美心月餅:香港美心集團成立於1956,現已發展成為在中國香港、越南、柬埔寨等地擁有950多家分店的大型餐飲集團。該集團業務範圍廣泛,包括中餐、亞洲餐、西餐、快餐、蛋糕和機構食堂。
華美月餅:1991年,東莞華美食品公司創立於改革開放前沿的珠三角。說到繁華,可以說是天時地利人和。成立至今已近20年,在這20年間,華美人以市場為導向,以創新為驅動。
杏花樓:中秋月餅的成功,不僅僅是因為它優秀的歷史沈澱,更與它不斷的創新有關。做月餅的關鍵在於配方。在長期的實踐中,企業積累了寶貴的生產經驗。杏花樓月餅的百年配方被奉為經典,鎖在銀行保險櫃裏。新亞和Kutokuhayashi的月餅特色也很獨特。
北京稻香村月餅:始建於1895年(清光緒21)。位於前門外的觀音寺,南店北開,前店後廠。很有特色(叫“稻香村南貨店”),是北京第壹家生產經營南味食品的。它在1926被強制關閉。46636.66666866666
廣州酒家月餅:“家裏月色多亮啊!,廣州的蛋糕不錯”。廣州酒家有幾十年制作月餅的經驗。廣州酒家生產的月餅具有色澤金黃、油潤軟糯、甜而不膩、皮薄餡優、花紋精致清晰、棱角分明、餅身鼓脹、餅底杏皮有幼沙孔等特點,深受消費者喜愛。
元祖月餅:高度重視產品研發,壹直倡導並致力於低糖、低脂、多汁、多纖維、新鮮的健康食品路線。我們的MUCH蛋糕、慕斯蛋糕和鮮奶蛋糕在同行和消費者中享有盛譽。元祖雪月餅自2004年上市以來,以其專屬的工藝、奢華的口感、健康的訴求,形成了中秋故事,在上海乃至全國掀起了壹股“涼秋元祖雪月餅”的旋風,並以其連續四年的優異表現成為元祖的代名詞。
廣東金九蛋糕工業有限公司是中國月餅之鄉廣東省吳川市月餅行業的龍頭企業。公司秉承傳統飲食文化,以“追求完美品質”為宗旨,以“堅持合作共贏”為經營理念。自成立以來,壹直保持著良好的發展勢頭,現已發展成為國內壹流的月餅專業制造商。
向濤村月餅:創建於1773(清乾隆三十八年)。蘇州稻香村食品工業有限公司是在原蘇州稻香村食品廠的基礎上整合外部資源,按照GMP標準投資數千萬元,管理先進,設施壹流的大型現代化開放式示範食品廠。
榮華月餅:壹個家喻戶曉的名字,50多年來深受吃貨們的喜愛。榮華集團的成功取決於全體員工的團結和改變管理層的勇氣。還要看集團的董事和股東敢不敢投資,配合師傅的豐富經驗。
知味觀月餅:杭州知味觀,百年名店,素有“知其味而止步,聞其香而下馬”之稱,由孫先生於1913年創辦。知味觀東臨繁華商業街延安路,西臨湖濱商業街和風景秀麗的習字湖。是國家商務部認定的首批中華老字號和全國十大餐飲品牌之壹,是目前杭城最具知名度的餐飲企業之壹。
以上內容參考:百度百科-知味觀,百度百科-榮華