓人回味無窮。
出生地:新加坡萊佛士酒店
新加坡司令雞尾酒誕生於著名的萊佛士酒店,被西方人稱為?異域東方神秘之地?。1910年,來自海南島的中國調酒師Ngiam Tong Boon在萊佛士酒店的長吧裏發明了這種世界聞名的雞尾酒。所謂?吊帶?,指壹種流傳於美國的傳統混合飲料,壹般由烈酒、水和糖制成。而Sling也被巧妙地翻譯成諧音。指揮官?。按照古老的傳統,在長長的酒吧裏品嘗司令酒的時候可以把吃剩的花生殼扔在地上,這對於以法律嚴格著稱的新加坡來說,絕對是壹個奇跡!
配料:杜松子酒40毫升,櫻桃白蘭地20毫升,檸檬汁30毫升,黎彼得石榴汁10毫升,安古斯特拉苦酒1註射液和冰蘇打水。
制備方法:加入除蘇打水外的所有成分加冰塊,在搖壺中搖勻,然後倒入花式玻璃杯中,將冰蘇打水加到玻璃杯頂部。最後,用櫻桃和菠蘿裝飾。
血腥瑪麗
色澤鮮紅,鹹中帶甜,非常獨特。
出生地:巴黎哈裏紐約酒吧。
材料:伏特加50毫升,檸檬汁10毫升,現磨胡椒,鹽,塔巴斯科醬2針,伍斯特醬4針,番茄汁120毫升。
制作方法:取壹個長飲用杯,加入適量冰塊,倒入除番茄汁外的所有配料,適當攪拌,然後倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最後用芹菜梗或壹整只蝦裝飾。兩個字,詭異!
血腥瑪麗血腥瑪麗雞尾酒
看起來都是紅色的。紅色?血樣?這有點令人不安,但這是壹種健康的雞尾酒,有足夠的番茄汁。加入鹽、黑胡椒、麻辣醬油、辣椒汁等調料代替節日早餐,就像享受沙拉壹樣。實際上,這是血腥瑪麗。16世紀中葉,瑪麗壹世女王上臺,為了復興天主教,她迫害了大量的新教徒。人家就這麽叫她?血腥瑪麗?。在1920?1930美國禁酒令期間,酒吧創造了這款紅色雞尾酒,就用它?血腥瑪麗?說出它的名字。
杜松子汽酒。
味道清爽刺激。
出生地:美國
材料:50毫升杜松子酒,20毫升檸檬汁,10毫升黎彼得石榴汁,冰蘇打水。
配制方法:除蘇打水外,將所有加冰的原料倒入搖壺,長時間搖勻,倒入長飲杯,最後加入蘇打水,直至杯滿。
TOP5:曼哈頓。
英國著名首相丘吉爾的母親發明有壹種強烈而直接的味道,所以也被稱為?男人的雞尾酒?!
出生地:美國曼哈頓
材料:加拿大威士忌40毫升,苦艾酒20毫升,安古斯特拉苦酒(壹種由龍膽草和苦橙制成的苦味利口酒)2針
準備方法:將所有原料倒入加冰的玻璃杯中,攪拌均勻,倒入雞尾酒盤中,最後加入壹顆櫻桃裝飾。
曼哈頓曼哈頓雞尾酒
自從雞尾酒誕生以來,人們就壹直飲用這種雞尾酒,並且永遠不會忘記它的味道。無論在哪個酒吧,這種雞尾酒總是客人的最愛,所以被稱為?雞尾酒皇後?這是曼哈頓。傳說曼哈頓雞尾酒與美國紐約曼哈頓有關。珍妮,英國前首相溫斯頓·丘吉爾的母親,是壹個美國人,在紐約布魯克林有四分之壹的印度血統。她也是紐約社交圈的知名人物。據說她在曼哈頓俱樂部為她的總統候選人舉辦了壹場宴會,並發明了這種雞尾酒來招待客人。
沙灘上的性愛
味道酸酸甜甜,微辣配伏特加。
出生地:美國連鎖餐廳?感恩節星期五?
原料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠蘿汁,60毫升蔓越莓汁。
準備方法:將所有原料倒入搖壺,與冰塊混合並搖勻,然後倒入壹個長飲用杯中。搞定了。
TOP7:龍舌蘭酒日出
混合各種新鮮果汁,果香四溢。加上龍舌蘭酒特有的溫熱,讓人喝後回味無窮。
出生地:美國
配料:60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,10毫升檸檬汁,20毫升黎彼得石榴汁。
配制方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁與冰塊混合,倒入搖酒杯中,倒入長飲杯,然後將黎彼得石榴汁慢慢加入杯口,輕微攪拌,即可飲用。
龍舌蘭日出龍舌蘭雞尾酒
最著名的以龍舌蘭酒為基酒的雞尾酒是龍舌蘭酒日出。鮮紅的太陽正在墨西哥平原上冉冉升起,這裏點綴著仙人掌,卻荒涼到了極點。陽光燦爛地照耀著墨西哥平原。龍舌蘭酒日出(Tequila Sunrise)有壹股強烈的龍舌蘭香味,很容易讓人聯想到墨西哥的日出。
前八名:亞歷山大葡萄酒(亞歷山大)
口感香甜微辣,有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用。
出生地:英國
配方:白蘭地1/3,可可甜酒1/3,淡奶油1/3,少量肉豆蔻粉(可選)。
制作方法:將適量冰塊、少許可可糊、鮮奶油和法國白蘭地混合,然後過濾,即可食用。
第九名:幹馬提尼
尖銳的味道!
出生地:美國加州
配料:50毫升杜松子酒,10毫升幹苦艾酒。
準備方法:將杜松子酒和苦艾酒與冰塊混合,在搖壺中搖勻,然後倒入雞尾酒盤中,用壹顆橄欖裝飾。
TOP10:吉布森?吉布森
味道比幹馬提尼更辣,初嘗雞尾酒的女生還是少碰為好。至於男生,不要錯過耍酷的機會。
出生地:美國
配料:50毫升杜松子酒,10毫升幹苦艾酒。
準備方法:將杜松子酒和苦艾酒與冰塊混合,在搖壺中搖勻,然後倒入雞尾酒盤中,最後用壹些洋蔥片裝飾。
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