中文名:巧克力餅幹
Mbth:巧克力餅幹
主要成分:黃油、糖、雞蛋、巧克力、面粉。
適合人群:所有人群(過敏人群除外)
儲存方法:常溫儲存，夏季高溫冷藏。
工藝:烘焙
分享給...
生產方法
練習1
美食:家常？工藝:餅幹口味:甜
難度:高級？烹飪時間:45-60分鐘？人數:4人
材料:黃油(142g)、雞蛋(壹個)、紅糖(120g)、蛋糕粉(233g)。
制作輔料:小蘇打(4g)泡打粉(1g)可可粉(8g)(巧克力豆30g)。
生產步驟:
1)黃油和糖攪拌均勻，加入雞蛋拌勻；
2)加入粉狀原料A並攪拌；
3)最後加入巧克力豆，攪拌均勻。
4)分成相等的球體，在烤盤上輕輕點擊。
5)烘烤1
練習2
難度:橋墩切割(初級)時間:30-45分鐘。
材料:面粉(270克)，黃油(145克)，糖(50克)，雞蛋(1.5)。
輔料:巧克力(72g)
制作步驟:準備黃油、糖、面粉、黑巧克力、雞蛋。
白糖和黃油，放入打蛋器。
低級到略笨重
分階段加入蛋液。
黑巧克力在水中融化。
巧克力冷卻後，加入黃油糊中。
低速播放，直到融合。
篩入面粉。
攪拌至無幹粉。
分成大小壹致的小面團。
然後用叉子壓出線條。
烤箱溫度調到180度，烤20分鐘。
壹塊巧克力餅幹就吃完了。
練習3
準備時間:30分鐘-1小時
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:1-2。
佐料
巧克力50g低粉50g
佐料
橄欖油10g鹽2g白糖10g泡打粉2g雞蛋1。
具體做法:
1.巧克力保溫水會融化。
2.加入白糖，再次攪拌融化。
3.加入橄欖油和1雞蛋拌勻。
4.篩入低筋面粉和泡打粉。
5.上下攪拌成面團。冰箱冷藏30分鐘。
6.取出來卷成0。5厘米厚的薄膜。用模具或瓶蓋扣住形狀。
7.用叉子將小孔排氣，烤箱180度預熱10分鐘，中層火10-15分鐘。三
註意:烘烤時間根據自己烤箱的溫度調整。
PEPERO(巧克力餅幹)的做法
1.在塑料菜板上塗上黃油，然後放入冰箱備用。
2.把巧克力放在壹個小鍋裏，用小火融化巧克力。
用巧克力醬覆蓋橡膠刮刀
4.再取壹塊裝飾餅幹，在刮刀上蘸巧克力醬，均勻塗抹。
5.將蘸有巧克力醬的裝飾餅幹放在塗有黃油的塑料砧板上。
6.放適量的裝飾糖在上面。7.如果用巧克力筆裝飾，請將巧克力筆浸泡在溫水中，使裏面的巧克力融化。
烹飪訣竅
1，如果沒有裝飾糖，也可以用花生或者杏仁代替。巧克力醬填滿餅幹後，還沒凝固，馬上撒上花生或杏仁，讓它們粘在壹起。味道也挺好的。
2.巧克力融化時，溫度不能太高。
飲食常識
1，因為每年的6月165438+10月11，韓國人都流行送佩佩羅，所以在韓國，這壹天幹脆就叫“佩佩羅日”。那我先給大家介紹壹下pepero-day的由來吧！這壹天是男人、女人和孩子互相表達愛意、友誼和感激的日子。這個節日的由來是1994。釜山的女高中生把165438+10月11這個數字作為朋友表達友誼的日子，並在這壹天給朋友送上Pepero餅幹(薄帶)。在韓語中，原意是“高挑苗條”，於是這些女高中生借用了pepero餅幹來表達“壹起變高變美”的願望，於是大家開始用pepero餅幹作為？(pepero-day)這壹天送的禮物，165438+10月11，正好是pepero-day！
2.如今，在6月165438+10月1日給朋友送PEPERO，讓單身男女向自己愛的人表達愛意，已經成為韓國人無論大人小孩都喜歡的壹種時尚，也讓“PEPERO日”的人氣在近幾年幾乎等同於情人節。韓國的小學生和初中生會把收到多少PEPERO作為自己的人氣指數。家長送孩子，學生送老師，老板送下屬也是常有的事。當然最浪漫的還是單身男女互送。女士們先生們，又是壹年的光棍節。讓我們不要談論未來的壹年，所以請享受妳自己的假期，快樂pepero日！四
Flash遊戲
基本信息
遊戲名稱:巧克力餅幹
遊戲類型:休閑遊戲
遊戲尺寸:578K
遊戲網站:4399小遊戲
遊戲攻略
壹款休閑遊戲，玩家的任務是學習制作巧克力餅幹。五
操作指南
如何開始？
遊戲加載後，點擊“播放”開始遊戲。
操作方法
點擊鼠標根據相關提示制作食材。
遊戲目標
遵循壹定的提示，成功完成食物制作。
*參賽作品由網友創作，享有版權。請保護版權所有權。