在農村很多人會在家中都會種植上壹些果樹，比如桃樹、棗樹以及橘子樹等，而棗樹要不要環割是讓不少農戶頭疼的問題，對於棗樹環割也是眾說紛紜。那麽棗樹為什麽要環割？什麽時候進行環割？環割該怎麽操作？棗樹棗瘋病又叫掃帚病、火龍病，是壹種棗樹上發生的毀滅性比較，發病是先從枝葉上出現癥狀，在擴展在全株，那麽棗瘋病具體有哪些癥狀呢？該如何防治呢？
棗樹環割時間和方法①環割作用
很多人認為環割能促進棗樹坐果和幼果發育，提高坐果率，減少落花落果現象，盛花期對於棗樹進行環割，無論樹齡大小、果實大小均壹致，不僅會減少落花落果，提高坐果率，還能使得果實外觀更美觀，提高可溶性固形物和糖分含量，使得品質提高。所以從總體產量、果實營養價值以及口感來權衡利弊，在生產中完全有必要進行環割。
②環割時間
在環割的時間選擇上，大多數認為最適宜的時期是盛花期初期或盛花期，這時全樹花開三分之壹左右，或者大部分棗吊上開花4~5朵時，正值花質最好的時期，坐果數量多，個頭大，成熟期壹致，商品價值高。而近年來對於這個問題有進壹步的認識。認為冬棗始花期比壹般棗品種早，它的盛花初期氣溫不壹定達到坐果臨界點，所以必須等到氣溫穩定在24度以上再進行，也有人認為冬棗的環割時間應該要比其他棗樹晚2~3天。
③換個方法
在環割前要準備好工具，主要有鐮刀、開甲器、環剝刀等，市場用得比較多就是壹種多功能棗樹開甲器，它由手柄、三個U形刀和壹個尖刀頭組成，大的U形刀能刮除老樹皮，小U形刀就是用來開甲的，而尖刀頭主要是用來鏟除毛茬、修復缺口。在環割時將幹下部的老翹樹皮剝去壹圈，再剝去老翹皮的部位，用利刀繞樹幹環割兩圈，深達木質部，剝去環狀嫩皮，最後用塑料膠條將傷口包紮好，以免病菌侵入感染，影響到傷口再次愈合。
棗樹棗瘋病的防治措施壹、棗瘋病危害癥狀
1、根部發病是會萌發大量的不定芽，往往長出壹叢叢的短瘋根，同壹條根上可出現多叢瘋根。後期病根皮層腐爛，嚴重者全株死亡。
2、枝幹發病是主芽和副芽同時會萌芽形成發育枝，而且枝葉叢生，葉片黃化，葉緣上卷，葉片硬而脆且暗淡無光。新枝上芽可多次萌發，形成細弱、節間短、葉片小而黃的叢生枝。
3、葉片發病，開花後長出的病葉狹長，具有暗脈，淡綠色，容易焦枯，有時在葉背中脈上又長出1個很小的暗脈片，似鼠耳形。
4、花器發病會出現返祖現象，花梗、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊退化成細弱的枝、葉等營養器官。
二、發病規律
棗瘋病的病原在發芽時由下向上運行，枝條停止生長後由上往下運行，往往會引起全株發病，期發病流行和品種以及管理有關。因為不同的品種間抗病力存在壹定的差異，所以有些品種發病率高，另外土壤幹旱瘠薄，肥水條件差，管理粗放，加之病蟲害嚴重和樹勢衰弱的棗園，也往往會流行棗瘋病。
三、防治措施
要及時清理瘋枝，鏟除無經濟價值的病株，種植時選擇抗病力強的品種做嫁接砧木，同時加強園間管理，增施堿性肥和農家肥。發病初期能手搖鉆在病樹根莖部鉆孔，於春季棗樹萌芽期或10月間，每株病樹滴註濃度0.1%的四環素藥液500毫升。或者在樹幹基部或中下部無疤節處兩側各鉆1個孔，深達髓心，兩孔垂直距離10～20厘米，用高壓註射器註入含1萬單位的土黴素藥液。