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剖腹產月子餐第壹周食譜

1剖腹產:月子餐第壹天剖腹產對新媽媽的身體是壹次嚴峻的考驗,虛弱的身體急需營養補充。但剖腹產刺激腸道,減緩腸道蠕動,腸腔內氣體積聚,容易造成術後腹脹。所以產婦術後6小時只能吃壹些排氣的食物,月子餐可以安排蘿蔔湯、陳皮粥、小米紅糖粥幫助排氣。

註意:剖腹產後6小時內禁食,以免脹氣引起身體不適。

推薦食譜蘿蔔湯

作用:蘿蔔湯具有增加胃腸蠕動、促進排氣、減輕腹脹、排便通暢的作用,非常適合幫助產後媽媽排氣。

材料:白蘿蔔300克,管骨400克,鹽1克,姜2克。

做法:白蘿蔔去皮,切塊,生姜切片;將管骨洗凈切碎,放入開水中去血;以上材料下鍋煮熟後,倒入鍋中,用武火煮半小時,再文火燉1小時。

註意:只喝蘿蔔湯,不喝渣滓。

小米紅糖粥

功能:小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。紅糖富含鐵、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、鋅等成分,能幫助產後媽媽排氣補血。

配料:小米100g,紅糖。

做法:將小米洗幹凈,放入沸水鍋中,煮沸後轉小火煮成粥,加糖食用。

2剖腹產月子餐剖腹產後第二天,新媽媽的腸胃功能剛剛恢復。她不能照常吃飯,只能靠流食。月子餐要安排雞蛋湯、米湯、魚湯、藕粉。

註意:不要吃脹氣的食物,如牛奶、豆漿和大量的蔗糖。

推薦食譜蓮藕澱粉湯

作用:藕粉營養豐富,香甜可口,易於剖腹產後的媽媽消化吸收,促進產後排氣和身體恢復。

配料:藕粉、清水、蜂蜜。

做法:將蓮藕粉研磨,不要有小疙瘩,將蓮藕粉與水混合待用;將準備好的藕粉倒入鍋中,用小火慢燉,邊煮邊攪拌,直至呈透明糊狀;停火加蜜。

3第三天剖腹產月子餐雖然剖腹產第三天新媽媽還很虛弱,但是腸胃功能已經恢復了。腸氣耗盡後,她可以吃半流質食物,月子餐可以吃湯面、餛飩、稀飯等普通食物。

推薦食譜番茄瘦肉粥

作用:番茄瘦肉粥可以幫助消化,調節腸胃功能。西紅柿的酸性可以刺激食欲,增加產婦的食欲,而瘦肉中的鐵元素特別適合剖腹產分娩過血的產婦的營養需求。

原料:番茄100克,瘦豬肉100克,大米100克。

做法:豬肉先切絲,腌制,西紅柿搗碎,大米要泡壹晚;先將大米用熱水煮成粥,期間不斷攪拌。熟了放入豬肉絲,熟了放入番茄塊,然後出鍋2分鐘。

4第四天剖腹產月子餐剖腹產第四天,新媽媽雖然傷口還疼,但是身體不適的感覺已經減輕,腸胃功能也逐漸恢復,可以正常進食了。所以月子餐要以排出惡露、促進傷口愈合為主,如山楂粥、生化湯、香油豬肝等。

註意:宜清淡,忌油膩。

推薦食譜山楂粥

作用:山楂粥是剖腹產後新媽媽的理想營養食譜,具有開胃消食、活血化瘀的功效,改善剖腹產後惡露不絕、腹痛、食欲不振等癥狀,促進新媽媽子宮恢復。

材料:山楂200克,粳米200克,糖30克。

做法:山楂用清水洗凈,粳米洗凈;將山楂和粳米壹起放入鍋中,加水800克,放在爐子上煮;煮至米花糖汁濃稠,離火,稍涼後即可食用。

生化湯

作用:生化湯具有補血祛惡露的功效,對產後媽媽消除惡露,恢復健康有很好的效果。

材料:當歸40克,川芎30克,桃仁25克,炒姜25克,艾灸25克,子曰米酒1050毫升。

做法:在配料包中加入700毫升子曰米酒水,放入砂鍋中煮沸,然後轉小火加蓋60分鐘。還剩200毫升左右時,倒出藥酒備用;砂鍋加入350毫升子曰米酒水,大火燒開後轉小火60分鐘;當剩下大約100 ml時,將第壹和第二種米酒壹起水合***300 ml,混合均勻。

註意:每次飯前喝壹口,壹天六次把藥汁全部喝完,14天。