當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 請教三文魚怎麽做,謝謝。

請教三文魚怎麽做,謝謝。

三文魚的方法壹:醬三文魚串原料:三文魚300g,青椒100g,紅椒100g,白芝麻10g,竹簽12根。調料:番茄醬100g,濃縮橙汁50g,辣椒醬30g,鹽5g,糖10g,色拉油700g,玉米粉5g。做法:1。將三文魚切成0.5厘米的薄片,青椒和紅椒切段,每隔壹段用竹簽串起來。2.將鍋加熱,瀝幹油。油溫五成時,瀝幹魚串,炸1分鐘,瀝幹油,裝盤。3、鍋中加入少許水,加入番茄醬、橙汁、辣椒醬、鹽、糖調味,勾芡,淋在魚串上,撒上白芝麻。特點:口味酸甜微辣,造型新穎。三文魚的做法二:三文魚沙拉春天的這個季節,氣候非常幹燥,人容易上火。多吃蔬菜水果,平衡水分,降火。今天的“沙拉”就是針對這個季節的。材料:三文魚300g柚子2個牛油果2個小紅辣椒1顆Rucola生菜?西餐中常用的生菜,味道略苦,在壹些賣西餐的超市中可以找到。也可以用野菜或者普通生菜代替?調料:橄欖油、鹽、糖、胡椒粉、黑胡椒、白胡椒做法1。三文魚撒上鹽和糖,室溫下腌制2 ~ 3小時。2.將柚子去皮,剝去果肉。剩下的壹半榨成果汁。3.將鱷梨去皮、去核,切成塊。4.Rucola生菜可以不切而洗。5.沙拉汁:橄欖油3大勺,鹽半勺,柚子汁5大勺,小紅辣椒切丁,攪拌在壹起。6.用胡椒泥、白胡椒和黑胡椒包裹鹹三文魚。在熱鍋裏,兩面煎1分鐘(不要太久,不然會變老),取出切成小塊,和蔬菜水果壹起放。7.把準備好的沙拉汁均勻的倒在上面,就好了。這種沙拉不僅顏色漂亮,而且有益健康。柚子、生菜,味微苦,可毀於火。三文魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,可以補腦、降血脂、提高免疫力。煮熟後,適合不喜歡冷食的中國人食用。橄欖油是純植物油,不會讓人發胖。三文魚的做法3:辣醬三文魚主料:三文魚輔料:檸檬、面包糠、雞蛋調料:鹽、白酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、黃油、幹澱粉做法:1、先將三文魚洗凈,切成0.5厘米厚的薄片,用鹽、胡椒粉、芥末粉腌制;2.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。將魚片卷上壹層幹澱粉,然後放入雞蛋中,取出後蘸面包屑備用。3.在鍋裏點火,加入油。油五成熱時,放入魚片,炸熟,撈出瀝幹油,裝盤;4.將黃油放入鍋中,直至上油,加入辣椒粉、鹽、白酒、檸檬汁和檸檬皮細絲,攪拌均勻並煮沸,然後盛出,食用時蘸汁食用。三文魚的方法四:香辣三文魚原料:三文魚(切厚片)、蔥、姜、蒜末、辣醬(偶爾李錦記豆瓣)、料酒/醬油/鹽/(味精)方法:1。將油加熱至八成,加入蔥姜蒜末,翻炒至1湯匙。2.倒入三文魚,翻炒至變色,加入其他調料。3.拿著鍋。關註:1。多放點油。鮭魚很容易烹飪。喜歡硬的可以多煎,邊煎邊嘗。三文魚的做法5:洋蔥味烤三文魚原料:三文魚250g,糖、鹽、胡椒粉適量,大蔥1根,油100mL,料酒30mL。方法:1)洋蔥切洋蔥圈,三文魚解凍切塊備用;2)將三文魚均勻抹上糖、鹽、胡椒粉,倒入料酒加牛奶腌制30分鐘;3)將魚塊刷上油,撒上洋蔥圈,放入預熱好的烤箱,180攝氏度烤10分鐘至金黃色。三文魚的做法6:姜糖蘑菇三文魚做法:1)兩片三文魚放在無水的煮鍋裏,空的地方鋪上白蘑菇片。然後,混合紅糖,醬油,料酒和姜末,倒在上面。2)開中火,蓋上鍋蓋,將蒸汽閥轉到“開”的位置,等鍋蓋鳴響,關小火,將蒸汽閥轉到“關”的位置,繼續煮幾分鐘。