有壹次,我看到我媽做飯,我很想幫她做飯。雖然我媽媽說做飯很難,但我想我會學好做飯的。
早上八點,媽媽在家教我做飯。因為我小,媽媽沒有教我做菜做飯,而是做了壹份沙拉。沙拉的食材有:木耳、黃瓜、梨、酸奶。我先把泡好的木耳去根,然後把黃瓜和梨洗幹凈切成丁,最後撒上酸奶攪拌均勻。這道菜包括黑木耳、青瓜、黃梨和白酸奶。我媽說這就像壹件美麗的藝術品,我心裏充滿了喜悅。因為是第壹次做飯,切的速度有點慢,腰也累疼了。我和媽媽嘗了嘗,都覺得很好吃。媽媽說,不管我做什麽菜,她都會覺得好吃,因為有我的愛在裏面。
我覺得做菜不算太難。爸爸這次不在家。下次我壹定做給爸爸吃。通過這次做飯,我體會到了父母做飯的辛苦。我以後肯定不挑食了。
第二章:我學做飯。
今天下午,我的爸爸和媽媽不在家。我做完數學作業後,肚子餓得咕咕直叫。我打開冰箱,發現只有半把菜,對!炒菜就好。
首先,我先把腐爛的葉子摘下來,然後洗蔬菜。我打開水龍頭,水就流了下來。我會把蔬菜放進裝滿水的池子裏,然後擰緊水龍頭。不壹會兒,這些蔬菜就像壹群洗澡的小娃娃,我把它們擦幹凈了。最後我把它們放在案板上,開始切菜!我是多麽的興奮和緊張,小心翼翼的拿來壹把菜刀,左手拿著菜,右手拿著刀慢慢的切。只聽見哢嚓幾聲,菜被我切成了壹段壹段的。雖然切得不整齊,但我以為吃的時候誰也看不見。隨便啦。
壹切都準備好了,我要開始做飯了。我把鍋放好,倒了壹些油進去。就在我轉身去拿菜的時候,鍋裏突然油亂舞。我趕緊打開抽油機,把菜倒進鍋裏,用鏟子翻炒。我在蔬菜裏撒了壹些鹽。為了讓味道更美,我加了壹些味精。我怎麽做它們?翻炒壹會兒。“哦”有點焦了。我趕緊把菜裝盤,端上上菜桌,吃著自己炒的菜,心想:做菜真不容易!
第三章:我學會了烹飪。
今天,我學會了做飯。我真的很開心。我來說說我是怎麽學會的。
中午11: 30,媽媽帶我進了廚房。我系上圍裙,開始做飯。
我先把鍋裏的油倒了,等油熱了,再把剁碎的青椒倒進鍋裏。這時“劈裏啪啦”的聲音響起,我害怕地轉身跑開。我媽把我叫回來,對我說:“不管做什麽事,都要堅持,不能半途而廢。”“我只好硬著頭皮去廚房,盯著那道‘半青’菜,拿起鏟子在鍋裏翻找,然後加鹽、味精等配料。這時候我媽把切好的牛肉倒進鍋裏,“劈裏啪啦”的聲音更大了。這壹次,我把同樣的材料放入肉中。最後,我把肉和蔬菜翻了幾下,拿出我的盤子,把這道“青椒炒牛肉”端上了桌。大家還沒到,我就迫不及待地拿起盤子,品嘗我的“傑作”。哦,我們的女兒變得孝順了!”爸爸忍不住給我豎起大拇指稱贊。我媽吃了我的飯,臉上露出如釋重負的表情。我心裏也高興。
我好開心,終於讓爸媽吃到了我自己做的菜。而且通過這次做飯,我明白了做任何事情都要堅持,不能半途而廢。
第四章:學習烹飪。
星期天中午,我餓極了,我想如果我能自己做壹道菜該多好啊!所以我讓我媽教我怎麽做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我和媽媽開始做飯。我媽先打了兩個雞蛋,把蛋汁倒進小碗裏,放壹點鹽,用筷子攪拌均勻。再找兩個西紅柿,用那把鋒利的菜刀把紅西紅柿切成八瓣。然後開大火,放鍋上,鍋裏加適量的油。最後,做飯是我的任務!首先,我把蛋汁倒進鍋裏,鍋裏突然冒出泡泡。我用鍋鏟把蛋塊翻來覆去,油濺出來,把我燒死了。然後我把西紅柿倒進鍋裏,和雞蛋塊拌在壹起,把雞蛋塊和西紅柿壹起砸成碎片。越小越好,越好吃。然後我加了鹽和味精,炒了幾下,終於出鍋了。看著紅紅綠綠紅紅黃黃的雞蛋和西紅柿,心理上很開心。我咬了壹口,很好吃。我媽笑著誇我。
我應該更加努力讓我媽在我面前豎起大拇指,用全新的眼光看我。
第五章:學習烹飪。
今天中午,媽媽讓我去洗豆子。當我洗完的時候,她讓我做飯。
我按照媽媽教我的方法拿起了鍋。反過來,我用水把它洗幹凈,拿起壹塊布擦它黑黑的臉。媽媽,壹切都準備好了。
我把鍋收起來,插上電磁爐,按下開關。拿個勺子,打開油桶,舀壹桶花生油,倒進鍋裏。油鍋噝噝作響。我迅速倒上食物。用勺子在裏面翻炒。我壹手抓住鍋柄,壹手攪起壹勺豆子。再加鍋腳,回頭炸。這時候我突然拿著相機跑過來,壹直拍。突然叫道:“鹽!””我平靜地用小勺子舀起半勺鹽。均勻撒在豆子上,繼續翻炒豆子。
炒了壹會兒,我媽看著鍋裏的豆子說:“嗯!”有點幹。“我只是抽了壹點水,放進鍋裏,攪拌了壹會兒。做了壹鍋香豆,手上卻濺了油。
這烹飪確實是不錯的。我以後壹定要學會做別的菜!
第六章:第壹次學習烹飪
平時最喜歡韭菜炒雞蛋。有壹天,我看到我媽正要做韭菜炒雞蛋,我就想,要是我能自己做就好了!於是,我讓我媽教我怎麽做,我媽高興的答應了。
由於是第壹次做飯,我不知道該怎麽辦,所以我只是無助地站在那裏。我媽看到了,壹步步教我:“先洗菜切菜。然後開煤氣竈,等鍋幹了再放油。”壹句話提醒了我,我就按照我媽說的做了。
然後油冒泡的時候,我就把剁碎的韭菜倒進去,時不時用鍋鏟翻壹下。過了壹會兒,我加了壹些鹽和味精。當韭菜七成熟時,我又打了兩個雞蛋,翻了幾下。雞蛋和韭菜成了壹團。我聞到壹股熟悉的味道,知道飯菜做好了。最後我把韭菜炒雞蛋裝在盤子裏端上桌。
我想:這能有媽媽做的菜好吃嗎?我迫不及待地想嘗試壹下。嗯,味道不錯。因為是我自己做的,我覺得和我媽做的壹樣好吃。第壹次學做菜,沒想到成績這麽好。我非常高興。
第七章:看媽媽做飯。
今天媽媽做了西紅柿炒雞蛋,我是她的小助手。
我媽媽首先告訴我西紅柿有很多顏色:紅色、橙色和黃色。妳知道嗎,孩子們?西紅柿還含有對心血管系統有保護作用的維生素和礦物質元素,營養特別好。“雞蛋的營養也挺豐富的。”媽媽壹邊說壹邊開始準備材料。這道菜的食材是:2個西紅柿,4個雞蛋,2根蔥。調料是:鹽2小勺,65438+糖0小勺。攪拌均勻,最後撒上鹽、糖和蔥花。壹個美味的西紅柿炒雞蛋就做好了!只見黃黃的雞蛋,鮮紅的西紅柿,撲鼻的香味撲面而來。在媽媽的指導下,我把西紅柿切成塊,洋蔥切丁。之後分手,好好混。然後我媽把鍋加熱,把雞蛋打到容器裏,加壹點鹽,倒入1湯匙橄欖油。油溫到七成後,她倒入蛋液,差不多凝固時,放入番茄翻炒。我忍不住咬了壹口。我最喜歡酸酸甜甜的味道!
原來,做壹道好菜不容易,媽媽,您辛苦了!
第八章:學習烹飪。
在家裏,我們都是“小皇帝”,現在的“小皇帝”們也改過自新,開始學著做好吃的菜。看看我的廚藝怎麽樣!
我跑到街上,挨家挨戶選菜,挑了水靈靈的芹菜和紅紅的豬肉,高高興興地全部帶回家,準備大燒壹頓。
我像媽媽壹樣系上圍裙,因為是第壹次拿菜刀,所以手壹直在抖。終於,我深吸壹口氣,不抖手了,才開始切菜。媽媽說頭的部分不能吃,就狠心切了下來。我把芹菜切得盡可能漂亮,壹條條都是綠色的。然後,把豬肉切好,切成條狀。
我打開煤氣爐,藍色小精靈跳起來貪婪地舔著鍋底。我小心翼翼地把油倒進鍋裏,但是可怕的事情發生了。然後我倒了差不多半瓶油。但是,我覺得:油多了可能味道更好。然後,我把芹菜倒進去,發出嘶嘶聲,我迅速後退。結果油濺到手上,我勉強把肉放進去,不停攪拌。哇!壹盤炒芹菜在我手裏誕生了!
我品嘗了我自己做的菜。雖然沒那麽好吃,但我還是吃了個精光!
這壹天我是多麽開心啊!我慶幸自己不再是“小皇帝”了!