1~2歲兒童輔食大全和做法大全，因為1~2歲寶寶已經可以獨立行走了，所以活動範圍增加了，運動量也在不斷擴大。這個時候就需要添加輔食了，有很多適合寶寶的輔食。以下是1 ~ 2歲兒童輔食百科和做法百科的分享。
1~2歲兒童輔食百科及做法百科1 1-2歲寶寶輔食食譜有胡蘿蔔山藥糊、菠菜絲、鱈魚糊、雞肉豆腐糊、胡蘿蔔糊爛面、豬肉土豆丸子、雞肉豆腐丸子湯、油菜雞肝粥、銀耳湯、多菜雞蛋卷、魚糊、西蘭花軟飯。
1-2歲的寶寶可以多吃輔食，但是胃容量還是不大。每次給寶寶添加輔食，家長都要註意量的控制。如果寶寶不肯吃，不要強迫他繼續吃。
此外，1-2歲的寶寶每天也需要保證壹定的奶量。壹歲的寶寶每天需要攝入500毫升的牛奶，兩歲的寶寶每天需要攝入200毫升的牛奶。配方奶不能暫停，但壹歲以後，寶寶可以嘗試喝牛奶、羊奶等乳制品，或者給寶寶吃酸奶、奶酪。
1-2歲寶寶可以選擇每天早中晚三次安排輔食，中間兩次添加零食或水果，讓寶寶每天吃的食物營養均衡。
輔食做法:
1，米粉
材料:1勺米粉，溫水。
做法:在1勺米粉中加入3-4勺溫水，靜置，用筷子順時針搓成糊狀。
2.米湯
原料:硒米
做法:鍋裏的水燒開後，加入200g洗凈的大米，燒開，然後用文火煮成爛粥，取上層米湯食用。
功效:米湯味道甘甜，富含蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B等。
3.蛋黃粉
原料:雞蛋壹個。
做法:鮮雞蛋壹個，雞蛋洗凈，放入冷水中，水煮沸5-7分鐘，剝去蛋殼，取出蛋黃，磨成粉。然後用水沖泡成糊狀，餵飼。也可以直接買市面上的速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養價值更好。
1~2歲兒童輔食大全和做法大全2香蕉泥
配料:香蕉1/4。
練習:
1.將香蕉去皮，切成1/4條。
2.將香蕉壓成泥狀，與母乳或配方奶混合均勻，然後用勺子餵寶寶。
適合年齡:4-6個月寶寶。
水果泥
材料:草莓50克、香蕉50克、蘋果50克、草莓50克、菠蘿50克。
練習:
1，收集所有資料。將蘋果洗凈，切片並切成丁。
2.將所有材料切成小塊。
3.放入攪拌機，打成泥狀。
4.將攪拌均勻的果泥裝袋即可食用。
適合年齡:10個月以上的寶寶。
我建議:在給寶寶吃這壹塊水果泥之前，確保寶寶對每壹種水果都沒有不舒服的反應，尤其是菠蘿，容易引起過敏。如果有，就把它去掉。
另外，因為香蕉在腸道內會吸收水分，所以吃壹段時間香蕉後要適當增加水分攝入。另外，只有成熟的香蕉才有潤腸的功效。
1~2歲兒童輔食大全和做法大全3檔蓧麥煎蛋卷
成分:
裸麥粉25克，雞蛋半個，15克切菜，蔥少許，鹽和油。
練習:
1.將蓧麥面粉與打好的蛋液、鹽、切碎的蔬菜等混合。如果太稠，就少加水；
2.鍋裏放壹點油，把餅鋪在上面，註意厚薄均勻。
健康貼士:
粗糧也是日常飲食中蛋白質的重要來源。這樣的裸燕麥餅含有不少於7克的蛋白質。
胡蘿蔔蔬菜卷
成分:
1青菜，1小碗米飯，1/3胡蘿蔔，1/4洋蔥，50g肉末，1雞蛋，2-3片紫菜。
練習:
1，所有材料清洗幹凈，蔬菜、胡蘿蔔、洋蔥、肉切成粉備用；
2.雞蛋打成蛋液，燒熱鍋，倒入蔥翻炒，然後倒入肉末翻炒，撒點料酒，繼續翻炒，放入胡蘿蔔翻炒，放入米飯翻炒，最後放入蔥花翻炒，最後撒點鹽翻炒均勻。
3.將壽司簾鋪在案板上，壽司簾上鋪壹層保鮮膜，保鮮膜上鋪壹層紫菜，將青菜雞蛋炒飯均勻鋪在紫菜上，然後卷起來放下。切塊即可食用。
健康貼士:
如果孩子不太喜歡吃青菜，壹定要切得很薄，防止被挑出來。炒飯要稍微涼壹下再包紫菜。妳不需要紫色蔬菜卷。就是為了好看，勾引小孩。其實可以直接在碗裏吃青菜雞蛋炒飯。
豌豆梨子蛋糕
原材料:
壹點豌豆，梨和西蘭花，還有壹點調味料。
生產方法:
1、豌豆煮熟，輕輕去皮，壓成泥狀，調味備用。
2.將梨去皮，切成小丁，拌入豌豆糊中。
3.取壹個小油鍋，放入梨子丁豌豆醬，加入壹些幹炒粉，煎成金黃色、長方形的餅。
4.西蘭花用鹽水煮熟，撈出瀝幹水分，放在金色曲奇的邊上。
1~2歲兒童輔食大全和做法大全4寶寶輔食單
1.從品種上來看，馬寶可以從添加最不容易引起寶寶過敏的米粉開始，先選擇口味純正或單壹的米粉，再為寶寶選擇牛奶、鈣、果蔬、肉魚或谷物的米粉，但無論米粉的口味如何變化，營養和質量都必須得到保證。
在這方面，亨氏米粉是首選。它是從綠色基地生產的綠色大米中提煉出來的。“雙綠標”有更好的質量保證。當然，亨氏米粉也註重米粉的營養和科學搭配，除了鐵。
還有科學添加的維生素和鈣、鋅等礦物質，可以幫助提供寶寶大腦發育所需的營養；在加入米粉後，馬寶會逐漸加入蔬菜醬、水果醬、魚醬、肉醬等。等寶寶乳牙陸續萌出後，才能真正懂得給嬰幼兒添加磨牙棒和營養面條。
2.從數量上來說，輔食要按照從少到多的順序給寶寶添加。起初，只是讓嬰兒嘗試和品嘗。之後可以在給寶寶哺乳的同時餵壹些輔食，等寶寶適應後再逐漸增加輔食的量。
3.從質地上看，給寶寶添加輔食時，應先吃流質食物(如蔬菜汁、果汁等。)，然後是半流質食物(如米糊、菜糊、肉糊、魚糊等。)，然後是固體食物(如軟飯、爛面、小饅頭片等。).
4.從時間上看，不同年齡的寶寶需要添加不同的輔食。壹般來說，寶寶可以逐漸添加蔬菜汁、果汁、米糊、蔬菜糊等。當他6個月大的時候；此後，半固體食物，如泥、蛋黃泥、魚泥、肉泥等。，已添加；
7-12個月的時候，可以從半固體食物逐漸過渡到有嚼勁的固體食物，比如菜粥、嬰兒面等。
添加嬰兒輔食的順序，添加嬰兒輔食是有順序的，要根據孩子的需要和消化系統的成熟度來添加嬰兒輔食。
應遵循的原則如下:
第壹種，壹般從少到多，讓寶寶有壹個適應的過程。
第二，由稀到稠，比如從米湯到粥，再增稠到軟飯。
第三，由細到粗，比如從蔬菜汁到菜泥，乳牙萌出的時候可以嘗試吃碎菜。
四、從壹種到多種我習慣從壹種食物中加入另壹種食物，不能同時加入多種。如果消化不良，應停止餵食輔食，恢復正常後再添加。此外，天氣炎熱，寶寶生病時，應暫停添加新的嬰兒輔食。
添加米粉的步驟壹般是四個月，可以選擇含鐵豐富的米粉。另外，可以加入蔬菜泥，比如土豆泥。
此外，還可以添加。壹般可以從壹開始的1-2勺逐漸添加；7-9個月的時候，寶寶的乳牙已經萌出，可以加入適量的粥、爛面、碎菜、全蛋、肝泥。
8-10個月，孩子的消化系統進壹步完善。上述食物中可以加入壹些瘦肉，瘦肉可以磨成塊，和面條壹起吃。
總之，兒童的食物添加順序必須堅持從少到多、從精到細、從壹個到多個的過渡過程。如果孩子在添加輔食的過程中出現嘔吐、腹瀉等情況，要及時停止添加輔食。