1，原料:紅酒、生梨、雪梨、鴨梨、碭山梨。
2.方法:將梨去皮切塊，用紅酒浸泡2小時。
3、裝盤:整體取出，適量倒上原瓶紅酒，裝飾。
問題二:紅酒可以作為做菜的調料嗎？我會做什麽菜/？10紅酒當然可以煮，而且很好喝！
妳可以用紅酒做雞翅
做法:用刀在雞翅上劃幾道痕，用紅酒腌制半小時。
鍋裏燒熱油，放入壹些蔥，放入翅中炸至兩面金黃，倒入剛加鹽的紅酒，加入半碗水，加糖，加鹽，蓋上鍋蓋，煮至湯汁幹透，放入味精，再放入壹些蔥更香。只管發球。喜歡土豆的話，在翅中炒的時候可以加入土豆翻炒，煮到脆爛即可。不會太麻煩，因為味道真的很好，很多人都贊。妳可以試試。
紅酒燜羊肉
食材:羊肉250g、紅酒100ml食材:胡蘿蔔1、蔥1、姜4根、蔥4根、辣椒20根、鹽5g、糖5g、料酒15ml、香葉4片、肉桂1。
做法:1。將羊肉切成3厘米見方左右的小塊，找壹個深湯碗，加水和胡椒粉，然後放入羊肉稍微抓壹下，腌制半小時左右；
2.羊肉腌好後，把血水倒掉，然後用清水沖洗兩遍，把剩下的血水和花椒粒洗幹凈。炒鍋加入清水，放入壹半蔥姜，放入羊肉，中火將水燒開，水開後倒入料酒，撈出羊肉避免浮沫，再次用清水沖洗幹凈；
3.炒鍋加少許油，加熱至三成熱。加入羊肉，用中火煸炒蔥和姜，直到水變幹。4.倒入紅酒，放入白糖炒香，再放入桂皮和香葉，加清水至羊肉表面；
5.蓋上鍋蓋，中小火燜半小時。妳可以很輕松的用筷子把羊肉刺穿，然後加入胡蘿蔔和洋蔥，煮10分鐘，直到胡蘿蔔熟了。妳可以根據自己的喜好把湯弄幹。
浸泡在悉尼的紅酒
材料:雪梨壹個，紅酒適量，香葉適量，冰糖少許。
練習:
1.將梨去皮，放入砂鍋中，加入紅酒和香葉，煮沸，加入冰糖，小火燉半小時，使梨變紅。
2.把燉好的梨放在碗裏，然後把紅酒汁倒在周圍。
紅酒牛腩
食材:牛腩壹塊，胡蘿蔔壹根，超市買的調料“燉王”，紅酒。
練習:
1.把牛腩切成小塊，然後放在鍋裏用冷水煮。煮開後，倒掉上面的泡沫和水，用清水洗凈牛腩。
2.把蔥、姜、紅辣椒放油鍋裏烤壹下，然後放入牛肉，烤壹會兒，把牛肉裏的水烤出來，再加壹點料酒和醬油。我加壹點醬油提鮮，再加壹點醬油上色。
3.加入紅酒淹沒牛肉，再加入料盒。最好用幹紅葡萄酒，不要用全汁葡萄酒~因為全汁葡萄酒最後更甜~也可以換成啤酒，也就是啤酒牛肉~加水就是紅燒牛肉~之前買的料盒，裏面可以放壹些零散的調料~“燉王”裏面的調料可以根據胸肉的數量來加，肉少了，什麽都可以加壹點~
不買“燉肉之王”的話，可以加的調料有:山楂、八角、花椒、肉豆蔻、茴香、砂仁、銀杏、白芷、陳皮、肉桂、白胡椒、幹姜、丁香~這是燉肉之王裏的配方~但是壹般家裏烤肉壹定要加八角、肉豆蔻、茴香、肉桂~肉桂少壹點。
對了，說到招數~聽著~燉牛肉的時候要加壹撮茶葉，這樣肉很容易爛~很好吃~然後對了，燉肉的時候要加壹點醋，會讓肉爛的很好吃~嘻嘻~
4.大火燒開，放入胡蘿蔔，然後蓋上蓋子慢慢煨~壹定要小火煨，這樣肉才會香~隔壹段時間去看看水是不是用完了~汁差不多的時候~可以適當加點鹽~如果最後出鍋的時候喜歡香菜，可以堆點香菜粉撒上去~
紅酒蘑菇豬排
材料:豬排2塊，紅酒1杯，檸檬1/2個，洋蔥1個，面粉20g，糖1茶匙(5g)，
生面粉1茶匙(5克)
練習:
1.豬排洗凈，加鹽拌勻，豬排兩面撒上面粉。洋蔥洗凈切絲。將檸檬洗凈，加入少許桃子，將檸檬肉榨汁。
2.熱油，將豬排煎至兩面金黃，至熟，撈起。
3.熱油，炒洋蔥絲，加入檸檬絲、檸檬汁和紅酒，放入豬...> & gt
問題三:紅酒可以做什麽菜？良好的...主要適合紅肉菜。第壹個是牛肉！
紅酒燉牛肉很好吃。
材料:
洋蔥100克
胡蘿蔔120g
牛腩300克
紅酒1/2杯(指量杯)
兩片月桂葉
百裏香10克
奶油1T(湯匙)
練習:
1.洋蔥和胡蘿蔔切割滾刀塊
2.將牛腩切成約5米長的塊。加入紅酒、月桂葉、百裏香和洋蔥，腌制約10分鐘。
3.將奶油放入鍋中，用小火融化。像牛腩壹樣煎，直到顏色最高。
4.將洋蔥炒香。放入牛腩和(2)等紅酒醬中，煮45分鐘左右。然後加入胡蘿蔔，煮12分鐘。
問題四:紅酒可以做什麽菜？燉牛肉！！！！！！加入西紅柿，洋蔥，青椒，蘑菇和壹點芹菜。..
紅酒豬排。。。。。。。很多。
問題五:紅酒可以用來做什麽菜？紅酒燜雞:是壹道以紅酒為主要調料的簡化法國菜。食材:肉雞、胡蘿蔔、芹菜、蔥調料:紅酒、胡椒粉、鹽做法:將雞肉切成小塊，放入開水中焯壹下，撈起。用紅酒、胡椒粉、鹽腌制1小時。洋蔥切絲，胡蘿蔔和芹菜切件。鍋裏放2大勺油，燒熱，雞塊放油鍋裏炸至兩面金黃，裝盤待用。鍋裏還剩壹點油。加入洋蔥炒香後帶走(喜歡洋蔥就留著)。放入胡蘿蔔、芹菜和炒好的雞塊，翻炒，然後加入剛剛腌制好的雞塊的鹵汁，加點糖(也可以根據妳的口味不加)，中火煨。將雞塊煮至完全熟透。用紅酒做‘愛的味道’會給平淡的日子增添壹點浪漫和歡樂。奧爾良DIY:紅酒烤翅。不知道妳有沒有試過紅酒浸雞翅？讓我試試。味道不錯。奧爾良的香味伴隨著紅酒的醇香，我也發現了紅酒浸過的雞翅不膩還嫩！沒有其他調料，就是將雞翅清洗幹凈後，用紅酒浸泡12小時，再用奧利安調料浸泡12小時，最後就可以放入烤箱啦！辣紅酒烤羊排食材:特選羊排1kg、意大利PENNE )20、綠蘆筍6個、阿巴斯科辣椒醬4滴、辣椒粉2茶匙、紅糖粉2湯匙、紅酒醋1.5湯匙、番茄醬2湯匙、鹽2茶匙、清水1馬克杯、橄欖油。
問題6:紅酒可以做什麽？紅酒燜羊肉。
食材:羊肉250g、紅酒100ml食材:胡蘿蔔1、蔥1、姜4根、蔥4根、辣椒20根、鹽5g、糖5g、料酒15ml、香葉4片、肉桂1。
做法:1。將羊肉切成3厘米見方左右的小塊，找壹個深湯碗，加水和胡椒粉，然後放入羊肉稍微抓壹下，腌制半小時左右；
2.羊肉腌好後，把血水倒掉，然後用清水沖洗兩遍，把剩下的血水和花椒粒洗幹凈。炒鍋加入清水，放入壹半蔥姜，放入羊肉，中火將水燒開，水開後倒入料酒，撈出羊肉避免浮沫，再次用清水沖洗幹凈；
3.炒鍋加少許油，加熱至三成熱。加入羊肉，用中火煸炒蔥和姜，直到水變幹。4.倒入紅酒，放入白糖炒香，再放入桂皮和香葉，加清水至羊肉表面；
5.蓋上鍋蓋，中小火燜半小時。妳可以很輕松的用筷子把羊肉刺穿，然後加入胡蘿蔔和洋蔥，煮10分鐘，直到胡蘿蔔熟了。妳可以根據自己的喜好把湯弄幹。
我做了這個。真的很好吃。
問題7:紅酒可以當菜嗎？是的，紅酒燴牛腩和紅酒雞翅都很好吃。詳情請上美食網站。
問題8:紅酒可以做什麽？1/可以用紅酒做成雞翅。
做法:用刀在雞翅上劃幾道痕，用紅酒腌制半小時。
鍋裏燒熱油，放入壹些蔥，放入翅中炸至兩面金黃，倒入剛加鹽的紅酒，加入半碗水，加糖，加鹽，蓋上鍋蓋，煮至湯汁幹透，放入味精，再放入壹些蔥更香。只管發球。喜歡土豆的話，在翅中炒的時候可以加入土豆翻炒，煮到脆爛即可。不會太麻煩，因為味道真的很好，很多人都贊。妳可以試試。
2/紅酒炒雞蛋！
哈哈，妳知道紅酒炒雞蛋是什麽效果嗎？
功效:1，治療宮寒，吃紅酒炒雞蛋可以暖宮，是不是以後很多孩子都要吃這個，因為要溫補；
2、美容養顏、抗衰老、減肥功效；
做法:雞蛋炒熟，倒紅酒，多倒點，就街上買的老酒，加糖，味精，鹽。去做吧。這很容易做到。
3/最簡單的紅酒食物——紅酒雪梨
配料:紅酒、生梨、雪梨、鴨梨、山梨。
方法:將梨去皮去核，切成小塊，用紅酒浸泡1-2小時，放入冰箱更好吃。
裝盤:取出擺好，倒點紅酒在上面，點壹下。
問題9:用紅酒煮什麽好吃？紅酒h壇下
主料:泰式譚蝦1，蒜1克，蔥花1，紅椒1生菜杯。
材料:紅酒15g，白糖10g，豆瓣醬20g，淮鹽5g，色拉油1kg。
蛋白漿:清水300g，生粉150g，生油100g，蛋清120g混合均勻。
生產流程:
1.檀香蝦洗凈，放入八成熱的色拉油中，炸1.5分鐘至熟；
2.取出控油，留頭尾，肉去殼，用幹布擦幹油，加淮鹽調味；
3.鍋內油溫降至七成熱時，將包好蛋白糊的檀香蝦頭、尾、肉放入油中炸0.5分鐘；
4.取出控油，將檀香蝦頭和檀香蝦尾放入盤中，檀香蝦肉保留；
5.鍋裏留10g油。七成熱時，放入大蒜、蔥花、紅辣椒炒香。加入紅酒、白糖、豆瓣醬、檀香蝦翻炒出鍋。把它放在壹個萵苣燈裏，然後上桌。
提示:
1，油溫低會使果肉變脆，檀香蝦易炸；
紅酒燜雞:是壹道以紅酒為主要調料的簡化法國菜。
配料:肉雞，胡蘿蔔，芹菜，洋蔥。
調料:紅酒、胡椒粉、鹽。
做法:將雞肉切成小塊，用開水燙壹下，撈起。用紅酒、胡椒粉、鹽腌制1小時。洋蔥切絲，胡蘿蔔和芹菜切件。鍋裏放2大勺油，燒熱，雞塊放油鍋裏炸至兩面金黃，裝盤待用。鍋裏還剩壹點油。加入洋蔥炒香後帶走(喜歡洋蔥就留著)。放入胡蘿蔔、芹菜和炒好的雞塊，翻炒，然後加入剛剛腌制好的雞塊的鹵汁，加點糖(也可以根據妳的口味不加)，中火煨。將雞塊煮至完全熟透。
用紅酒做‘愛的味道’會給平淡的日子增添壹點浪漫和歡樂。
奧爾良DIY:紅酒烤翅。
紅酒雞翅。不知道妳有沒有試過？讓我試試。味道不錯。奧爾良的香味伴隨著紅酒的醇香，我也發現了紅酒浸過的雞翅不膩還嫩！
沒有其他調料，就把雞翅洗幹凈，用紅酒浸泡12小時。
紅酒燜牛腩
紅酒燜牛腩口味獨特，簡單易學。紅酒燉牛腩的主料是紅酒、土豆、胡蘿蔔、牛腩。怎麽樣？感興趣的網友壹定不要錯過這道美味又營養的紅酒燉牛腩。相信壹定會給妳帶來不壹樣的享受。妳還在等什麽？快來做吧！
配料:紅酒、土豆、胡蘿蔔、牛腩。
1，牛腩和紅酒燉了1個小時，我用高壓鍋壓了45分鐘。
2.用文火燉土豆和胡蘿蔔半小時。
3、營養美味的紅酒燉牛腩做好了！
小貼士:
牛肉是中國第二大肉類食品，僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，深受人們喜愛，享有“肉中極品”的美譽。腰窩肉是兩條後腿前面，緊靠弓扣後面的腹肉。筋與肉相連，適合燒燉。
問題10:可以用來做菜的酒:紅酒可以做什麽菜？紅燒牛尾、牛肉、羊膝、雞肉、梨、做醬等。