將生栗子洗凈，瀝幹水分，每個栗子切壹小口。用微波爐裝好(最好不超過1/2)，蓋子(塑料)不鎖，加熱2分鐘2分鐘，第二個栗子爆出來就好了。好香啊！栗子炸的時候有點嚇人，不過不用怕，有驚無險。
栗子的制作方法有很多種，最簡單的方法就是直接扔到水裏，潑半個小時。
如果不小心吃到了帶點焦香味的板栗，壹定是把鍋燒焦了。
這時，栗子殼上出現了壹條黑色的小裂紋。咬壹口，淺黃的栗子肉露了出來，卻是最好吃的。
其實栗子的做法很簡單，有兩種方式:
做法清淡口味:先把栗子洗幹凈，然後直接放在水裏煮(半小時左右)。這樣的栗子吃起來很甜。
要做成兩五味的調料:先把栗子洗幹凈，然後用刀在栗子表面切壹薄片，再把五香料放在栗子壹起煮的水裏。這樣的栗子味道濃郁。
問題二:栗子怎麽煮？與糖炒栗子相比，水煮栗子熱量低，營養流失少，是栗子的最佳吃法。
栗子怎麽煮好吃的水煮栗子
1，準備壹盤自己精心挑選的新鮮栗子，用刀在栗子的錐體上輕輕切壹刀/兩刀/三刀。(不同的切邊讓栗子熟了裂了形狀也不壹樣！
2.栗子面多加水，煮20分鐘左右，就可以拿出來吃了。水壹定要讓栗子保持熟或者不要蓋栗子，不然不容易剝，或者質地不壹定好看。
栗子怎麽煮？美味的栗子和甘露壹起煮。
嗎哪料理是日式料理的壹種，主要是用糖來烹飪。其中栗子的甘露煮在日本非常有名，成品在日本超市都能買到。當然，如果買不到，我們也可以在家自己做。做出來的栗子是金黃色的，非常漂亮，很甜，可以用在壹些甜品裏。
栗子汁的烹飪方法
材料:栗子1斤，枯礬1茶匙，梔子2個；蜂蜜汁:糖750g，水1.5l。
1.栗子去皮，放入水中煮2分鐘左右，然後取出放入冷水中冷卻。控制水蒸氣變幹。
2.？為防止沸崩起泡，在1升水中加入燒明礬，15-20分鐘後放入栗子，取出控幹水分。
3.將梔子搗碎，用紗布包好，放入鍋中，加入1.5升水和2煮40分鐘，然後關火，放涼。
4.取出栗子，用清水浸泡20分鐘，去除異味和噪音。然後把它放到水裏，撈出來。
5.把蜂蜜汁用的水和65，438+0的糖連同4壹起放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮。
6.溫度保持在85-90，剩下的糖攪拌兩下放進去。煮壹個小時左右。蜂蜜汁裹在栗子上後，關火晾涼。
煮栗子的小技巧:將栗子放入消毒過的瓶子中，密封，冷藏。三個星期後，取出煮熟，然後冷卻密封。這樣處理後，可以保存2個月左右。
問題三:河北栗子做法齊全，栗子怎麽做好吃，栗子怎麽炒好吃。
材料
配料:栗子、鹽、糖。
工作方法
將栗子洗凈，然後用鋒利的工具將栗子pp切開，深度5mm左右，長度比PP長，這個要註意。不要偷懶。然後洗幹凈，在水裏泡10分鐘左右。
炒鍋燒幹，倒入鹽，同時倒入瀝幹水分的栗子。鹽涼了壹定要放栗子。
慢慢翻炒，註意要讓栗子受熱均勻，否則栗子生熟不壹致，有的栗子會燒焦。
幾分鐘後，妳可以看到栗子慢慢升起。
所以炒菜的頻率加快，讓之前粘在板栗殼上的鹽粒慢慢分離，鹽色逐漸加深。
這時候加壹勺糖，註意慢慢加，撒均勻。
加入糖後，鹽粒開始變粘，逐漸變黑。同時糖被焦化燒焦，感覺就像路邊的糖炒栗子，不是嗎？這時候就要不停的快速翻炒，讓鏟子從鍋底插入，保證焦糖不粘鍋底。
當鹽粒不再發粘時，關火，蓋上蓋子燜壹會兒，保證栗子熟透，焦糖香氣滲入栗子中，再用漏勺將栗子瀝幹。
問題四:栗子怎麽煮？介紹壹個簡單又好吃的方法:
將生栗子洗凈，瀝幹水分，每個栗子切壹小口。用微波爐裝好(最好不超過1/2)，蓋子(塑料)不鎖，加熱2分鐘2分鐘，第二個栗子爆出來就好了。好香啊！栗子炸的時候有點嚇人，不過不用怕，有驚無險。
栗子的制作方法有很多種，最簡單的方法就是直接扔到水裏，潑半個小時。
如果不小心吃到了帶點焦香味的板栗，壹定是把鍋燒焦了。
這時，栗子殼上出現了壹條黑色的小裂紋。咬壹口，淺黃的栗子肉露了出來，卻是最好吃的。
其實栗子的做法很簡單，有兩種方式:
做法清淡口味:先把栗子洗幹凈，然後直接放在水裏煮(半小時左右)。這樣的栗子吃起來很甜。
要做成兩五味的調料:先把栗子洗幹凈，然後用刀在栗子表面切壹薄片，再把五香料放在栗子壹起煮的水裏。這樣的栗子味道濃郁。
問題五:生板栗怎麽煮？如果生栗子帶殼煮，就不用放糖了。可以在栗子上放壹個雞十字，直接在炒鍋裏炒壹會兒，然後蓋上鍋蓋小火等栗子在炒鍋裏爆開。如果妳想吃甜栗子，妳可以把它剝殼，放在水裏煮。栗子8熟了，只剩壹點水，再加壹點糖，直到糖熬成糖漿。
問題6:栗子怎麽煮好吃？1當然第壹種是最方便快捷的炒栗子，也是基本吃法，因為沒有去殼，哈哈。我偷懶的辦法是，把栗子洗幹凈後，在上面剪壹兩個洞，然後放進高壓鍋裏，加壹點水，蓋上蓋子。SAIC後，關小火燉十多分鐘。其實經常晃動高壓鍋是很有必要的，可以避免燙傷。壹點水就夠了~十分鐘後打開折騰幾下，大口的栗子就炸好了。
2.還有栗子煮粥，米飯煮，煮到稠。所以米粥帶來了栗子的甜。
3.也可以用板栗當甜品，在臺州很常見。可以只用板栗加水，也可以加入枸杞和桂花，味道會更豐富。
4.栗子也可以用鹹湯、骨頭湯或雞湯煮。加上甜甜的栗子，妳會很期待的。
問題7:栗子怎麽煮出好吃的水煮栗子？
1.洗栗子
2.用刀在栗子尖上劃壹個小十字。
3.在冷水中煮20分鐘。
4、冷水鍋開始煮。
5.鍋裏的水燒開後，加入適量的糖繼續煮20分鐘，然後關火燉10分鐘。
提示:
加點糖，因為栗子會更甜。
問題8:栗子怎麽煮才能好吃又好吃？去皮，用文火煮。
問題9:栗子怎麽煮好吃？能煮多長時間，煮完怎麽剝皮。做這個的時候加點鹽，煮15分鐘。
問題10:栗子怎麽做才好吃？用刀在背後割壹個洞，蒸熟。這樣剝皮很好，又不失原味。
最簡單的方法就是把水燒開，放進鍋裏。根據大小不同，壹般煮40分鐘左右，鍋只是普通鍋。
不知道哪種方法最有效，但是需要練習。
1.先用刀將板栗殼剖開，然後放入沸水中煮3 ~ 5分鐘，再取出放入冷水中浸泡3 ~ 5分鐘。這時候用手指甲或者小刀就很容易把皮剝掉。
2.將栗子用開水浸泡，將栗子全部去殼，放入盆中，用開水浸泡，用筷子攪拌，栗子膜就去掉了。
3.把栗子裝在塑料袋裏，放在冰箱裏。冷凍3天後取出解凍。1小時後，用菜刀(只有1刀)切開，栗子上附著的皮毛輕微撕裂脫落。
如今，菜市場賣栗子的攤位日漸紅火。有各種殼，有裂殼的，有硬殼的。
板栗不僅甘甜適口，還具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。所以宋代詩人蘇轍寫道“服栗子老了添腰足病，山翁老了傳栗子。”誦經聲。除了糖炒栗子、桂花栗子湯、栗子蛋糕、栗子童子雞、栗子紅燒肉、蔥爆栗子等傳統家常菜外，栗子還可以烹飪以下美食:
蒸肉墊栗子
這是杭州著名的傳統菜肴。豬肉五花肉是用醬油、糖、酒腌制了兩個小時，有半張撲克牌大小的五花肉，用炒米粉拌花椒粉包好，然後整齊地排在已經去皮、撕好、水煮過的栗子肉上，直到脹軟，栗子輕輕壹碰就能變成泥，這樣就可以出鍋吃了。這道菜色澤金黃明亮，入口肥而不膩，栗泥香甜。
蔥油栗子
這是壹道簡單又美味的家常菜。將栗子去殼去皮，煮至軟而不碎，倒入炒鍋中，快速翻炒，然後倒入事先拌好的澱粉、鹽、味精的鹵汁，繼續翻炒至鹵汁變濃，撒上蔥花，出鍋坐好。這道菜是栗褐色和綠色，甜，鹹，軟，美味可口。
栗蓉
這是甜菜。將栗子煮至酥脆，壓成泥狀，放入清油鍋中翻炒，邊炒邊用拇指大小的勺子倒入少許清油和白糖，至栗子泥潤澤香甜，即可食用。栗泥呈黃色、褐色、有光澤，甜而不膩，有栗餅的韻味。
栗子紅燒肉
配料:姜、蒜、花椒、八角五花肉、板栗。
練習:
1.炒鍋加油，翻炒圖中幾種食材。
2、將肉放入鍋中翻炒幾下，然後加入料酒繼續翻炒。用醬油和鹽翻炒，然後加水煨。
3、肉快爛的時候，把栗子放鍋裏再煨。等都熟了，大火收汁，加入雞精和糖出鍋！
請采納。