1.高血壓患者不宜吃什麽？
1，高血壓患者不宜吃辛辣食物。
高血壓飲食的第壹條規則是要求飲食清淡，所以高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物，尤其是辣椒。胡椒是壹種辛辣的食物。如果高血壓患者出現發熱、便秘、疼痛等癥狀，吃辣椒會加重癥狀，抵消降壓藥的療效。
2.高血壓患者的飲食不宜太鹹。
高血壓患者應限制鈉鹽的攝入，因此鹽中的鈉離子可使小動脈痙攣，使血壓升高，加速腎小動脈的硬化過程。尤其是過鹹的飲食，很可能導致水和鈉在體內堆積，引起水腫。因此，高血壓患者的飲食不宜過鹹，每日食鹽攝入量應控制在2-5克以內。
3.高血壓患者不要抽煙，少喝酒。
酒精和煙草壹直是健康的禁忌產品。少量飲酒有益健康，所以高血壓患者可以少量飲用啤酒、葡萄酒、黃酒等低度白酒，以活血通絡，但高血壓患者不能飲用烈性白酒，更不用說飲酒。
另外，高血壓患者不宜吸煙，因為尼古丁會刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成，不利於高血壓患者的健康。
4.高血壓患者不適合喝濃茶。
少量的利尿茶有利於高血壓的治療。但茶或濃茶喝多了會引起興奮、失眠、心悸，所以高血壓患者不適合喝濃茶。
5.不要接觸高膽固醇的食物。
高血壓不能吃什麽？高膽固醇飲食是高血壓患者的大忌，所以要控制吃太多高膽固醇食物，如蛋黃、動物內臟、魚卵、蝦、蟹黃、墨魚等。而且高血壓患者要少吃動物脂肪，不吃動物內臟。
總之，飲食可以降低血壓，但是不健康的飲食不利於高血壓患者的健康，所以要註意高血壓不能吃什麽，適當避免食用。
2、高血壓飲食註意事項
1，限鹽和適當補鉀可預防鹽過量引起的高血壓，對輕度高血壓也有降壓作用，其機制可能與減少腎素釋放有關。增加口腔攝入有利於鈉和水的排出，有利於高血壓的防治。含鉀量高的食物有龍須菜、豌豆苗、生菜、芹菜、絲瓜、茄子等。
2.補鈣鎂鈣有利尿降壓的作用。吃富含鈣的食物可以降低高血壓的可能性。增加鎂的攝入量可以擴張外周血管，降低血壓。尤其是當患者使用利尿劑時。富含鈣的食物有牛奶、蝦、魚、蛋等。富含鎂的食物有蘑菇、菠菜、豆制品、桂圓等。
3、補充足夠的維生素多吃新鮮蔬菜和水果有利於補充各種維生素，尤其是維生素C和葉酸，有利於降低血壓。
4、控制能量我不知道老年人的身高體重，我只能大致說，肥胖者限制能量攝入，體重會減輕，血壓也會下降。對於肥胖和超重的高血壓患者，限制能量攝入是控制高血壓的重要措施。對於輕度肥胖的人，要限制脂肪和糖，使總能量攝入低於消耗，增加體力勞動，每月體重減少0.5-1 kg，努力使體重達到或接近標準體重。中度肥胖者每天的能量攝入應控制在1200千卡以下，即每公斤標準體重63-84千焦。
5、限制飽和脂肪酸，限制膽固醇每日脂肪供應量40-50 g，膳食膽固醇在300-400 mg/d .清淡飲食有利於防治高血壓。
老年高血壓患者也可以嘗試用茶治療。塔羅藏茶很好，也很容易喝。因為藥物對肝臟有害，老年時肝臟代謝下降，血管通透性不好。所以在降血壓的同時壹定要註意保護肝臟。塔羅藏茶能有效改善腸胃環境，改善血脂黏稠度和血管通透性，保護肝腎，在不傷害身體的情況下起到降血壓的作用。