選小黃瓜，腌時，要壹層黃瓜壹層鹽。水要腌過黃瓜，最後黃瓜出水時，妳要用石頭等重物壓壹壓。這樣就會好壹些。
用什麽辦法可以讓肉壹年四季保鮮不腐啊?(不放冰箱)四川臘肉，可以把肉保壹年不腐。 制作步驟 方法壹 1、將無骨豬肉改成寬6---15CM，長20--40CM的寬條，用竹扡在肉上紮滿小 眼，好象有點殘忍啊，但是為了味道的進入。 2、用鍋把花椒炒熟,加鹽炒燙倒出，等到炒好的調料不燙手時，在肉上揉勻，放入陶瓷容器裏,肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放涼爽的地方，壹天翻壹次，腌十天左右。 3、將腌制好的豬肉取出，用繩子穿其壹端掛於通風高處，晾到半幹。 4、用壹大鐵鍋或者鐵筒，放入柏書鋸末或者柏樹枝葉，在上面放上鐵排壹個,要和鋸末保持距離哦。不然肉就燒焦了，壹般在8---10CM左右，把半幹的肉放在鐵排上，用鍋蓋或者木板蓋上，將肉薰上色，之後再掛於通風的高處，待水分幹了，壹般要15天的,臘肉就制成了。 5、腌肉時，時間要掌握準確，冬季略長，需10天左右，夏季略短，需5天左右。 6、熏制時，時間需15分鐘左右，不可過長，否則顏色過深，影響美觀。 方法二 1、備料：取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢汙，切成0.8壹1公斤、厚4—5厘米的標準帶肋骨的肉條。如制作無骨臘肉，還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配制前，將食鹽和硝壓碎，花椒、茴香、桂皮等香料曬幹碾細。 2、腌漬有三種方法：(1)幹脆。切好的肉條與幹腌料擦抹擦透，按肉面向—下順序放入缸內，最上壹層皮面向上。剩余幹腌料敷在上層肉條上，腌漬3天翻缸；(2)溼腌。將腌漬無骨臘肉放入配制腌漬液中腌15壹18小時，中間翻缸2次；(3)混合臆。將肉條用幹脆料擦好放入缸內，倒入經滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條，混合腌漬中食鹽用量不超過6％。 3、熏制有骨腌肉，薰前必須漂洗和晾幹。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12壹14公斤。將晾好的肉胚掛在薰房內，引燃木屑，關閉薰房門，使薰煙均勻散布，薰房內初溫70℃，3—4小時後逐步降低到50—56℃，保持28小時左右為成品。剛剛成的臘肉，須經過3—4個月的保藏使成熟。 方法三 1、最好是買二刀肉和坐墩肉，用刀把肉上面的臟東西刮幹凈(千萬不要用水洗哈)。 2、將鹽和花椒壹起炒熱，鹽被炒成黃顏色的樣子起鍋。 3、將炒好的鹽均勻的抹在肉上(鹽大約是半斤，可以按自己的口味自己掌握)，把抹好了鹽的肉放才盆裏腌7天，每天都要翻動壹次。 4、天之後，把肉拿出來晾起，壹定要晾在特別通風的地方。 5、晾了壹周後，把肉取下來，將醪糟汁直接抹在肉上，再晾1--2周的時間，在此期間也可以多抹兩次醪糟。 6、最重要的壹點，壹定要用風吹，這個是風吹臘肉的重點。 7、要吃的時候，把臘肉取下，要將醪糟洗凈。如果肉的味道比較鹹就煮著吃，如果味道合適，就蒸著吃，(蒸的時間大概是20-40分鐘，根據火力大小自己控制)。
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黃芪可以壹年四季飲用嗎應該沒有什麽大問題的.補氣和補血有很大的關系.如果沒有什麽不適,.可以服用
睡袋可以壹年四季賣嗎?當然 有的朋友以為夏天買睡袋會便宜 冬天正式賣的時候
哪裏可以壹年四季供應地瓜其實地瓜並不是壹年四季都能種植的植物,壹年四季都有是因為使用了正確的貯存方法,如地窖等封閉式貯存,對這問題去跟烤地瓜的搭搭訕吧,我相信會比網上找答案更好
胡蘿蔔可以壹年四季都可以種壹年四季都可以結果嗎？
胡蘿蔔（carrot），別名紅蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。
溫度
胡蘿蔔為半耐寒性蔬菜，營養生長期和生殖生長期對溫度的要求不同。種子在4~6℃即可萌動，8℃時開始生長;在
18~20℃經10天左右即可出苗。幼苗能忍耐短時間-3~
-4℃的低溫，也能在27℃以上的高溫條件下正常生長。胡蘿蔔發芽期最適溫度是20~25℃，葉生長盛期的適宜溫度，白天為20~25℃，夜間為
15~18℃;肉質根膨大期，以20~22℃為適宜，3℃以下停止生長。胡蘿蔔種根在土壤溫度達到8~10℃即可定植。胡蘿蔔開花、授粉、結籽的適宜氣溫
以白天22~28℃，夜間15~20℃為宜。白天氣溫超過35℃，即不能授粉結籽。
光照
光照胡蘿蔔為喜光、長日照植物，特別是營養生長期，需要中等強度以上的光照。
水分
播種時保持土壤潮溼，促使種子發芽和出苗整齊。幼苗期和葉生長盛期，見幹見溼，既要保證地上部正常生長，
又要增加土壤透氣性，促使直根發育良好。肉質根膨大期是需水量最多的時期，做到均勻澆水，以滿足肉質根膨大的需要，也要防止灌溉量的劇烈變化造成裂根。胡
蘿蔔壹般在肉質根采收前10~15天停止澆水，減少開裂，利於儲運。
土壤
胡蘿蔔喜土層深厚、土質疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透氣不良的黏重土壤中，肉質根則顏色
淡，須根多，易生瘤，品質低劣;在低窪排水不良的地方，肉質根易破裂，常引起腐爛，叉根增多。胡蘿蔔對土壤酸堿度的適應範圍較廣，在pH為5~8的土壤中
均能良好生長，在pH為5以下的土壤中則生長不良。
部隊可以壹年四季蓋棉被麽訓練那麽苦 那麽熱妳還裹著棉被睡 慢慢適應吧 不然妳會睡不著的
香椿可以壹年四季發芽嗎香椿不能壹年四季發芽，通常在5月前後進行發芽長葉，但有些樹種能壹年發兩次芽，比如杉木，春季壹次，秋季壹次，香椿樹不能壹年四季發芽。
冰釀可以壹年四季食用嗎冰釀，是冰糖的壹種別稱，民間又稱冰娘。
相傳清代康熙年間，有壹個名叫扶桑的姑娘，是四川內江的壹個大糖坊主張亞先家的丫環。有壹次，她趁張亞先不在舀了壹碗糖漿正預備喝的時候，張亞先來了，扶桑連忙把糖漿倒進豬油罐，將它藏進柴堆裏，又在上邊放些谷糠掩蓋住。
過了幾天，當扶桑
捧出豬油罐時，罐裏卻長滿了許多水晶般的東西，敲碎入口，堅脆而純甜，其味道勝過白糖。扶桑把這壹希奇現象講了出去，許多人如法炮制，因制出的糖形似冰，
味如蜜，人們就把它稱作冰釀，又稱冰糖，後經歷史發展變遷，取其學名叫冰糖。也就是我們現在所吃的冰糖。
冰糖叫冰釀也有其
壹定的道理，因為甘蔗制糖，通過脫色脫硫，成為白砂糖。而白砂糖需要通過高達116℃高溫熬煮長達40-60分鐘，然後通過在恒溫的容器，房間內自然結晶
長達168小時，而這個過程就類似釀酒/釀蜜壹樣，才形成我們所見到的潔白如玉的結晶體糖，冰清玉潔，為此，民間稱之為“冰釀”
中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能，可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽幹、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病癥。[2]
1.作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
2. 性味：味甘、性平、無毒。歸經：入肺、脾經。
3.功效：養陰生津，潤肺止咳。
4.主治：肺燥咳嗽，幹咳無痰，咯痰帶血。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口幹舌燥。
藥理作用：能補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。適應癥：其5%溶液為等滲液，用於各種急性中毒，以促進毒物排泄；10%~50%為高溶液，用於低血糖癥、營養不良，或用於心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
大蒜可以壹年四季水培嗎？大蒜當然可以壹年四季水培。