南瓜的功效和作用

南瓜的功效與作用南瓜是番木瓜，又名木瓜，是十字花科番木瓜科的壹種水果。也是瓜的壹種，是最常見的蔬菜之壹。營養豐富，口感酥脆。下面我們來看看南瓜的功效和作用。

南瓜1健脾消食的功效與作用

西葫蘆中的南瓜胃蛋白酶可以將脂肪分解成脂肪酸；現代醫學發現，奶瓜中含有壹種能消化蛋白質的酶，有利於人體消化吸收食物，所以有健脾消食的作用。

防疫殺蟲

葫蘆素和葫蘆素具有抗結核作用和抗絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用，可用於殺蟲和抗結核。

母乳餵養和抗癌

南瓜中的凝乳酶具有催乳作用，葫蘆素具有抗淋巴細胞白血病的作用，因此可用於催乳和治療淋巴細胞白血病(血癌)。

補充營養

提高抗病能力。南瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需氨基酸，能有效補充人體營養，增強人體抗病能力。

抗痙攣

南瓜果肉中含有的葫蘆素具有解痙止痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的療效。

牛奶瓜的營養價值

1，健脾消食，南瓜中的南瓜蛋白酶能把脂肪分解成脂肪酸；現代醫學發現，奶瓜中含有壹種能消化蛋白質的酶，有利於人體消化吸收食物，所以有健脾消食的作用。

2.抗疫防蟲。葫蘆素和葫蘆素具有抗結核作用和抗絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用，可用於殺蟲和抗結核。

3.豐胸抗癌。西葫蘆中的凝乳酶具有豐胸作用，乳鐵蛋白具有抗淋巴細胞白血病作用，因此可用於豐胸和治療淋巴細胞白血病(血癌)。

4、補充營養，提高抗病能力。南瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需氨基酸，能有效補充人體營養，增強人體抗病能力。

5、抗痙攣，牛奶瓜瓤中含有。葫蘆素具有解除痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

南瓜2美容抗衰老的功效與作用

它們是美容蔬菜，經常食用或貼在皮膚上，能有效抵抗皮膚衰老，減少皺紋，預防唇炎和口角炎。因為南瓜中有很多膠質物質，這類物質有利於促進新陳代謝，還能起到很好的美容防曬作用，對去除色斑有好處。

加速新陳代謝

它們含有相當多的蛋白質和鉀鹽。鉀鹽可以加速血液代謝，排出體內多余的鹽分。兒童食用後可促進肌肉組織的生長發育，成人食用可保持肌肉彈性，還可預防動脈硬化，加速新陳代謝。

預防酒精中毒

其中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺對肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有壹定的輔助治療作用，並能起到很好的預防酒精中毒的作用，有利於排毒和預防肝硬化。

健腦安神

它們含有維生素B1，有利於改善大腦和神經系統的功能，鎮靜安神，輔助治療失眠。

南瓜3的功效與作用。食用南瓜的禁忌

1，壹般人群都能吃。

2.適用於慢性萎縮性胃炎患者、乳汁不足的產婦、風濕骨痛患者、跌打損傷患者、消化不良和肥胖患者。

3、不適合孕婦、過敏人群。

南瓜怎麽吃

1.南瓜洗凈備用。

2.將南瓜切成稍厚的斜刃。

3、調汁:醋3茶匙、糖2茶匙、鹽、雞精、香油拌勻。

4.將大蒜切成塊。

5.將調好的汁倒入切好的南瓜中，拌勻。

6.加入壹勺辣椒醬，拌勻。

7、鍋中放適量油燒熱，放入少許花椒和蒜片炒香。

8.將炸好的油倒在南瓜上，拌勻即可食用。

南瓜的藥用價值

功能指示

治療胃痛、痢疾、便秘、風痹、爛腳。

(1)《綱要》:主心痛，為風痹湯。

②姚克誠《食本草》:主益氣，散瘀血，治心痛，退熱。

(3)《嶺南草藥集錄》:果汁，用作驅蟲劑和防腐劑。

(4)現代實用中藥:生果汁，用於治療胃消化不良，是營養品和送奶劑。熟果可利小便排便，還可治赤白痢。