鍋巴怎麽做妳需要準備壹些糯米，玉米澱粉，蔥，鹽，色拉油，姜，糯米，用清水浸泡幾個小時，然後瀝幹水，加入壹些玉米澱粉，鹽，姜末，蔥，攪拌均勻。然後準備壹個做鍋巴的模具，塗點熱油在上面，再鋪壹層米平板。鍋裏的油燒熱後，可以拿壹個米飯扔進去。將模具放入油中炸至金黃色後取出，這樣鍋巴就做好了，非常酥脆可口。當然，不要壹次吃太多，否則容易上火。
如何煮壹個鍋巴，可以通過用蛋黃烘焙鍋巴來完成。準備壹些鹹蛋黃、鍋巴、鹽、油、鍋巴，最好做成小塊。不然沒辦法把蛋黃包好。鹹鴨蛋煮熟後，取出蛋黃，碾碎。然後在鍋裏加入壹些油，炒蛋黃直到它冒泡。然後倒入鍋巴，蛋黃翻炒均勻，可以根據自己的情況來做。
鍋巴蝦仁，妳需要準備壹些蝦仁，壹袋鍋巴，適量的四季豆，鹽，糖，醬油，番茄醬，蛋白，姜，蔥，蝦仁，洗凈，瀝幹，加入適量的澱粉，蛋白，鹽腌制20分鐘左右，放進去，炸至金黃色，再放進去，壹直加熱，然後取出。
茄汁鍋巴，準備壹些上漿的鮮蝦、雞胸肉、番茄醬、色拉油、白糖、味精、鹽、鍋巴、雞胸肉，洗凈切塊，然後用壹些生粉、味精、鹽上漿備用，炒鍋加適量油，燒至七成熱，放入鍋巴，然後炸至浮起來，將蝦放入油鍋。把番茄醬放進去，調好味，裝起來。鍋中加入適量的油，加熱。六成熱的時候，就可以把鍋巴放進去炒了。略顯金黃時，取出放入大盤中。加入適量熱油，將蝦仁鋪在鍋巴上，然後快速上桌，淋上壹些鹵汁。
脆皮鍋巴脆皮雞，準備壹些脆皮鍋巴、雞肉、壹些幹辣椒、蔥白、姜片、料酒、鹽、香油、雞精、植物油、花椒油、幹辣椒，將雞肉清洗幹凈，切成小塊，然後加入姜片、蔥白、料酒、鹽15分鐘，做成鍋巴。鍋裏加點油，油溫適宜時，放入蒜片、姜、蔥、幹辣椒、花椒炒香，再放入鍋巴、雞塊、料酒、鹽、雞精、花椒油、香油炒勻，取出食用。
小米鍋巴怎麽做？妳需要準備壹些小米，五香粉，澱粉，白芝麻，油鹽，小米。先把小米泡在水裏洗幹凈，然後拿出來，在碗裏加入適量的水。差不多夠了。芝麻洗凈，放入碗中備用，小米放入蒸鍋蒸熟後取出攪拌均勻，再加入適量芝麻。將五香粉、鹽、澱粉搓成面團，取出後壓成薄片，越薄越好，電餅攤預熱，抹點油，壹面金黃後將切片翻面繼續烤，燒點油，兩面金黃後出鍋。
如何快速用剩飯做壹份鍋巴飯？如果要做鍋，需要準備壹些糯米粉，吃剩的米和鹽。在剩下的米飯中加入適量的糯米粉和鹽，然後加入適量的油攪拌均勻。準備壹把不銹鋼扁勺，將米飯放入油鍋中，翻炒均勻。大概五成熱成型後，就可以自然出勺，煎到兩面金黃，然後放在吸油紙上吸油了。
上面介紹的是鍋巴的制作方法。想把鍋巴做的好吃，可以試試這些方法。鍋巴的含油量還是很高的，不要壹次吃太多，以免對身體造成不良影響。鍋巴吃多了容易上火，壹定要控制食用量。