早餐很簡單，每天都有新點子。為了寶寶和我們自己，掌握壹些早餐食譜是很有必要的。今天我搜集了壹些營養又美味的早餐食品，和大家分享壹下。
番茄醬意大利面1。首先，在鍋裏煮意大利面大約10分鐘。煮面的時候，往鍋裏加壹勺鹽。面條熟了，松了，舀起來，放在碗裏，倒壹勺植物油拌勻。用洋蔥和番茄洗凈滾刀塊，用少許鹽和米酒腌制肉沫，然後用木薯澱粉拌勻。
2.鍋中倒入適量的油，依次翻炒肉末、洋蔥、番茄，然後加入兩勺番茄醬，鍋中翻炒意大利面，加入少許胡椒粉，起鍋後撒上蔥花。
蔥油餅1。先將面團用開水攪拌，攪拌面團時加入少許鹽、生雞蛋和白糖，揉成面團，靜置30分鐘。洋蔥洗凈，切成蔥花，倒入壹小勺鹽和胡椒粉，倒入三勺燒開的油。
2.醒發後，做壹個大小合適的面團，搟成薄薄的搟面皮，然後把抹了油的蔥花均勻的鋪在搟面皮上，折成條狀，從兩邊卷起來做餅，再搟成煎餅。3.然後在電餅鐺裏刷上油，把煎餅放進去，等燈滅了再拿出來，香脆的蔥油餅就做好了。
皮蛋粥1，先將皮蛋放入袋中，切成丁；姜片切成粉，羊肝用蔥爆炒；將瘦豬肉洗凈，切成片或絲。加入木薯澱粉、鹽和米酒，拌勻腌制備用。
2.淘米後，將大米在水中浸泡20分鐘，使大米松散，然後加入石鍋或高壓鍋煮粥，直到9完美。當粥粘稠時，加入混合好的瘦豬肉和皮蛋，然後加入適量的鹽和胡椒粉，保持攪拌2分鐘，最後撒上蔥花。
小餛飩1。先將肉切成肉末，加入生雞蛋、米酒、鹽、蔥花、油耗、醬油、少許油做成餃子餡，然後將餃子餡放在準備好的餛飩皮上，選擇自己適合的裹法，裹成小餛飩。
2.把水放進鍋裏。煮開後，把包好的餛飩扔進有開水的鍋裏，攤開，防止粘在壹起。再準備壹碗極鮮的調料和鹽，就壹點點。碗中加入半碗煮餛飩水。小餛飩撈出後，放入盛有小餛飩水的碗中，撒上胡椒粉和蔥花。
韭菜雞蛋餡餅1，先把面條用開水拌好，揉成面團，放壹邊。註意面糊必須醒半小時。雞蛋打散後，放在鍋裏煎成雞蛋填餅，再壹點點剁碎；莧菜洗凈，瀝幹，切成粉。然後將莧菜、生雞蛋粉、鹽、醬油、植物油、胡椒粉混合成餡備用。
2.然後將無知感好的面包做成餃子皮面糊後，將準備好的韭菜餡裹在裏面，再卷成餡糕，放入電餅鐺中，關燈即可出鍋。
香菇雞粥1。先將平菇洗凈，切成丁；雞胸肉洗凈後也切丁，用料酒、少許鹽和醬油腌制，拌入木薯澱粉。淘洗後，大米浸泡半小時。
2.將浸泡好的大米放入高壓鍋中煮至八成熟，然後倒入石鍋中。再次煮至粥稠後，加入雞胸肉和平菇，不斷攪拌，加入適量的鹽和胡椒粉。煮好後，倒入適量的香油和蔥花，拌勻。
好了，我已經解釋完這些早餐了。我只需要學會上面的早餐，我相信我再也不需要請人吃早餐了。孩子的早餐要多種多樣，輪流做。這樣，不僅孩子喜歡吃不挑食，而且每天都吃得很開心，把營養補上了。請趕緊試試吧！