壹碗豆漿兩根油條，是三餐美味的第壹餐，這早已成為中國很多人的飲食習慣。豆漿，以大豆為原料，是豆腐作坊的副產品，在中國有兩千年的歷史。與可樂、牛奶相比，它的形象渾身“土氣”。以前喝的多是普通人。
但現在，在美國、加拿大、澳大利亞等國家的超市裏都能看到豆漿，和可樂、七喜、牛奶等國際飲料並排排放。，而且它的價格又高又重，看得見摸得著。當然，它改名為維他奶。
豆漿更名為維他奶，是香港壹家有著50年歷史的豆漿公司為了將鄰裏飲品打造成國際化飲品，適應不斷變化的價值和現代人的生活方式，不斷提升產品形象而特意選擇的。“vita”來源於拉丁語Vita，英文Vitamin，意為生命、營養、活力等。，而取“奶”而非“漿”則來源於英文豆奶的概念。50年前，香港人並不富裕，營養不良，患有各種疾病。當時生產維他奶的初衷是為營養不良人群提供壹種廉價又營養的牛奶替代品——窮人奶。在接下來的20年裏，直到70年代初，維他奶都是作為普通大眾的營養飲品出現的，是壹種“廉價飲品”的形象。
但到了70年代，香港人的生活水平有了很大的提高，營養對於普通人來說並不缺乏。相反，人們擔心營養過剩。如果還標榜“窮人的奶”，那喝了豈不是跌價？難怪豆制品公司的工作人員發現，在路邊的汽水攤前，喝汽水尤其是洋汽水的人“大模大樣”地喝著，看起來很“餡餅樣”，而喝維他奶的人則站在壹旁，保守著秘密，生怕別人看到，於是豆制品公司的生意陷入了低潮。
上世紀70年代中期，豆制品公司試圖將維他奶確立為年輕人的消費品，使其能夠像其他汽水壹樣與年輕人的多彩生活息息相關。這壹時期的廣告摒棄了“解渴、滋養、充饑”或“讓妳更高、更強、更健美”的字眼，以“它不是汽水那麽簡單”為代表。1983又推出了壹個電視廣告，以壹個現代都市為背景，壹群年輕人正隨著歡快的音樂，拿著維他奶翩翩起舞...可以說維他奶是這個時期的壹種“休閑飲品”。
然而，在80年代，香港的年輕人無論怎麽喝維他奶都喝不到“派”。所以從1988開始，廣告就把重點放在了它善良溫暖的壹面。對許多香港人來說，維他奶是他們個人成長過程中不可或缺的壹部分。大多數人對維他奶有壹種特殊的親近感和認同感，維他奶是香港本土文化的組成部分，是香港飲食文化的代表作。維他奶之於香港人，猶如可口可樂之於美國人。由此，維他奶開始樹立“經典飲品”的形象。
與此同時，維他奶開始進入國際市場。在此期間，過多的脂肪成為美國和其他國家公民的壹個大問題。在美國，維他奶被標榜為高級“天然飲料”。所謂天然飲料，就是不含任何人工成分，如色素、添加劑等，可以防止消費者吸收過多的脂肪，尤其是動物脂肪。天然飲料的廣告當然受到美國人的歡迎。於是就有了這樣壹件歷史性的趣事:維他奶成立之初，大肆宣傳窮人的牛奶，強調它類似牛奶，價格比牛奶低；如今在美國市場，維他奶強調與牛奶的區別(維他奶有牛奶的所有營養成分，但沒有牛奶那麽多動物脂肪)，價格也比牛奶高。
回復|報價
.1.維他奶國際集團有限公司
昆山(2008-4-14 8:36:00)IP:218 . 4 . 73。*
維他奶(1940-)是香港知名的飲料品牌。豆奶飲料自1940在香港生產，現在其生產工廠遍布中國大陸、香港、澳洲和美國。維他奶目前由香港上市公司維他奶國際集團有限公司(HKEx: 0345)管理，該公司還使用維他奶作為其其他飲料產品的品牌，包括果汁、牛奶、茶飲料、軟飲料、蒸餾水和豆腐。
紙包裝的維他奶維他奶是由創始人羅桂香博士開發的。羅桂香希望為香港普通家庭提供壹種廉價且富含蛋白質的飲料，作為更昂貴牛奶的替代品。有“中國牛”之稱的大豆，蛋白質豐富，價格便宜。羅認為大豆制成的豆漿可以代替牛奶，所以他開發了維他奶。
維他奶4月3日上市，1940。第壹家維他奶工廠位於香港島銅鑼灣記利佐治街。第壹天只賣出了6瓶豆漿，價格是6角港幣。早期維他奶是由店員騎自行車送貨上門。再加上早期的維他奶沒有消毒，需要當天飲用，否則會變質，所以不受消費者歡迎。戰前每天大概賣65，438+0，000瓶。
日據時期，維他奶工廠停工，香港重獲光明後恢復生產。1950搬到香港仔黃竹坑，除了日常送貨外，由零售商售賣。從1953開始，維他奶經過高溫滅菌，不需要冷藏，銷量開始大增，到1950年代中期達到每年65438，維他奶剛推出的時候，豆漿沒有經過加工，1962加入了麥京維他奶。同年，在九龍觀塘工業區興建了新工廠。1987新界屯門工廠落成，成為集團總部。1994年3月30日，維他奶集團正式在港交所上市，首日股價約為1.5港元。同年，位於中國廣東深圳的工廠正式投產。1998，在上海和美國馬薩諸塞州艾爾的納索亞工廠投產。
早期的維他奶是裝在廣口奶瓶裏賣的，後來改成了裝汽水的玻璃瓶。1975第壹次從瑞典引進利樂包裝設備，加入250 ml紙包裝，超高溫滅菌，使產品可以保存多個月。1976年，維他奶推出了“維他奶”品牌的系列果汁飲料，1979年又推出了檸檬茶和菊花茶。1984推出375 ml大包裝，2000年推出125 ml小包裝，方便幼兒。目前甚至有鋁罐出售。
由於維他奶推出時壹直標榜健康形象，打出了“點壹杯汽水很簡單”(不僅僅是汽水)的廣告語，所以很多校規嚴格的學校也破例允許維他奶在學校食堂銷售。學校裏賣的維他奶壹般都是玻璃瓶包裝的。寒冷的冬天，喝著食堂賣的熱維他奶，是很多香港人的童年記憶。
廣告
維他奶推出了許多有特色的廣告。在1950年代，維他奶推出了壹系列口號來突出維他奶營養豐富的優勢:
維他奶讓妳更高。
維他奶讓妳更強壯。
維他奶讓妳更健康。
在1970年代，廣告商紀文峰為維他奶創造了另壹個流行的廣告口號:“為維他奶點蘇打水很容易”，然後強調它比蘇打水更健康。近年來，Vita的產品也被電視廣告和其他媒體廣泛宣傳。1993年，由陳木勝主演的維他奶電視廣告《鄉愁》，講述了爺爺穿越鐵軌給孫子買維他奶的故事，與朱自清的文學作品《背影》中父親給兒子買橘子的情節十分相似，以人情味吸引了觀眾的目光。
近年來，維他奶的廣告路線開始變得更加新穎和另類。1990年代後期，維他檸檬茶以威遠喬木為電視廣告主角。在2000年的電視廣告中，壹些上壹代人的常用詞，如“搭訕”、“凍橘子”，以復古的教育電視風格，用非正統的字典解釋，以吸引年輕人的註意。2002年，維他純蒸餾水的廣告聚焦在律師和“老板”身上。2003年，維他奶推出了“維他奶讓妳快樂很重要”的口號，而電視廣告則采用了偷拍的方式。當顧客拿起壹包特殊道具維他奶時，他們會笑，表示維他奶給顧客帶來了笑聲。
生產設備
目前，維他奶在全球多個國家設有工廠，包括中國屯門、深圳和上海、美國馬薩諸塞州愛爾和澳大利亞維多利亞。
香港屯門廠房1987竣工，面積34000平方米，包括生產線、綜合辦公室、產品開發和工程部。港深工廠已獲得ISO9001質量認證。
環境政策
空瓶被回收
維他奶與香港兩家連鎖便利店7-11和OK便利店合作，推出維他奶空瓶回收計劃。便利店每退回壹個維他奶空瓶會返還5美分。這個計劃得到了香港環保組織“地球之友”的稱贊。地球之友還希望其他飲料制造商也能推出類似的回收計劃。
沒有轉基因成分
根據綠色和平組織的報告，維他奶和壹些著名的乳制品生產商壹樣，被貼上“綠色產品”的標簽，因為該產品不含轉基因成分。
維他奶口味變化事件
1995 10，壹位顧客投訴維他奶飲料味道像消防水，維他奶從市場上回收。
1995、65438+2月至1996期間，有三位顧客在飲用麥精維他麥時發現酸味，尚在有效期內。媒體報道此事後，維他奶深圳工廠停止生產，並回收全部800萬包紙包豆奶產品。然而，兩名顧客仍然發現維他奶產品是酸的。結果，維他奶不得不完全停止在香港屯門的生產，並回收所有的豆漿和其他飲料。以1996 65438+10月16計算，回收產品達到1300萬包。
事件發生後，香港衛生署對維他奶進行了多次抽樣檢測。51樣品中，細菌含量和各種成分均未超標。然而，為了保持消費者的信心，維他奶決定聘請瑞典專家對香港工廠進行詳細調查。調查發現問題源於包裝機。為了保證產品質量，維他奶不得不將整條生產線拆解重新組裝。之後事件得到解決，維他奶產品的酸味沒有再被發現。
產品
維他奶
維他奶現* * *有9種口味:
原味
麥精
巧克力口味
甜瓜風味
椰子味
摩卡巧克力咖啡風味
紅豆味
芋頭味
墨香豆漿
其中摩卡於2006年4月推出，紅豆和芋頭於同年8月推出，墨香和更新巧克力味於2007年6月推出。
蓋斯寶大豆飲料
鈣鮑斯是維他奶的高鈣豆奶品牌，宣傳口號是“大豆健美，輕松止高鈣”。鈣鮑斯含有鈣，以及異黃酮，卵磷脂，歐米伽-3，氨基酸和其他營養物質。鮑斯鈣僅含1.2%的植物脂肪，不含膽固醇。
茶飲料
維他檸檬茶
維他淡檸檬茶
維他菊花茶
微踏淡菊花茶
維他綠茶
微他清新站
唯他果然系統
維塔茶語詞典
維他烏龍茶
維他白茶系列
維他鮮奶
純鮮奶
“家庭牛奶”牛奶飲料
高鈣低脂乳飲料
巧克力牛奶飲料
高鈣低脂巧克力牛奶飲料
草莓牛奶飲料
其他產品
Vita純蒸餾水
維他果汁飲料
維他豆漿系列
唯塔至尊咖啡
維他蘇打(可樂、酸橙、奶油、橘子蘇打)
停產產品
維他奶豆腐花粉(20世紀60年代和70年代)
薄荷巧克力維生素牛奶(1988介紹，250 ml盒裝，深棕色，印有方格巧克力和薄荷葉)
維他奶茶(在1992中介紹)
維他咖啡(1992推出，非“至尊咖啡”)
公司信息
維他奶品牌目前由香港上市公司維他奶國際集團有限公司(HKEx: 0345)管理，其執行主席為羅友禮。截至2006年3月31日止年度，股東應占溢利為65438+7200萬港元，營業額為25.2億港元。
本帖已由*昆山*編輯於2008年4月-14 8: 47: 00。