健康的生活是每個人都想追求的，所以很重要。下面我就準備壹下，希望能幫到妳！
火腿銀球湯的做法
1.將冬瓜的凈肉切成2.4厘米見方的小塊，然後修整棱角，形成桂圓形狀的丸子，或者直接用丸子刀剜出冬瓜丸子，然後放入開水鍋中煮熟，使其變色後取出；2.取壹個扣碗，將火腿切片整齊鋪在碗底，放上冬瓜丸、火腿、肥皮，浸入雞湯中，再加入蔥姜、精鹽、黃酒蒸1小時至脆
健康的生活是每個人都想追求的，所以很重要。下面我就準備壹下，希望能幫到妳！
火腿銀球湯的做法
1.將冬瓜的凈肉切成2.4厘米見方的小塊，然後修整棱角，形成桂圓形狀的丸子，或者直接用丸子刀剜出冬瓜丸子，然後放入開水鍋中煮熟，使其變色後取出；2.取壹個扣碗，將火腿切片整齊鋪在碗底，放上冬瓜丸、火腿、肥皮，浸入雞湯中，再加入蔥姜、精鹽、黃酒蒸1小時至脆爛；3.倒出原汁，去掉雜質和蔥姜，放在大湯碗裏翻面。
火腿銀球湯制作技巧
冬瓜要刨得幹凈柔軟，修圓，煮透，使其半透明。
主料西瓜2500克。
配件橙子100g菠蘿100g荔枝100g。
調味白糖350克。
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數7辣指數0
西瓜湯的做法
1.將整個西瓜洗凈，在西瓜的壹端1/4處做壹圈人字刀，去掉頂部，挖出果肉；2.將西瓜瓤去籽切成小丁，菠蘿、荔枝切成小丁；3.鍋大火，加入1200ml冷水，加入白糖燒開；4.撇去浮沫，加入桂花，糖水冷卻，放入冰箱冷凍；5.將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁、橘子丁放入西瓜殼中，淋上涼白糖水。
制作西瓜湯的小技巧
這種產品很新鮮，如果罐裝的話味道會更好。
食材皮蛋鴨蛋140g豆腐北50g海蜇頭50g榨菜50g調料鹽2g味精1g色拉油5g白醋5g澱粉玉米5g香蔥4g。
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數5辣指數0
品嘗開胃湯的做法
1.皮蛋煮熟切片；2.洋蔥洗凈切段備用；3.豆腐、刺頭、榨菜切絲，壹起焯水備用；
4.熱鍋加入色拉油，放入蔥花炒香，加入清湯燒開；5.加入皮蛋瓣、豆腐絲、刺絲、芥菜絲煮5分鐘；6.加鹽、味精、白醋調味，用濕澱粉勾芡，撒上蔥花，即可食用。
主料:冬瓜500克。
50克輔助火腿
調味鹽3克，味精3克
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數5辣指數0
火腿冬瓜湯的做法
1.熟火腿切成10片；2.將洗幹凈的冬瓜去皮，去籽，洗凈，切成5厘米長，0.3厘米厚的片；3.炒鍋加入清湯750毫升，大火燒開，加入100克火腿骨和皮，煮5分鐘左右；4.加入冬瓜，燒至玉白時，取出火腿骨和皮，撇去泡沫；5.加入精鹽和味精，將荷葉碗出鍋，將火腿片擺放整齊。火腿冬瓜湯的制作技巧
用火腿骨頭和皮掛清湯，大大增加了風味和香味。
火腿冬瓜湯養生小貼士
這道菜是杭州的壹道夏季時令菜。
主料南瓜500克。
輔料綠豆50克
5克調味鹽
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數0辣指數0
綠豆南瓜湯的做法
1.幹綠豆用清水逸出平行沈澱物，濾掉水分；2.趁水還濕的時候加入精鹽，拌勻，腌制3分鐘後用清水沖洗幹凈；3.將老南瓜去皮，挖出果肉，用清水沖洗幹凈；4.將南爪切成2厘米見方左右的塊待用；5.鍋中註入清水500毫升左右，大火燒開；6.綠豆煮2分鐘，倒入少許冷水；7.再煮，即將南瓜塊放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮30分鐘左右；8.綠豆開花時，可以用精鹽調味。
綠豆南瓜湯的健康小貼士
1.綠豆味甘涼，能清熱解暑，利尿解毒；2.綠豆湯是民間解暑的常見飲品；3.暑熱易傷津液耗氣，故配以南瓜生津益氣；4.***起生津益氣、清熱解暑、解毒的作用；5.可用於暑傷、心煩、體熱、口渴、小便赤赤或頭暈乏力，有壹定療效；6.可作為夏季防暑的養生湯；7.凡患有氣滯濕阻者，不宜服用。
材料:蘋果500克。
輔料豬瘦肉200克。
調料蔥5g姜5g胡椒5g鹽3g味精2g。
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數0辣指數0
蘋果湯的制作方法
1.蘋果洗凈，去皮，切成1 cm大小的塊備用；2.瘦豬肉洗凈，切成2厘米的塊備用；3.將湯鍋放在火上，加入1000g水，加入蘋果塊，燒開；4.加入瘦肉、蔥、姜、花椒、精鹽；5.小火煮到肉熟了，就可以用調味精喝了。蘋果湯的健康貼士
1.中醫認為，蘋果性涼，味甘，微酸，入脾胃；2.蘋果具有養心益氣、健脾開胃、生津除煩、潤肺解暑、消食醒酒等多種功效。3.現代醫學認為蘋果含有
胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鐵等具有美容作用的營養物質；4.特別是含有較多的微量元素鎂，鎂能使人的面板健康、紅潤、有光澤；5.對於那些黃褐斑、蝴蝶斑病患者來說，蘋果可以解除他們的煩惱，帶來福音；6.因為維生素C可以抑制黑色素的形成，防止黑色素在面板中慢慢沈澱；7.蘋果湯將蘋果和瘦豬肉巧妙地結合在壹起，做成壹種具有益氣養顏、生津止渴、潤腸健胃功能的保健湯。
主料絲瓜300克，豬肉300克瘦。
輔料澱粉玉米50克
調料姜10g味精2g鹽6g醬油15g。
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數0辣指數0
絲瓜丸子湯的做法
1.豬肉剁碎，加入姜、澱粉和調味料拌勻；2.將肉末制成藥丸；3.將絲瓜去皮，切成薄片；4.將肉湯煮沸，先放入肉丸，然後滾走；5.加入絲瓜片，繼續煮20分鐘。絲瓜丸子湯的健康貼士
時令菜肴，還有湯和蔬菜，如果經常食用，可以預防糖尿病，減輕整個腸道，刺激食欲。
主要成分:小麥粉100克，茭白150克。
2克調味鹽
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數0辣指數0
煮粥的做法
1.將茭白老根切段，去殼，去皮，洗凈，切成細丁；2.將茭白用鹽腌制；3.將小麥粉放入碗中，用溫水調成糊狀；4.鍋中加入約1000 ml冷水，燒開；5.水燒開後，倒入小麥面糊和荸薺丁，攪拌均勻，煮至粥稠；6.用鹽調壹下口味，再小火燉壹會兒就可以上桌了。
材料:鯽魚300克，雞蛋65克。
調料鹽2g料酒3g味精2g醬油10g香油4g香蔥3g生姜2g。
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數0辣指數0
蛋花鯽魚湯的制作方法
1.將鯽魚的魚鱗、鰓和內臟去除，清洗幹凈；2.鯽魚用開水燙壹下，撈出瀝幹；
3.將雞蛋打入大碗中，用筷子攪拌均勻，加入鹽、料酒、味精、清湯，再攪拌均勻；4.將鯽魚放入蛋液中間，上屜蒸15分鐘，待蛋液凝固後取出；5.將醬油、芝麻油、蔥花、姜末和剩余的肉湯混合成汁，倒入蛋羹碗中。
主料南瓜300克。
輔料:百合25g，枸杞15g。
調味冰糖30g
指數推薦指數7營養指數7難度指數7時間指數6減肥指數0美麗指數0辣指數0