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沒有添加嬰兒零食的做法

為了讓寶寶在新的壹年裏吃到健康的零食,可以說是心痛。下面和大家聊聊零食。我們來看看,年關將至,這些10的零食不加,壹定要學!

零食不是洪水猛獸!

首先要明確,零食不是洪水猛獸,偶爾吃點零食還是可以的,也是必要的。

壹方面可以滿足兩餐之間的能量需求,更好的平衡健康與美味;另壹方面,越來越禁止寶寶吃零食,反而更容易讓他們愛吃零食的習慣。

▽▽正確選擇零食!

想要寶寶安全吃零食,首先要學會選擇零食!

這裏總結壹下:

1-學習閱讀配料表(食品種類、配料表、食品添加劑、營養成分表等。)是基本功。

2-添加劑的合理使用無可厚非,但要學會區分。

▽科學管理零食!

為了吃零食,寶寶濺水打耳光是常有的事,那麽如何合理控制給寶寶吃零食的量呢?

介紹了壹些方法供妳借鑒:

1-提前溝通,言出必行。

2-問寶寶選擇性的問題,而不是直接的問題。

善用這兩種方法,讓寶寶適量吃零食的小目標很快實現~

讓我們輸入食譜的內容。

提示:

1,香噴噴的烤蘋果片

鋪蘋果片前壹定要給烤墊上油,這樣烤完不粘烤墊,也能粘烤墊不粘烤盤~

年齡建議:8月+

食品

蘋果/1

檸檬/半個

清水/適量

步驟

1.準備好食材(如圖)。預熱烤箱到120度。

2.沖洗蘋果。

3、檸檬汁15ml

4.倒入清水中

5.蘋果泡好後,用蘋果切刀切,如果不行就用刀切。

6、切成小塊,略透明,不要太薄,每壹片都用檸檬水浸泡,防止氧化。

7.在烤墊上鋪壹層薄薄的油,鋪上蘋果片,鋪上兩個盤子。

8.放入烤箱中下層,120度烘幹20分鐘,然後100度烤50分鐘,烤到壹半換個位置,烤好後取出,冷卻後烤脆即可。如果它們還是軟的,再烤壹次。

9、成品脆甜,寶寶很喜歡!

2、奶味迷妳泡芙

第壹次做泡芙說明很成功~原來還挺簡單的,給寶寶換壹種食物也不錯!必須起床~ ~

建議年齡:10個月以上

食品

面粉/40克

奶粉/10g

植物油/10g

清水/60克

雞蛋/1枚

步驟

1,準備配料

2、水和油混合在鍋裏加熱,邊加熱邊攪拌,直到有小氣泡出現,關火。

3.將面粉和奶粉過篩,攪拌成面團。

4、這就是面團!

5.倒入三分之壹的蛋液,繼續攪拌面團,攪拌均勻。

6.倒入三分之壹的蛋液,攪拌均勻。

7.攪拌後倒入剩余的蛋液,繼續攪拌。

8.最後就是這樣!

9.倒入裱花袋,別忘了先在裏面放壹個裱花口。

10,烤箱預熱至180℃,烤盤上放上烤紙,均勻擠壓小疙瘩。

11,放入烤箱,180℃烤10分鐘(上色過程),再150℃烤15分鐘左右,防止小泡芙脫皮。

12,出烤箱!好吃,好可愛好開胃!

3、自制美味薯條+番茄醬

自制薯條配自制番茄醬,高端、大氣、高檔;時尚,好吃又好吃,蔣木木愛吃,隔壁的小朋友都哭了!

建議年齡:1歲+

食品

土豆/1

西紅柿/2

冰糖/20克

檸檬/半個

鱷梨油/適量

步驟

1.西紅柿十字,開水浸泡,去皮切塊,用炒菜棒打成泥狀,倒入鍋中,中火煮沸,加入冰糖,轉小火,倒入檸檬汁,煮2分鐘。

2.自制番茄醬很開胃嗎?

3.將土豆洗凈去皮

4.切成小條,清水浸泡5分鐘去除澱粉,煮3分鐘,撈出用廚房紙瀝幹,倒入牛油果油,抓勻,烤盤上鋪油紙,放上薯片。

5.200度烤20分鐘。

蘸自制番茄醬,蔣木木愛吃。

4.荷包蛋溶解豆子

我覺得傳統的溶豆很難擠壓出花紋。可以試試這個荷包蛋溶豆。不需要擠花樣,送蛋白就行。

建議年齡:1歲+

食品

蛋白質部分

蛋白質/1份

酸奶/15g

奶粉/12g

玉米澱粉/6克

細糖/3克

蛋黃部分

蛋黃/1份

奶粉/5g

玉米澱粉/3g

細糖/2g

步驟

1,蛋清蛋黃分離,兩碗都要無水無油,雞蛋最好是剛從冰箱裏拿出來的,冷藏後的雞蛋有利於發送。

2.酸奶中加入玉米澱粉,將奶粉混合均勻。酸奶糊會有點稠。

3.攪拌均勻後的酸奶糊

4、打發蛋清,魚眼氣泡出現時加入第壹次白糖。

5.當蛋白質變得細膩時,倒入剩余的糖,繼續送走。

6、直到打蛋器有直立的尖角,蛋白送出。將酸奶糊倒入蛋清奶油中,攪拌均勻,裝入紙袋中。這時烤箱開始預熱100度。

7.烤盤上鋪油紙開始擠豆子,擠就行,圓的就行。烤箱100度烤60分鐘。

8.蛋白烤前五分鐘送蛋黃。蛋黃加糖和澱粉,用打蛋器打發。

9.將蛋黃糊加入奶粉中攪拌均勻,然後倒入裱花袋中。

10.將蛋黃糊擠在烤好的蛋清溶解豆上,送入烤箱繼續烤20分鐘。

11,成品

12,好吃

5、頭水紫菜自制紫菜(無烤箱版)

突然想吃海苔,家裏又沒有烤箱怎麽辦?。忍不住想用鍋試試。沒想到效果很大。卡卡卡~做輔食會上癮~自己烤的海苔真的是大人寶寶都愛吃。成就感upup~ ~!

建議年齡:1歲+

食品

有機紫菜/半片

核桃油/適量

白芝麻/適量

步驟

1,因為我的鍋很小,壹次只能烤半片紫菜,妳可以把自己的鍋大小考慮進去~

2、到鍋,紫菜兩面刷核桃油。

3、文火烤,翻面,壓壹壓,再翻面,大概8分鐘左右,海苔差不多綠了。

4、撒上芝麻,配粥,好吃!

5.給寶寶切海草。

6、自制蝦仁薯片微波版

適合1歲以上的寶寶。

建議年齡:1歲+

食品

土豆/1

自制蝦皮粉/適量

步驟

1,配料:土豆,配料:蝦皮粉,也可以用番茄醬,蘑菇粉。

2.洗凈,去皮,切片,如上圖。

3.將蝦皮粉和薯片攪拌均勻,放入盤中。家裏有廚房紙在盤子上鋪壹層廚房紙。我用刷油代替廚房紙,把薯片平鋪在盤子上。

4、撒壹點黑芝麻粉,味道更香。

5、微波爐100度3分鐘。每個微波爐脾氣都不壹樣。如果薯片在馬寶的微波爐裏三分鐘後還是軟的,自己調整時間,增加1分鐘,直到薯片變脆。

6.它從烤箱裏拿出來了。顏色很好看,很好吃。

7、冷卻後即可食用,特別香脆。

7.芝麻餅幹

冬天總要儲備壹些既快又好吃的零食,餵飽妳的小肚腩~

建議年齡:1歲+

食品

雞蛋/1枚

低筋面粉/30克

玉米油/20克

糖/15g

黑芝麻/適量

步驟

1,準備好所需食材。

2.雞蛋散了

3.加入糖和玉米油,攪拌均勻。

4.篩入面粉。

5、攪拌均勻

6.加入芝麻

7.混合均勻

8.放入模具中(油紙無模具也可以)。不要鋪得太滿。

9.放入烤箱大火160度15分鐘。

10,完成

8.自制芝麻蛋卷(小紅鍋版)

建議年齡:1歲+

食品

普通面粉/70g

雞蛋/2個

酵母粉/1.5克

食用油/50克

步驟

1,準備原料

2.雞蛋散了

3.倒入白糖。較大的嬰兒或成人可以吃兩倍的糖。

4.倒入玉米油

5.攪拌均勻

6.篩入低筋面粉

7、攪拌至無顆粒狀態

8.加入黑芝麻

9.攪拌均勻

10,小紅鍋預熱

11,壹勺28g左右

12,倒在預熱好的煎蛋盤上。

13,掩護。每個2到3分鐘。

14.用兩根筷子卷起來。

15,如圖所示

16,壹定要趁熱滾,不然涼了就很難滾了。

17,剛開始是軟的,冷了會變硬。壞了會有噪音

18,自制輔食。健康美味

9.香脆香蕉(非油炸)

換壹種方式給寶寶吃水果。讓寶寶多接觸新鮮事物。新食物

Ps:沒有烤箱低油炸。

建議年齡:1歲+

食品

香蕉/1

面包屑/1

澱粉/1勺子

雞蛋/1枚

橄欖油/1茶匙

步驟

1,準備食材。把香蕉切成小塊。雞蛋分散在碗裏。

2.在切好的香蕉上滾壹圈澱粉。

3.包壹層雞蛋。

4.在上面撒面包屑

5.把烤盤放好。刷上壹層薄薄的橄欖油

6.烤箱180度烤6分鐘。

7、配蘋果奶昔

10、山楂餅開胃消食

建議年齡:1歲+

食品

山楂/375克

冰糖/150克

水/150克

步驟

1.將山楂洗凈,去核,切成兩半。

2、放入鍋中,放冰糖,放水。

3.煮至山楂軟爛,關火,放入料理機中打成山楂醬。

4.將山楂醬倒回奶鍋,加入冰糖25克,甜度不夠可以用白糖調味。

5.用小火攪拌,這樣在刮刀上攪拌的山楂醬就不會脫落。

6.在磨具上塗壹層薄薄的油,便於脫模。趁熱把它倒進去

7.用刮刀抹平,放入冰箱冷藏幾個小時,去掉膜,切成片。

8、超級好吃!!