微波爐用什麽火烤面包？
1，微波爐烘烤時間很短，只要十幾分鐘，很方便，能讓面包看起來焦黃，吃起來很香。
2、烘烤時，可以使用大功率或中高功率，以免溫度不夠，難以加熱到想要的效果。
3.如果烘烤後冷卻了，又想重新加熱，就要適當控制時間，以秒計算，否則面包會因為加熱時間過長而變味或變硬。
4.加熱面包時，可以適當撒少量水，放入合適的容器中，放入微波爐中加熱，這樣不會改變面包原有的色澤和風味。
5、多次加熱應避免面包變幹，如果面包的味道發生了變化，不適合繼續食用，建議直接扔掉。
對微波爐的要求
雖然可以用微波爐做面包，但是微波爐做好面包還是有壹些要求的。首先妳的微波爐要保證溫度能調到200度以上，其次最好有烘烤的功能。如果妳家微波爐是普通微波爐，可以做，但是做出來的面包可能味道會差壹點。
微波爐烘烤步驟
首先，準備材料
壹般來說，材料越齊全，成品越好。
壹般材料包括:面粉(第壹次可以少用100g左右)、幹發酵面粉(與面粉的比例約為1: 20)、糖(根據自己的喜好)、黃油(壹般占面粉的45%左右)、牛奶(可以多放或者用奶粉)、還有壹些奶油精、雞蛋。
二、具體步驟
1.將酵母粉溶解在溫水中，將黃油、糖和雞蛋攪拌均勻，然後再用酵母水攪拌。
2.將面粉、牛奶(奶粉)和剛剛準備好的混合物混合。
3、接下來就是揉面團了，就像自己做包子壹樣，直到面團光滑不粘手。
4、放在溫暖潮濕的地方發酵，發酵到原來的兩倍大小。(所以需要提前準備，壹般需要幾個小時發酵。)
5.發酵完成後，放入容器中(容器要用黃油擦幹凈，以免見底)，然後蓋上保鮮膜，放入烤箱。
6.如果想放點芝麻和牙線，十幾分鐘就可以拿出來刷壹刷，然後放進微波爐。
7.壹般整個過程需要十五分鐘左右，取決於妳做的面包的大小。
8.取出後，也可以用水果或鮮奶裝飾。如果太麻煩，妳可以直接吃。
微波爐烤面包的註意事項
1.將面包保存在合適的容器中，如耐高溫容器。千萬不要用金屬容器，金屬容器，因為金屬會反射微波，損壞爐腔，而且金屬壹旦稀釋有害物質，會影響人的健康。
2.烤面包前，最好檢查壹下微波爐的零件是否損壞。如有損壞，應及時修復，避免故障復雜化。
3.打開和關閉烤箱門時要小心。不要用力過猛，也不要讓它與尖門相撞。註意定期保養，否則使用過程中會出現微波泄漏，影響人的健康。
4.不要把電視機等電子設備放在微波爐旁邊，尤其是磁性材料的電器，否則磁控管會受到影響，效率下降。
5.面包取出後，不能讓微波爐壹直燃燒，否則磁控管很容易損壞，而且磁控管壹旦損壞，會影響微波爐的後期使用，需要更換。