燕窩作為高檔的 養生 佳品,現在已經被越來越多的人知曉,走進了尋常百姓的生活,但很多人其實並不知道燕窩,那下面就來為大家介紹壹番。
壹、孕期能吃燕窩嗎、孕期能吃燕窩的好處
孕婦是可以吃燕窩的,自古以來,燕窩都是壹種滋補食材,有不少孕婦會在孕期食用燕窩,認為這樣對寶寶是有好處的,對自身的身體也有不錯的滋補功效。孕婦吃燕窩的好處主要體現在:
1、提供和補充孕產期所需營養物質。由於妊娠反應和壹些外界因素,孕婦在懷孕初期進食很少,只能吸收到有限的營養物質。燕窩營養豐富,每天只需食用1-2調羹,其含有的營養就能夠與孕婦平常壹日三餐所吸收的營養壹樣。
2、補充胎兒需要的“燕窩酸”。懷孕初期,也就是頭三個月是胚胎發育的關鍵時期,胎兒的神經系統和各種器官生長發育的速度最快,燕窩中含有人體必需的重要成分“神經氨酸”——“燕窩酸”,“燕窩酸”能夠促進胎兒的生長發育。
3、預防妊娠紋。很多孕婦都對妊娠紋有苦說不出。燕窩裏含有表皮生長因子,它是壹種多肽類分子化合物,能夠刺激多種細胞分裂增殖以及分化,補充由於外界刺激流失的膠原蛋白,修復受損皮膚,因此能夠預防妊娠紋。
4、提高胎兒記憶力。在懷孕期間,如果孕婦能夠攝入壹定量的燕窩,那麽就能夠幫助提高胎兒的記憶力。因為在燕窩中含有非常豐富的蛋白質以及微量元素,這些物質對於提高孩子的記憶力來說,有著相當大的好處,同時也能夠促進胎兒骨骼的發育,讓其在之後的成長中變得更加的強壯。廈門的“意康德”在滋補品南北幹貨行業中是著名的老字號,有著多年的 歷史 。
二、什麽牌子的燕窩比較好最好、如何辨別燕窩的真假
市面上當然會有許多的假燕窩了,燕窩的價格也不菲,所以大家在選擇購買的時候還是要謹慎些,那就來看下燕窩的真假、劣質到底該如何辨別。
1、比較形狀。在購買燕窩時沒必要專門選擇哪些底座較大和比較飽滿的燕窩,往往這壹類的燕窩是非常容易摻假的。因為人工在清除了底座中的毛和雜質之後為了減少損耗會將底座膠上去,然而這種膠中所含的化學成分容易破壞燕窩的營養價值,從而欺騙消費者。對於天然的燕窩呢,它的底座都是細毛比較多的,雖然看上去不太好看但是看起來很自然。
2、比較重量。壹般純天然的燕窩重量在7克-10克之間。就算經過了人工的挑毛處理其中重量也將會在5到8克的樣子。這說明在購買時要是有超過8克而且是經過人工處理的燕窩就得註意了,這燕窩很有可能是被人刷了膠的劣質燕窩。
3、比較顏色。天然燕窩的顏色大致在灰白、偏黃的樣子,其中也有這壹種血燕顏色為紅色。而經過人工處理漂白和染色的燕窩顏色看起來會十分異常從中還會帶有化學氣味。漂白過後的燕窩會含有壹種強氧化劑(H2O2)。大量食用易與人體產生化學反應造成口腔黏膜損傷,嚴重的會損害肝臟,危害人體的消化系統甚至致癌。
4、比較泡水時間。天然燕窩吸水性比較高在泡水時間大致在3-4個小時就泡發開了,但是被刷膠過的劣質燕窩因為膠的緣故泡水時間要很長才能散開,而且紋理不清楚散開的不太明顯。
5、比較口感。天然的燕窩在食用時口感舒滑還有著彈性,其中還有著蛋清味。而人工處理的劣質燕窩會有壹股化學氣味,還有食用時可能會有壹股酸味。
品牌方面,燕窩的品牌非常的多,而且好的品牌也不少,不過在購買燕窩的時候,壹定要認準這些品牌的商標,因為市面上不良商家還是非常多的,銷售不良的,劣質的燕窩也不少,所以在購買燕窩的時候,壹定要提高自己鑒別燕窩的能力,否則會很容易上當受騙的。品牌上來說講,只要是純天然、無添加,能確保品質的燕窩,都值得選擇,例如入選全球排行榜的品牌:1、燕之屋 2、總統牌 3、戰記 4、官燕棧 5、老行家 6、龍標 7、燕安居 8、正典燕窩(註:排序不分先後,僅供參考),建議大家前期選擇燕窩的時候多貨比三家,不要憑感覺,也不要紙上談兵。不管是燕窩的牌子還是品質,大家壹定要慎重選擇,貨比三家總是沒錯的。廈門的“意康德”在滋補品南北幹貨行業中是著名的老字號,有著多年的 歷史 。
關於燕窩的品牌排行榜以及燕窩的品牌大全情況,大家應該都已經了解了,至於買回來的燕窩又濕又軟以及毛燕窩到底能不能買的疑問,燕窩很軟很濕,這是商家降低成本的壹種手段,只要燕窩沒發黴是沒有變質,還是可以食用的。毛燕窩是從野外山洞直接采摘下來的,為了 健康 著想,建議別長期吃這種燕窩。
最後提醒大家,食用燕窩也是講究用量和周期的,既不可壹日暴食,更不可隔三差五,貴在長期堅持。如果認定了壹家信得過的品牌,就堅持吃下去,會有意想不到的效果的!