毛峰茶的功效與作用
1，抑菌殺菌
毛峰茶葉中的茶氨酸和單寧酸能使病菌的蛋白質凝固，抵抗病菌，並將其消滅。
2.清腦解痙
毛峰茶葉中的咖啡因具有清腦解痙、松弛平滑肌、消除氣管痙攣、促進血液循環系統的作用。是治療支氣管哮喘、化痰止咳、心肌梗塞的優良輔助藥物。
3、安神助眠醒神
毛峰茶中的咖啡因可以興奮中樞神經系統，幫助大家提高精氣神，邏輯思維，緩解疲勞，提高工作效率。
4、利水消腫
毛峰茶中的咖啡因和氨茶堿有利尿作用，常用於治療水腫和停滯性腫瘤。
5.提高思維邏輯。
毛峰中的咖啡因能使中樞神經興奮，具有提高人腦靈巧性、緩解疲勞的實際作用，適合腦力勞動者食用。
6.預防心血管疾病
毛峰含有茶氨酸和維生素C，有避免動脈硬化的作用。經常飲用可以穩定血壓，適合中老年人預防此類疾病。
7.促進血液循環系統
毛峰可以促進身體的血液循環系統，提高毛細血管的延展性，適合想提高體質的肥胖者長期食用。
茶葉中含有咖啡因，能刺激神經中樞，使人的大腦清醒愉悅，提神醒腦，緩解疲勞。此外，還能促進基礎代謝和血液循環系統，刺激腎功能，改善心腎功能。茶葉中含有較多的茶單寧、糖原、阿拉伯膠和碳水化合物，能代謝大量身體的余熱，維持身體的正常體溫，並憑借回味無窮，充分發揮滋陰降火、提神醒腦、消暑除煩的功效。茶葉中的維生素b3可以保護皮膚，葉酸片可以促進紅細胞的生長發育。
毛峰茶對胃有刺激性嗎？
黃山毛峰茶是綠茶的壹種，也是壹種涼茶。如果空腹喝黃山毛峰茶，會刺激胃部，瞬間增加胃液分泌，從而誘發低血糖癥狀，容易出現心慌、心跳加快。
毛峰茶洗茶嗎？
黃山毛峰需要洗茶。
茶樹鮮葉采摘後，經過多道工序制成，不僅獲得了茶葉的品級，還符合衛生標準。偶爾有茶灰、灰塵等夾雜物被倒出，註入開水後立即去除。洗茶的過程以浸泡為主，有利於茶葉的舒展和茶汁的浸出，讓飲者快速感受到茶的清香。洗茶不僅僅是為了洗去茶葉不衛生的東西，所以黃山毛峰也需要洗茶！
黃山毛峰是壹種著名的精致綠茶。如果用開水沖茶，會破壞茶葉中的茶氨酸、維生素等有效成分，同時茶葉中的大量芳香物質會在此過程中揮發，從而影響後續沖泡的茶湯質量。所以壹般要用80℃以下的熱水洗茶。
毛峰茶和龍井茶哪個好？
上品黃山毛峰芽尖形似“雀桐茶”，色澤翠綠，清香，水清綠，杏黃色，色澤鮮艷，滋味醇厚甘甜。
龍井茶入口感覺細膩清香，入口感覺醇厚。
兩者入口都覺得不錯，都屬於綠茶，不管喝哪壹種都不錯。所以妳可以根據自己的口味喜好選擇更好的茶葉。但是，龍井從檔次上來說，顯然更勝壹籌。龍井早就被評為十大名茶之壹，而黃山毛峰是新貴綠茶，品級還不如特級龍井！