閉著嘴咀嚼。
當壹道菜被端上來時,食物被送到壹個人的盤子裏,然後傳給下壹個人。
不要用過大的音量說話。
永遠不要餓著肚子離開家。離開妳的目的地時至少要吃壹半,以防妳的主人準備晚餐遲到或者食物不令人滿意。
如果可能的話,不要在餐桌上咳嗽或打噴嚏。
吃飯時或其他任何時候,千萬不要向後傾斜妳的椅子。
茶或咖啡不應該倒在茶托裏冷卻,而應該從杯子裏啜飲。或者,也可以用冰來冷卻。
吃飯時不要發出不合適的聲音。
不要玩食物或餐具。
不要把手肘放在桌子上或無精打采。
叉子是用來把任何固體食物送到嘴裏的。
喝湯時不要出聲,用勺子的壹邊。
不要用手指吃食物,除非是手指食物,如面包、薯條、雞翅、披薩等。
不要開始吃,直到至少有兩個人服務。或者,等到男主人/女主人舉起他/她的叉子(或勺子)。
叉子可以用左手也可以用右手。
上菜時,從左邊上菜,從右邊拿起菜。飲料都是從右邊端上來和拿走的。
離開餐桌前,壹定要請求主人或女主人原諒。
祈禱可能是壹些家庭的習俗,即使客人不信教或不信奉同壹宗教,他們也應該參加。大多數祈禱是在吃飯前進行的。哈特派教徒在飯前飯後都會祈禱。
使用餐巾紙時,不要把它們揉成壹團或讓汙漬顯露出來。
把餐巾放在膝蓋上。
正式用餐時,千萬不要要打包袋。
在正式宴會上,不需要吃完盤子。
在非正式的晚宴上,當滿的時候要壹個盒子。
吃飯時不要打電話。如果情況緊急,請男主人或女主人離開,到外面去。歸還時道歉。
在大多數地方,不吃完妳盤子裏的食物是可以接受的。
中國餐桌禮儀
這些大多與筷子的使用有關。否則,壹般來說,中國人的餐桌禮儀就不那麽正式了,在其他文化中被認為是粗魯的行為,比如滿嘴食物說話,可能是可以接受的。
筷子必須總是以正確的方式握著。它應該握在右手的拇指和手指之間,
傳統上,筷子只能用右手拿,即使是左撇子也不例外。雖然現在筷子可以用在任何壹只手上,但仍有壹些人認為左撇子使用筷子是不恰當的禮儀。將這種用法視為不恰當的壹種解釋是,這可能意味著爭論,因為筷子可能會在左撇子和右撇子之間發生碰撞。
當公用筷子夾著共享的盤子時,用自己的筷子夾起共享盤子裏的食物或用公用筷子吃飯被認為是不禮貌的。這個規則的壹個例外是在親密的家庭聚餐中,家庭成員可能不介意用自己的筷子夾食物。
筷子的鈍端有時被用來將食物從普通的盤子裏轉移到妳自己的盤子或碗裏(而不是妳的嘴裏)。
永遠不要把妳的筷子揮舞得好像它們是妳手勢的延伸,不要像鼓槌壹樣敲打它們,也不要用它們來移動碗或盤子。
在用筷子伸手之前決定拿什麽。不要徘徊或尋找特殊成分。在妳拿起壹個項目後,不要把它放回盤子裏。
當拿起壹塊食物時,千萬不要像用叉子壹樣用筷子尖戳食物。例外情況包括撕開較大的物品,如素菜桌。在非正式的使用中,小的,難以拿起的物品,如聖女果或魚丸可能會被刺傷,但這種使用是傳統主義者所不贊成的。
筷子可以水平放在盤子或碗中,完全不放在桌子上。筷子支架也可以用來防止筷子掉在桌子上。
永遠不要把筷子插在碗裏,讓它們朝上。任何面朝上的棒狀物體都類似於壹些亞洲人用來祭奠已故家人的香燭。這被認為是餐桌上最大的失禮。
中國人習慣用左手拿著壹個小碗吃米飯。把飯碗舉到嘴邊,用筷子把米飯塞進嘴裏。壹些中國人覺得用勺子從碗裏舀飯是不禮貌的。如果米飯盛在盤子裏,這在西方更常見,用叉子或勺子吃是可以接受的,也更實用。拇指必須始終高於碗的邊緣。
如果妳註意到與妳關系密切的人(如父母、祖父母、孩子或其他重要的人)拿起食物有困難,可以將食物轉給他們。此外,吃飯前先給老人遞食物也是壹種尊重的表現(這是儒家尊老傳統的壹部分)。
傳統上,餐桌上最年輕的成員在用餐開始前對餐桌上的每壹位年長成員講話,並告訴他們“吃米飯”,這意味著“開始用餐”,以示尊重,這是禮貌的。
主人應該總是確保客人的飲料足夠滿
當人們希望以幹杯的形式壹起碰杯時,重要的是要註意年輕的成員應該在長輩的邊緣以下碰杯以示尊重。