百合可以吃嗎？莉莉
別名:蒜腦薯、重麥、中庭、重盒、莫羅、強曲、百合蒜
禁忌人群:風寒咳嗽、脾虛便溏者不吃。
適合人群:適合哮喘、肺燥者。
妳不能吃新鮮的百合。
常見的用作花卉的百合，如白百合、粉百合、大黃百合等鐵炮百合，都是不能食用的。它們是特殊的觀賞品種，不能食用。這種花往往個頭大，顏色鮮艷，有的還有明顯的香味。可以做成花束，綁在花車上，或者插在花瓶裏，但是不能食用。
食用百合品種
百合有其特殊的食用品種。這些變種的鱗和花是可食用的。常見的品種有蘭州百合、宜興百合、龍芽百合、卷丹百合。根據品種的產地，名稱不同。但是有壹個* * *相似之處，它們的葉子往往是細長的，纖細的，濃密的。花也比較小，多為橙黃色到桔黃色。
泡茶用的百合
用來泡茶的百合屬於食用品種。這種花通常是由食用百合未開放的花蕾曬幹而成。可以直接用熱水沖泡作為代茶飲。經常飲用還有美容排毒的功效。但是註意不要喝太多，也不要長期壹直喝。東西太多會適得其反，適量就好。但是幹花不適合煮粥，百合幹切片可以用來煮粥，幹花壹般用來泡茶。
購買時的註意事項
百合幹花是食用百合的花蕾經幹燥後直接制成的。因為是橙色，所以不容易看出細微的變化。但由於花比普通花茶大，容易幹澀不全。買的時候要註意仔細觀察，看幹花有沒有發黴。買的時候也可以仔細聞聞，看有沒有黴味。還要註意幹燥的程度。如果沒有完全幹燥或濕潤，就不容易保存。
百合的禁忌
香客百合+羊肉:腹瀉
百合+豬肉:壹起吃會中毒。
宜百合+雞蛋:滋陰潤燥，清心安神
百合+銀耳:滋陰潤肺
百合+蘆筍:抗癌
百合+竹蓀:潤肺止咳
食用百合的註意事項
很多人都知道百合的營養功效，但是妳吃百合也要註意壹些事項。
1，風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不好的人不宜食用。從對大鼠和狗的實驗中發現，長期大劑量食用會造成肺腎損害，影響野百合的白細胞和血小板。即使吃百合也有壹定的毒性，建議食用前咨詢醫生。
2.吃百合要註意自己的體質是否適合吃，是否與體質沖突，比如感冒咳嗽、虛寒出血，脾胃不好的人不宜吃百合。
3.直接接觸新鮮的百合是不合適的。百合有壹定毒性，直接接觸生鱗莖可能引起皮膚瘙癢，吞食生鱗莖可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。
4.對百合過敏的人不要吃百合。百合可能會成為過敏原。如果是對百合過敏，吃百合可能會引起皮膚發紅、經常腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉痛、哮喘等過敏癥狀，所以這類人也要避免吃百合。