小米是壹種常見的谷物，營養價值非常豐富。很多人喜歡用它來煮粥，不僅方便，還有利於吸收。小米的作用其實是很大的，不僅是我們平時所知道的養胃，還有更多功效。讓我們來看看吧。
1.照顧好妳的身體
在我國，很多民間女性在生育後通常會多喝小米粥，或者和小米、紅糖壹起食用，以調理身體，促進康復。經過研究發現，小米熬粥後更有營養，甚至有替代人參湯的美譽。小米之所以有這麽高的營養價值，是因為吃之前不需要過度精制，所以保存了很多維生素和無機鹽。甚至小米中維生素B1的含量是大米的數倍，小米中無機鹽的含量也高於大米。
小米含有大量的鐵元素，經常食用還能起到很好的補血作用，這對產後女性來說非常重要。而且小米含有豐富的蛋白質、復合維生素B、鈣、鉀、纖維等營養物質，對人體健康非常有益。
促進消化
很多人在日常生活中經常消化不良，甚至導致腹瀉、便秘等癥狀。此時，專家建議適量多喝小米粥，因為它對防治消化不良有很好的效果。特別是消化不良引起的泛胃、嘔吐等癥狀，吃小米粥可以有效緩解。特別是壹些長期患有脾胃疾病的患者，經常喝小米粥，可以調理各種原因引起的腸胃疾病。
而且小米還有催眠、調節睡眠的作用，這是由於小米中含有豐富的色氨酸，具有調節睡眠的作用。經常失眠的人睡前適量喝點小米粥，可以讓人安然入睡。
3.小米養陰
小米是壹種堿性谷物，所以酸痛或胃酸過多的患者在平時生活中可以多吃壹些。而且小米還有緩解口臭的作用，因為它能很好的減少口腔中細菌的生長，從而起到防治口臭的作用。此外，小米還有很好的滋陰功效。陰虛的孕媽媽懷孕後可以適量多吃。經常食用不僅可以幫助孕婦滋陰保胎，還可以幫助孕期患有陰道炎癥等婦科疾病的孕婦。
腹瀉等癥狀總是由生活中的各種原因引起的。此時只需將小米炒熟，放入水中煮熟，即可止瀉。消化不良或嘔吐時，也可以將小米煮成粥，也能有效緩解。小米的營養價值非常豐富，女性在日常生活中要用它來滋陰。
4.脾胃
中醫指出，小米入脾、胃、腎經，所以經常食用有健脾胃的作用，特別是對壹些長期脾胃虛弱的人。煮小米粥的時候，等粥煮好了，稍微涼下來沈澱。最上面壹層，可以看到漂浮著壹種細小的粘稠物質，就是粥油。這種物質保護胃黏膜、健脾和胃的效果最好，特別適合慢性胃炎、胃潰瘍患者。
小米的營養價值很高，所以平時身體不適，患有各種腸胃疾病的患者應該多吃小米粥，但是在吃小米粥的時候壹定要註意壹些清淡的蔬菜，這樣進補的效果會更明顯。