65438號+0菠蘿&；菠蘿
妳通常可以在超市看到兩種菠蘿。便宜的叫鳳梨，貴的叫鳳梨，但其實都是菠蘿，屬於鳳梨科。
但超市裏的“菠蘿”壹般都是經過培育的、口感更好的“無眼”品種。
菠蘿中含有大量的菠蘿蛋白酶，需要用鹽水浸泡，因為這種酶在咀嚼的時候會刺激我們的口腔黏膜，所以會有刺痛的感覺；菠蘿含菠蘿蛋白酶少，不用泡水。
菠蘿和鳳梨在營養上差別不大。含有豐富的維生素C和不溶性纖維，但也含有約10%的糖分。壹次不要吃太多~
2號獼猴桃&；獼猴桃
獼猴桃也是近幾年的明星水果，但是看起來差不多的獼猴桃，價格卻相差好幾倍。
其實獼猴桃是100多年前從中國引入新西蘭，經過人工繁育後的壹種獼猴桃，所以營養成分沒有太大區別，屬於獼猴桃科。
獼猴桃富含“維生素C”，其含量是橙子的兩倍，是蘋果的10倍以上。維生素C可以起到抗氧化、促進傷口恢復、增強免疫力的作用。
此外，獼猴桃富含可溶性膳食纖維，可促進腸道有益菌的增殖。結合獼猴桃所含的不溶性纖維，可以減少脂類的吸收，方便排便，促進腸道健康。但如果吃了獼猴桃後嘴巴發麻，喉嚨紅腫發癢，可能是過敏反應，就不要再吃了。
3號沙果&；海棠花
沙果和海棠長得很像。海棠和蘋果都屬於薔薇科蘋果屬，與蘋果有親緣關系，而沙果不是，屬於喬木屬。
從營養成分來說，砂仁的維生素C含量幾乎與蘋果相當，而海棠果的維生素C含量是蘋果的5倍。
海棠果雖然維生素C含量高，但其含糖量也比蘋果高，所以壹次最好不要吃太多，否則很容易超過熱量限制~
第四號香菇和花菇
蘑菇大家都吃過，但有些人可能沒吃過，市面上的價格往往比蘑菇高壹倍。
但其實蘑菇和花菇是壹類蘑菇，都是蘑菇。
花菇是壹種在生產過程中，通過控制溫度、濕度、光照、通風等自然條件，人為改變蘑菇正常生長發育，使菇蓋形成棕白色花紋，從而形成花菇的蘑菇。
蘑菇和香菇富含氨基酸和植物化學物質(多糖和嘌呤)；每100克蘑菇或香菇的維生素D含量超過120國際單位。
香菇可分為三種:平菇、平菇、平菇。平菇作為香菇中的上品，肉質豐滿，鮮嫩，香味濃郁，營養價值略高。
第五名龍裏魚和鯊魚
近年來，壹種白色無刺魚越來越受歡迎，水煮魚和酸菜魚的原料肯定少不了它，但有人說它是巴沙魚，也有人說它是龍利魚。發生了什麽事?
因為去皮去骨後，在超市裏看起來都壹樣；但是龍利魚和巴沙魚其實是兩種完全不同的魚，營養上也有很大的差異。
巴沙魚是壹種大規模養殖的淡水魚，主要產於越南。其實在外觀上與龍利魚差別較大，但由於性價比高，易於加工，常作為龍利魚、鱈魚等海魚出售。
龍利宇就是《壹個喇嘛手裏拿著五斤重的鞋底來到南方》中的“鞋底”(ta)。它是壹種優質的海魚，身體扁平，像長舌。
雖然都是無刺無鱗，口感軟嫩，但龍利魚(海魚)的不飽和脂肪酸含量比巴沙魚(淡水魚)高，能提供豐富的DHA和EPA。