花生是生活中不可多得的“美味”。花生口感好，營養價值高，富含脂肪和蛋白質。適量吃花生可以促進食物的消化吸收。如果妳堅持壹段時間，妳會收獲很多好處。
堅持早上空腹吃花生。過壹段時間，六個“好事”可能會不請自來。
保護胃
睡了壹夜，早上身體的器官還沒有醒來，腸胃也是經過壹夜的新陳代謝，處於疲憊的狀態。清晨空腹吃幾顆生花生可以保護腸胃。花生含有豐富的不飽和脂肪酸和粗纖維，能促進胃腸蠕動，提高胃的消化能力，有助於維護胃的健康。
控制食欲有助於八分飽。
花生是壹種高飽腹感的食物。早餐吃幾顆花生或花生醬，不僅能讓妳有飽腹感，還能減少食量。
營養學家提倡吃八分飽。如果控制不好，可以在吃之前吃幾顆花生，有助於達到八分飽。
穩定血糖
據多項研究表明，早餐中如果用花生代替紅肉，患糖尿病的風險可降低約265，438+0%，因為花生中含有豐富的粗纖維，可減緩碳水化合物的吸收速度，尤其是早餐吃花生可防止血糖升高。
降低直腸癌的概率
床數據顯示，堅持每周吃兩次花生的女性患結腸癌的風險可降低58%，而堅持每周吃花生的男性患結腸癌的風險可降低27%，因為花生中含有的葉酸與其他成分具有抗癌作用。
增強的記憶
花生的營養價值很高，尤其是卵磷脂和腦磷脂，對大腦神經系統的發育很重要。經常吃花生可以改善大腦功能，抑制血小板聚集，促進血液循環，防止血栓形成。
而且卵磷脂還可以增強記憶力，提高學習效率。
補益氣血
如果想補充氣血，可以早上空腹吃幾顆花生，花生的紅衣壹起吃，特別適合貧血的朋友。每天空腹吃花生。壹段時間後，妳會發現貧血有所好轉。
吃花生的註意事項
過敏體質的人不能吃。
花生是壹種常見的過敏原。生活中體質敏感的人吃花生前壹定要小心，花生可能會引起皮膚瘙癢、血壓降低、喉頭水腫、呼吸困難。
痛風的人不能吃
花生屬於高嘌呤成分，不適合痛風患者食用，否則會導致體內尿酸水平升高，加重痛風癥狀，還會引起尿酸性腎病，危害患者的生命健康。
不適合煎炸。
從健康角度來說，花生最好的吃法是生吃和水煮，因為經過高溫蒸煮後，花生中的蛋白質、維生素和纖維素會被破壞，而花生的紅皮在高溫下會碳化，花生的營養價值會降低，所以吃花生時盡量不要選擇油炸或油炸。
高脂血癥患者
高脂蛋白血癥患者應控制每日攝入量，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生脂肪含量高，熱量高。過量食用會加重其病情，誘發心腦血管疾病。
想減肥的人
花生脂肪和熱量非常高，想減肥的朋友盡量不要吃花生。
閱讀延伸——健康吃花生，妳的春節會更“美好”
適量是“根本”
花生脂肪含量較高，食用花生時請註意攝入量，避免脂肪攝入過多，加重肥胖。
立即丟棄苦澀的花生。
請立即扔掉苦花生。苦花生中會有致癌成分——黃曲黴素，毒性比較大。過量食用會危害肝臟健康，誘發肝癌。
建議吃水煮花生。
花生的處理方法有很多種，但建議您盡量選擇水煮花生，適當添加壹些調味料，可以最大程度的保留花生的原味和營養。
#新年快樂#