有人知道怎麽做壹些零食嗎？

姜奶碰撞原料:500ml(4奶(4小碗)，生姜壹大塊，1糖適量。生姜洗凈去皮，榨出4湯匙姜汁，裝在4個小碗裏。(可以用濾網或者紗布把姜汁擠幹。) 2.將牛奶煮至微沸，加入糖至融化。3.碰撞:用湯勺反復舀牛奶，倒回鍋裏。4.將姜汁和牛奶充分混合。5.靜置20分鐘左右凝固(可以放入冰箱加速)。6.適當撒上咖啡粉，降低姜的辣度。小披薩的秘制食材有:壹根法棍、100g馬蘇裏拉奶酪、50g披薩肉、50g薩拉米香腸片、適量番茄醬、壹根胡蘿蔔和1/洋蔥。黑胡椒1洗凈切碎，洋蔥和胡蘿蔔去皮切絲，鍋中放油，炒洋蔥和胡蘿蔔至略軟。加鹽和黑胡椒調味。2.用法式棍將馬蘇裏拉芝士斜切成大塊，壹面抹上適量番茄醬，撒上馬蘇裏拉芝士絲。4.依次加入炒好的蔬菜、肉、香腸片和馬蘇裏拉芝士絲。整理完成的毛坯。6.烤箱預熱到200度，烤大約10分鐘，直到奶酪融化。松露巧克力的制作方法:材料:黑巧克力150克，淡奶油60ml，無鹽黃油20g，洋酒30ml(朗姆酒或薄荷酒都可以，節目中用紅酒，但實際朗姆酒的味道。將淡奶油放入鍋中，加熱至微沸狀態，邊緣冒泡，關火，放入切碎的巧克力；2.像打圈壹樣攪拌，直到巧克力完全融化；3.在室溫下軟化黃油，當攪拌的奶油巧克力醬達到手溫時加入軟化的黃油。請註意，溫度壹定不能高，否則黃油會融化漂出來，影響口感；4.攪拌，直到巧克力和黃油完全混合，加入葡萄酒，繼續攪拌，直到有光澤。(可以多加點酒降低巧克力的甜度)用保鮮膜將容器包好放入冰箱冷藏30-40分鐘左右，巧克力粘稠時取出；5.準備四個盤子，分別放入適量的可可粉、椰奶、杏仁片和綠茶粉，取出壹些巧克力，用兩茶匙塑造成直徑2-3厘米的球形。形狀不好看也沒關系。松露巧克力沒有形狀，所以以法國的松露菌命名。6.卷在盤中，粘上裝飾粉。依次制作剩下的巧克力。整個過程盡量不要用手接觸巧克力，否則粘上可可粉後巧克力球會融化，表面顏色不均勻。好吧，我們吃飯吧！香蕉黃桃蛋塔:(以下材料為10塊)蛋塔皮材料:低面粉200克，黃油130克，糖粉60克，雞蛋1個。水材料:100克淡奶油，80克牛奶，壹勺煉乳(不用留)等。黃桃4小瓣龍飛做法:1，黃油在常溫下變軟，變軟的程度就像橡皮泥壹樣。可以用手指壓壹下，然後用勺子攪拌黃油，把黃油打好。2.分批加入糖粉，攪拌均勻，直到黃油吸收所有的糖，變成白色。3.分批加入壹個打碎的雞蛋，攪拌均勻，剛開始有點難。慢慢攪拌壹會兒。4.篩入低筋面粉，用刮刀攪拌黃油和面粉的混合物。記住，不要用手揉，因為面粉會無筋不脆。攪拌直到沒有面粉。黃油會把所有的面粉都吸進去。5.取出準備好的面條放入冰箱15分鐘，再取出備用塔水。做法:1、奶油、牛奶、煉乳、糖、玉米澱粉、吉士粉全部倒入小鍋中攪拌均勻。如果有顆粒，要用勺子搗碎。把鍋放在火上，液體邊緣微微冒泡。這個過程就是融化糖。糖必須完全融化。2.將1配制的液體放在壹邊冷卻。溫度到手能接受的時候，加入蛋黃攪拌均勻，塔水就可以用了。3.將香蕉和黃桃切成小塊待用。4.烤箱預熱200度10分鐘。蛋塔最終流程:1。取出塔皮後，將其軟化，用面棍將其打成碎片。厚度在0.5厘米左右。用模具或手剪出壹片，放入蛋塔模具中。將多余的部分均勻的切掉。2.把蛋塔裏的水倒進去，直到6分滿，比如香蕉，黃桃。3.上下火200度15分鐘。如果覺得顏色不好看，可以在火上烤5分鐘。註意總會三明治的顏色。食材:切片面包、雞胸肉、熏肉、雞蛋、生菜、西紅柿、蛋黃醬、胡椒粉、鹽工具:牙簽保鮮膜1、雞胸肉抹上鹽和胡椒粉，腌制10分鐘左右，煎成小薄片。2.兩片熏肉煎熟，壹刀切成四片。3.不要太老)4。將西紅柿切片，將生菜撕成小塊。5.烤三片面包，切掉四邊。6.在面包片上塗上蛋黃醬，放上西紅柿和生菜，蓋上壹片面包，放上雞蛋、培根和雞胸肉，最後蓋上壹片面包。7.用兩根牙簽系住兩端。刀沿著對角線切熟的米飯，金槍魚罐頭，1大蔥和1青豆罐頭。1把生菜，2個西紅柿，1個檸檬，3個煮雞蛋。蛋黃醬工具:大玻璃碗1。將米飯、洋蔥丁、金槍魚、半個檸檬榨出的汁和5湯匙蛋黃醬攪拌在壹起。2.放半罐豌豆進去，輕輕攪拌(豌豆易碎)。3.將兩個西紅柿和生菜切片。根據口味放鹽和胡椒粉。4.將煮雞蛋切成塊。2 kg土豆沙拉土豆，1洋蔥，1蒜瓣，1小把法國香，1大湯匙西瓜石榴，半茶匙迷叠香，酸奶油，鹽，少許黑胡椒，1蛋黃醬，土豆去皮，煮熟，冷卻，切成小塊。2.用其他東西攪拌。3.將沙拉醬倒在土豆上，攪拌均勻。蘋果派面粉250g，適量白糖和黃油在室溫下變軟。壹個雞蛋分為蛋清和蛋黃。3湯匙肉桂紅糖，3個蘋果1，面粉，白糖，黃油，蛋黃倒入碗中攪拌。手指抓成小顆粒，冰鎮半小時。2.將蘋果去皮去核，切成四瓣，然後切成薄片。在烤盤裏壹層壹層攤開，撒上肉桂紅糖。3.把剛做好的“面粉屑”撒在上面，隨意把蛋清倒在蘋果派上，放進200度的烤箱裏烤20-25分鐘。4.可以和冰淇淋、豆沙、山楂、椰子、玉米澱粉混合。原料:白糖1，蒸山藥段，去皮2。用小勺磨成細山藥糊(取出調好的山藥糊)。3.稍微冷卻後，取適量揉成球狀，外面裹壹層玉米澱粉作為細面條。4.將山藥醬壓成餅，加入豆瓣醬或山楂，包好，揉成球形的山藥壽司卷。原料:山藥、紫菜、香菇、春筍、金華火腿、西式火腿保鮮袋雞粉、白胡椒、糖。2.然後加入香菇，竹筍，西式火腿翻炒，加少許鹽調味，加少許糖提鮮。做菜前撒壹點雞粉和白胡椒粉。3.將炒好的餡料拌入山藥泥中，根據口味酌情加鹽和少許雞粉。8.取壹片紫菜平鋪在壽司竹簾或幹凈的廚房紙巾上，將混合好的藥泥均勻的塗抹在紫菜上，主要是不要太厚，留有上下邊緣。9、卷起山藥卷，可以用壽司簾幫助收緊。