草莓的利與弊。草莓是很多人喜歡的水果，對人的健康有很多好處。草莓還含有許多對美容和減肥有作用的營養物質。現在是吃草莓的季節。讓我們來看看草莓的優缺點。
草莓的利與弊1吃草莓的好處:
1，清熱去火。中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用。春季人的肝火往往比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。
2、調和脾胃。草莓最好飯後吃，因為它含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，適用於厭食、飯後腹脹、便秘等癥。
3、滋陰養血。草莓含有多種糖類、檸檬酸、蘋果酸和氨基酸，容易被人體吸收，達到補充血容量、維持體液平衡的作用。
4、解酒功能。如果酒後頭暈，可以吃100g新鮮草莓，有助於醒酒。
5、防癌抗癌。草莓中含有的鞣花酸可以保護人體組織免受致癌物質的侵害，並在壹定程度上抑制惡性腫瘤細胞的生長。
吃草莓的壞處:
1，畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有的草莓顏色鮮艷、大，顆粒上有畸形突起，咬開後中間凹陷。這種畸形漿果往往是種植過程中濫用激素造成的。長期大量食用這種水果可能會危害人體健康。尤其是孕婦和小孩，不能吃畸形的漿果。
2.清潔不當導致的細菌感染。因為草莓是低莖植物，雖然用塑料薄膜栽培生長，但在生長過程中仍然容易受到土壤和細菌的汙染，所以在進口前必須進行“清洗”。
草莓的利與弊2吃草莓的好處
1，美白，草莓含有大量的維生素C，眾所周知，維生素C可以美白皮膚，所以吃草莓可以讓皮膚更白。愛美的女生不要錯過。
2、維護腸道健康，草莓中所含的膳食纖維可以維護腸道健康，長期食用有健脾胃的作用。
3、抗衰老，草莓中有抗氧化劑，常吃可以抗衰老。
4.多吃草莓也能增強記憶力。
5、草莓還含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡和腸癌。
6.保護妳的眼睛。我們都知道胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，可以保護眼睛，預防近視，治療夜盲癥。草莓還含有大量的胡蘿蔔素，所以吃草莓也可以保護眼睛。
7.因為草莓中有鉀和錳，也有利於骨骼生長。
8.同時，由於草莓含有豐富的維生素，可以增強人體免疫力，預防感冒。
9.因為草莓的熱量很低，吃草莓也能達到減肥的效果。
10，吃草莓還可以防止頭皮真菌生長，防止脫發。
草莓的功效和作用
草莓不僅是壹種美味的水果，而且對人體也有重要作用。
首先，因為草莓營養豐富，雖然是水分那麽多的水果，但是草莓還含有蛋白質，可以為人體提供能量。
同時，大量的維生素C不僅可以美白肌膚，還可以增強人體免疫力，抵禦感冒等疾病的侵襲。除了維生素C，草莓還含有大量的微量元素，如果酸、B族維生素、胡蘿蔔素、鈣等。這些營養素可以幫助人們潤肺、生津、補血、補氣。
想減肥的人也可以吃草莓填飽肚子。因為草莓熱量低，達到同樣的飽腹感效果，草莓的熱量比其他水果低很多。而且草莓還含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善便秘，有助於減肥。
草莓的保鮮方法
因為草莓的皮比較薄，很難保存，所以壹般來說，我們買草莓的時候，最好是馬上吃，不然容易變質。變質後，草莓首先會失去營養，甚至會引起腹瀉等問題。
但如果真的不能馬上吃，請註意。不要急著在水裏洗草莓或者去根。我們可以直接把草莓放在保鮮盒裏，然後放進冰箱。這樣，草莓可以在冰箱裏保存壹兩天。
如果沒有冰箱，最好把草莓放在鍋裏做果醬。然後用開水消毒容器，把草莓醬放進去，封好，放壹會兒。
壹天應該吃多少草莓？
草莓營養豐富，對人體無害，但再好的東西，吃多了對人體也不好。輕的吸收不了那麽多營養，吃了也是浪費，重的可能會因為腸胃承受不了而對身體造成傷害。所以草莓雖然好吃，但是建議不要吃太多，每天適量就好，建議不要超過壹斤。
吃草莓能減肥嗎？
剛才我們說了，草莓在水果中熱量低，還能刺激腸道蠕動，所以吃草莓是減肥的理想水果。但是要記住，想要減肥，就不能無節制的吃，因為草莓的熱量低是相對於其他食物而言的。如果妳吃得太多，遠遠超出了妳身體所需的熱量，妳仍然可能發胖。
什麽人適合吃草莓？
草莓是壹種營養豐富的水果，普通人都可以吃。兒童吃草莓可以促進骨骼生長，女性吃草莓可以美白皮膚，延緩衰老。老年人吃草莓可以改善腸胃功能，促進消化，降低三高。但是凡事都有例外。比如泌尿系統結石患者就不要吃太多，因為草莓中含有的草酸鈣可能會加重結石癥狀。還有，如果吃草莓，吃鈣鐵含量高的食物，也會影響鈣鐵的吸收。所以在吃草莓之前，還是要結合自身情況來看。
吃草莓的最佳時間
每年的2-3月是草莓上市的時間，所以這個時候吃草莓是最合適的時間。但是現在，因為采摘草莓越來越受歡迎，很多農民在65438+2月使用溫室催熟來催熟草莓。此時草莓已經成熟，但畢竟是人工幹預的。雖然許多草莓外面已經熟了，但裏面還是空的。這種草莓肯定沒有自然成熟的營養豐富。所以，吃草莓的最佳時間是每年的2-3月。
吃草莓的註意事項
首先，在挑選草莓的時候，要註意挑選。有的草莓特別大，畸形，用手摸是空心的。壹般來說，它們是用化學物質催熟的。不要選擇這樣的草莓。我們最好選擇形狀統壹、顏色鮮紅、表面有光澤的草莓。
其次，我們應該選擇那些果皮看起來完好無損的草莓。如果草莓的表皮不完整，就容易腐爛。草莓腐爛後，細菌會滋生，進而導致其他草莓腐爛。腐爛的草莓不僅沒有營養，還對人體有害。
再次，吃草莓的時候壹定要清洗幹凈，因為草莓在生長過程中會受到很多病蟲害的侵襲。為了減少病蟲害的侵襲，通常會噴灑農藥。食用時，如果草莓上殘留的農藥沒有清洗幹凈，這些農藥進入體內後會危害人體健康。
最後，吃草莓的時候，註意適量。無節制地吃太多草莓，可能會對腸胃造成負擔，引起不必要的不適。
草莓的利與弊3什麽時候吃草莓最好？
1，如遇消化不良、腹脹、食欲不佳，可飯前吃草莓60克，壹日三次；
2.牙齦出血，口舌生瘡，小便少，黃石輕微。新鮮草莓苗60克，可搗碎用涼開水沖服，每日三次；
3、幹咳無痰，久之不愈時，可用鮮草莓苗6克與老冰糖30克燉服，每日三次；
4.如遇燥熱咳嗽、咽喉腫痛、嗓子嘶啞，可用草莓苗清洗榨汁，每日早、中、晚各壹杯；5、酒後頭暈不宜，可壹次服用100克新鮮草莓苗，清洗後服用壹次，有利於解酒；
6.對於營養不良或病後體弱多病者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量的酒混合制成草莓酒，早、中、晚各飲1杯。