材料:南瓜半個,糯米粉300克左右,紅豆沙壹罐,黃油50克左右,芝麻適量。
練習:
1.將南瓜去掉膠囊,切成大塊,放入水中蒸。
2.趁熱將南瓜搗碎,加入黃油和糖(用量可根據個人口味決定)。
3.黃油和糖全部融化後,分階段在南瓜泥中加入糯米粉。
4.將糯米粉和南瓜泥攪拌成面團,直到不粘手。
5.將南瓜糯米面團分成幾小份,用手將各份壓成小餅(因為面團比較軟,不需要搟面杖)。
6.將豆沙裹在面餅裏,壓成小餅。下次我會試著用碎堅果、椰奶和糖做餡料。我以前做過帶堅果的椰奶卷,這是我用過的。它們很好吃。)
7.南瓜餅兩面都粘上芝麻。
8.小火煎至兩面金黃。註意要等到壹面金黃了,再翻過來,這樣會容易壹些。
9.下面可以欣賞壹下。
小貼士:
上次我把南瓜去皮,切成小塊蒸。南瓜皮很厚,切起來還是很費勁。這次發現,如果帶皮蒸,不僅容易剝皮,而且更容易用勺子刮,搗南瓜泥。
希望能幫到妳。
問題二:南瓜派怎麽做才好吃?建議用糯米粉30分鐘。又軟又好吃。我是這樣做的。
配料:南瓜、糖、糯米粉
工作方法
南瓜去皮切片,放入微波爐蒸鍋,大火蒸10分鐘。(也可以用蒸鍋蒸,或者在菜裏加少量水,蓋上保鮮膜,微波10分鐘。)
蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,加適量的糖。
準備適量的糯米粉和白糖。
加入南瓜醬和糯米粉,比例約為1: 1,壹點壹點加入糯米粉。
如果面團太幹,加入少量水,直到它變成南瓜面團,不要用手觸摸。
把面團分成小塊,揉成圓形。
揉碎面團,用心形模具刻出心形。
鍋裏放壹點油,把南瓜餅煎至兩面金黃。
我家裏沒有鍋,就用普通鍋炒,但是要註意火候。
問題三:南瓜派怎麽做更好吃?1.準備好南瓜,放鍋裏蒸。2.把南瓜拿出來放在碗裏(不銹鋼大碗),放五勺糖(喜歡更甜的可以多放點糖)。3.然後用勺子壓碎南瓜。4.依次倒入面粉和糯米粉。5.然後做面團。6.和好之後,把大面團分成小面團。7.然後用牙簽壓在面團上。這些準備工作全部完成後,九歌空氣炸鍋預熱兩分鐘,炸籃上塗壹層食用油,放入九歌空氣炸鍋。10分鐘後,甜甜的南瓜派出鍋了。
問題四:南瓜派怎麽做好吃1。將南瓜洗凈,去皮去瓤,切成薄片,放入微波爐中加熱約10分鐘(可以用筷子戳壹下,判斷南瓜熟不熟)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋蒸。將南瓜切成小塊,放入蒸籠中隔水蒸,然後取出;
2.南瓜趁熱,用勺子磨成南瓜泥,加入糯米粉(糯米粉的加入量以面團不粘手為準,不需要額外加水),揉成球狀,然後加入壹茶匙食用油,蓋上保鮮膜,放置15分鐘;
3.取雞蛋大小的面團,揉平,裹入適量紅豆餡,捏緊,輕輕揉平,做成小圓餅。反復,所有的面團和餡料都用完了;
4.在準備好的南瓜餅兩面裹上白芝麻;
5.鍋中倒入少許油,燒熱,放入南瓜餅,中小火煎至兩面金黃。
問題5:用面團做南瓜餅應該怎麽做才能吃起來健康?南瓜:解毒,消腫,富含胡蘿蔔素。
材料:南瓜200g,糯米粉100g,面粉100g,糖適量,酵母5g。
用面粉制作南瓜餅的方法。
1.南瓜切絲或切片,提前用微波爐蒸熟,化成泥狀。
2.把所有東西都放在壹張揉過三遍的面團裏。
3.送兩倍大的,唉,畫面太醜了。
4.揉成原來的大小,放入餡料包好。
5.在下面鋪壹塊濕布
6.做好直蒸,不要隨它去吧太大,不要讓它變成套餐,呵呵,要15-20分鐘(鍋裏煮)
7.嗯,就在鍋裏刷壹點油,稍微炒壹下。
問題6:南瓜派怎麽做好吃,怎麽保存?做法壹:普通南瓜派的做法
配料:南瓜
輔料:元宵粉
調料:白糖、椰子、食用油。
如何制作南瓜派:
1.將南瓜洗凈,去皮去瓤,切塊,放入蒸籠蒸熟搗碎,加入白糖和元宵粉,然後做成同樣大小的圓餅備用;
2.坐在鍋裏,倒入食用油,點燃,熟了就把圓餅放入油中炸至金黃色。
3、裝盤撒上椰蓉。
特點:軟糯香甜,香味醇厚的南瓜餅做法二:豆沙南瓜餅。
1.將南瓜切成塊,去皮。
2.將南瓜放入鍋中蒸至可以揉成面條。也可以用微波爐加熱。
3.將南瓜搗碎,加入面粉和糯米粉(註意:切記不要加水!),比例為5: 4: 1(南瓜比例越大,南瓜派越好吃。)。然後和面,使勁揉,再揉成圓形的物體,不要太大,半個拳頭大小。
4、裹豆沙。
5、鍋燒熱,加入適量花生油,待油鍋熱後,放入鍋中炸熟。切記不要用太大的火,用文火煎,不然會糊。如果沒有經驗,可以壹個壹個炸。妳要有足夠的耐心,才能煎出壹個金黃香甜可口的南瓜派!
問題7:怎樣才能做出不油膩又好吃的南瓜餅?菜肴的膽囊功效:上等主食
南瓜餅的制作材料:主料:南瓜、面粉、糯米粉。
輔料:豆沙餡,糖教妳做南瓜派,南瓜派怎麽做才好吃。將南瓜切成塊,去皮。
將南瓜放入鍋中蒸熟。
南瓜搗成泥,加入面粉和糯米粉,比例為5: 4: 1。加入適量的糖,然後和面,裹上豆瓣醬。
放入電餅鐺中煎至熟。金黃香糯的南瓜餅做好了。
問題8:自制南瓜派的做法如何準備吃南瓜派的主料?
南瓜餅1袋
調味品
色拉油
40克
煎南瓜餅
1.室溫冷凍南瓜餅。
2.電餅鐺刷油,選擇獨立烹飪-中火-合碟-開始。
3.下盤加熱到185度時,放入南瓜餅,煎熟。
4.約5分鐘後,翻面,鍋裏倒點油,煎另壹面,再煎5分鐘。
問題9:桂花南瓜派和白面粉怎麽吃?詳細介紹菜系和功能:精品主食、老人食譜、抗衰老食譜、抗癌食譜。
口味:甜工藝:軟炸桂花南瓜餅。材料:配料:南瓜600克,糯米粉600克。
輔料:桂花35g。
調料:白糖180克,花生油120克。特點:此餅外酥裏甜,適口性好。教妳做桂花南瓜派,桂花南瓜派怎麽做才好吃1。南瓜洗凈,去皮,挖瓤去籽,洗凈;
2.做成南瓜泥備用;
3.將糯米粉放入鍋中,加入糖和桂花,拌勻;
4.倒入適量水調成稠糊狀;
5.加入南瓜泥,拌勻;
6.鍋中倒入花生油,加熱,舀入面糊,用手翻動,煎透後再煎另壹面;
7.煎至兩面焦黃時,撈出放在盤子裏,趁熱吃。小貼士-健康小貼士:
如果糖尿病患者按照這個食譜做菜,請把調料裏的糖去掉。
豆沙炒南瓜餅的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜菜譜
口味:甜工藝:豆沙炒南瓜餅。材料:配料:豆沙100克,南瓜250克。
調料:糯米粉20克,澱粉(玉米)100克,小麥粉5克,植物油100克,白糖75克教妳怎麽做油炸豆沙南瓜餅。油炸豆沙南瓜餅怎麽做才好吃?1.老南瓜去皮切片,蒸20分鐘左右。
2.取出後用勺子壓成泥狀;
3.在南瓜醬中加入糯米粉揉勻,揉成直徑約3厘米的丸子,裹上豆瓣醬,展平成餅狀,拍幹澱粉;
4.將南瓜餅逐壹放入濕澱粉中,浸泡均勻;
5.將鍋大火,加入植物油,加熱至四成熱時,將南瓜餅放入油鍋中炸至外殼酥脆。
6.油溫升至六成熱時,將南瓜餅全部倒入鍋中,再次油炸。裝盤,撒上綿白糖。油炸南瓜餅的做法詳細介紹了菜肴及其功能:美味的蛋糕
油炸南瓜餅的制作材料:主料:餅皮:南瓜泥50g,吉士粉25g,糯米粉300g,黃油25g。餡料:豆沙餡。油炸南瓜餅的特點:色澤金黃,香甜酥脆,味道鮮美。教妳怎麽做油炸南瓜派,怎麽做油炸南瓜派才好吃。1.將南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉勻,加入黃油,揉勻成面團。2.挑好的面團做成面團,裹上豆瓣醬揉成餅狀,底部粘上白芝麻做成青體,放入籠中蒸4分鐘即成半成品。3.鍋裏放少許油,放入南瓜餅,煎至兩面金黃。