用料：
披薩餅底1個、香蕉1根、小臺芒1個、奶酪100克、蔓越梅適量、沙拉醬適量、黑芝麻少許。
做法：
（1）準備好需要的食材。因為覺得水果放的挺多了，後面就選擇不再加火龍果。
（2）先在餅底上抹上適量的沙拉醬。
（3）鋪上壹半的馬蘇裏拉奶酪。
（4）把香蕉切片鋪上。
（5）把芒果切丁，繼續鋪上。
（6）放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤6分鐘。
（7）6分鐘後取出，撒上蔓越梅幹和剩下的馬蘇裏拉奶酪。
（8）繼續進入烤箱，200度烤約7-8分鐘，觀察奶酪化了就可以了。
（9）出爐後撒點黑芝麻。
（10）想要披薩會拉絲，壹定在切開後立刻在拼起來壹會，使有余溫的奶酪重新粘在壹起。
（11）拉絲效果不錯。
（12）壹定要趁熱吃。
2、水果披薩。
用料：
披薩餅底材料：高筋面粉250克、水128克、細砂糖7克、鹽4克、黃油13克、酵母粉2.5克。披薩餡料：草莓2-3個、菠蘿1/3個、小臺芒1個、火龍果1/2個、玉米熱狗腸1根、馬蘇裏拉奶酪100克、沙拉醬適量。
做法：
（1）除黃油以外的披薩餅底材料都放入面包機內（先液體後粉類的順序），在面粉中間挖個洞，把酵母粉倒進去，啟動和面程序。
（2）揉至10分鐘面團成型後，加入黃油繼續揉面約10分鐘成均勻的面團。
（3）開啟發酵程序，面團發至約兩倍大。
（4）取出面團進行排氣，把面團平均分成2份。
（5）把面團用搟面杖搟成9寸大的面餅。
（6）把搟好的面餅放在不粘烤盤內或者披薩盤內，用手按壓面皮，邊緣擠出壹圈圓邊。
（7）用湯匙按壓出餅皮邊緣壹圓的輪廓，這樣使輪廓比較明顯些。
（8）用叉子在餅皮上紮出排氣孔，排氣孔要紮透了，靜置15分鐘。
（9）入烤箱中層，上下火200度烤10分鐘。如果覺得麻煩可省略此步驟，後面可適當延長烘焙時間。
（10）另壹個餅皮也同樣制作，如果當時只做壹個，剩下的壹個披薩餅皮烤完放涼後可密封在保鮮袋中，放在冰箱冷凍保存。想吃的時候再取出來解凍，繼續下面的操作。
（11）把各種水果切丁，放入烤箱中層，170度約烤6分鐘。
（12）在面餅上抹上適量的沙拉醬。
（13）鋪上50%的馬蘇裏拉奶酪。
（14）把玉米熱狗腸切好，鋪上。
（15）入200度的烤箱烤5分鐘。
（16）將烤的半熟的披薩取出來，鋪上火龍果丁、菠蘿丁、芒果丁和草莓丁。
（17）最後撒上剩下的馬蘇裏拉奶酪。
（18）再次入烤箱，上下火200度烤5分鐘，待奶酪完全融化即可。
（19）披薩出爐後擠上些沙拉醬。
3、火腿披薩。
用料：
高筋面粉150g、酵母2g、鹽1g、糖3g、黃油10g、水90g、輔料、火腿片適量、披薩醬適量（可用番茄醬代替）、玉米粒適量、胡蘿蔔粒適量、青椒粒適量、洋蔥粒適量。
做法：
（1）將高筋面粉，鹽，酵母，糖，放在容器裏。
（2）分次加水揉成面團，再加入黃油，揉至光滑面團。
（3）放入烤箱發到2.5倍大，用手戳進去不回縮即可。
（4）將面團排氣，松弛15分鐘，烤盤刷壹層油，將面團搟成比披薩盤大壹點的圓片，放在披薩盤中，用叉子叉出小孔。
（5）胡蘿蔔粒，玉米粒提前焯水，火腿片不放油放鍋中煎至兩面微黃切塊，青椒粒，洋蔥粒放入鍋中炒片刻。
（6）抹披薩醬，放入壹層馬蘇裏拉奶酪。
（7）放入胡蘿蔔粒，玉米粒，青椒粒，洋蔥粒，放入火腿，在放壹層馬蘇裏拉奶酪（可以換成自己喜歡的，隨意。
（8）烤箱180度預熱6分鐘，中層上下火15分鐘。