吃西瓜有什麽好處？
1.西瓜可以清熱解暑，解渴:西瓜含有大量的水分。當妳因急性發熱而發燒、口渴、出汗、煩躁時，吃壹塊甜甜的、沙質的、水分充足的東西，妳的癥狀會立刻得到改善。
2.西瓜中含有的糖和鹽可以利尿，消除腎臟炎癥。蛋白酶能將不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白，可增加腎炎患者的營養。
3.西瓜還含有能降低血壓的物質。
4.吃西瓜後尿量會明顯增加，可降低膽色素含量，使大便通暢，對治療黃疸有壹定作用。
5.新鮮的西瓜汁和嫩滑的瓜皮增加皮膚彈性，使人更年輕，減少皺紋，增添光澤。
6.西瓜有壹流的美容功能。西瓜含有黃、綠、紅三種元素，相當齊全，是完美的營養素。用西瓜汁洗臉會讓深色皮膚變白；把吃剩的西瓜皮切成薄片，貼在臉上的斑點上，可以祛斑；最後用瓜皮輕輕按摩面部皮膚，也有舒緩、鎮靜、補水的作用。
7、成品西瓜皮也可以很好看。冰鎮的西瓜皮可以鎮靜和治療曬傷的皮膚，經常使用有明顯的美白效果。西瓜肉含有極高的維生素A、維生素B和維生素C，這些都是保持皮膚健康和濕潤的必要營養物質。西瓜有清熱解暑、利尿除煩的功效。用西瓜按摩，塗在臉上，感覺清新舒服。能使皮膚細膩、白皙、有光澤。
8.西瓜是治療腎炎和降低血壓的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿，消除腎臟炎癥；蛋白酶能將不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白，可增加腎炎患者的營養。它還含有能降低血壓的物質。吃西瓜後尿量會明顯增加，可降低膽色素含量，使大便通暢，對治療黃疸有壹定作用。
如何挑選西瓜？
首先，看線條
其實選西瓜的人，看西瓜的整體紋路，大概就能知道這個西瓜是否成熟。對於熟瓜來說，在粒色上，會稍微深壹些，寬壹些。另壹方面，對於未成熟的西瓜來說，粒距沒有成熟瓜那麽寬，而是相對較窄。
第二，看西瓜藤
選擇甜西瓜，我們也可以根據藤的顏色，藤頭是深綠色的是最好的，因為藤越綠越新鮮；另外，彎藤的西瓜比直藤的西瓜甜多了。但是，如果西瓜的藤蔓發黃，甚至幹枯，這就叫“死藤”。看到這種西瓜就直接跳過。
三、看瓜的肚臍
我們來看看瓜的肚臍。對於熟瓜來說，它的肚臍是凹進去的。對於未成熟的西瓜來說，肚臍並沒有呈現出略微凹陷的形狀。再來看看成熟西瓜的藤蔓，周圍也是微凹的。肚臍和藤蔓深深凹陷，周圍飽滿，十有八九可以判斷這個瓜是成熟瓜。
第四，拍拍嗓子。
我們把西瓜放在桌子上，用手指輕輕拍打。我們應該註意西瓜的聲音。如果聲音悶，說明西瓜沒有太成熟，可能是半熟，不太甜。然後西瓜發出清脆的“撲通”聲，所以這是壹個熟瓜。還有壹點需要註意的是，成熟的西瓜彈起皮的時候，拿著西瓜會有輕微的顫抖感。畢竟壹個成熟的瓜裏面的肉是適中的飽滿和堅硬，傳遞出來的震動是很明顯的。
動詞 （verb的縮寫）稱
還有壹種方式是，如果幾個西瓜大小差不多，都像瓜和藤壹樣新鮮，建議選擇較輕的那個。因為越重說明西瓜的含水量越高，也意味著含糖量被稀釋。在產地相同的情況下，選擇顏色淺壹點的，保證選的是甜的西瓜。西瓜沒有好的那麽清淡。如果太淡，可能是太熟了，大大降低了西瓜的口感和味道。
最好的西瓜品種
壹、麒麟西瓜
麒麟西瓜作為西瓜品種十強榜的第壹個西瓜品種，是市場上最常見、最早的西瓜，因為它的種植周期短，從播種到收獲只需要60天左右。麒麟西瓜的西瓜汁濃稠、濃郁、甜切、口感好、見效快。但是對生長環境、土壤、日照的要求都很高。
第二，安農II
安農二號西瓜的品種就是我們常說的。它的含糖量非常高，味道非常好。安農2號每畝700株左右，在幼瓜期及時澆水追肥即可達到理想的瓜型。這種瓜呈橢圓形，個頭大，皮硬，耐運輸。該品種果實橢圓形，果皮綠色，有深綠色鋸齒條紋，果肉鮮紅，汁脆，中心糖10-12度。
第三，花皮無籽西瓜
無籽瓜就不用說了，在西瓜品種十強榜單中排名第三。最大的方便就是它沒有籽，對於吃西瓜不愛吐西瓜籽的人來說，簡直是理想的最高境界。而且花皮無籽瓜重5 ~ 6公斤，果皮淡綠色，上面均勻分布著17條寬綠色條紋，果皮厚度為1.14厘米。
四、黑美人西瓜
第壹代黑美人西瓜非常早熟，植株長勢旺盛，抗逆性強，產量好，果實不易裂果，果實長橢圓形，果皮深綠色，顏色條紋不明顯。有人喜歡黑美人西瓜的緊致口感。黑美人西瓜是橢圓形的，看起來很可愛。
五、黑色無籽瓜
無籽西瓜是有種子種植的，但這個種子不是無籽西瓜裏的種子，而是雜交突變產生的。無籽西瓜易貯藏，早熟，座果後32天左右即可成熟。成熟期在7月中旬，它的出現時間對於習慣吃普通西瓜的人來說，正好可以換個口味。黑皮無籽瓜脆甜，肉質細膩，非常獨特。
六、特別是小鳳凰西瓜
作為西瓜品種前十榜單的第六名，特小豐西瓜因其特有的金黃色而區別於其他普通西瓜，摸起來像個菠蘿瓜！果實重量在1.5-2kg之間，外形小巧美觀，果形整齊，皮薄極薄，果肉色晶黃，肉質極嫩脆，香甜多汁，纖維少。中心糖約12度，特別是皮的質量和心壹樣甜，品質優，籽少，皮韌性差，耐貯運性差。
七、早春紅寶石西瓜
早春紅玉是極早熟小紅瓤西瓜的雜交壹代。該品種外觀長橢圓形，綠色條紋清晰，植株生長穩定，皮厚0.4-0.5厘米，果肉鮮紅，口感酥脆爽口，中心糖度12.5以上，單瓜重2.0公斤，保鮮時間長，商品性好。
八、冠龍西瓜
第壹代雜交種，中熟，全生育期約100天，長勢強，易座果，果實橢圓形，淺綠色果皮上覆不規則深綠色條紋，色澤鮮艷美麗，果肉紅色，肉質脆嫩，多汁爽口，風味好，中心糖11.5%以上，梯度小，單果重9。
九、新紅寶西瓜
這個西瓜品種屬於中熟型。苗弱，前期生長緩慢，植株生長和分枝能力中等。果形橢圓形，嫩瓜有毛，成熟瓜皮淺綠。有網狀花紋，條紋清晰，有光澤。果實地面發黃，果實肚臍向內凹陷。果皮厚度0.9-1.3厘米。果肉深紅色，脆脆的。千粒重42.0克。含糖量10%以上，座果率高，果形整齊，商品性好，耐貯運。、
X.金城五號
外觀極其漂亮。皮厚而堅韌，抗旱性強。果肉鮮紅，肉質緊實，質地堅韌，極其耐貯運。中心的含糖量在10%以上。單瓜重6 ~ 8kg，最大15kg。植株生長勢強，易座果，豐產性好，適應性強。