原材料:
土豆，奶酪，鹽，胡椒水，黑胡椒。
練習:
1.土豆去皮切片，用清水沖洗掉多余的澱粉；
2.放入蒸籠蒸熟；
3.取出煮熟的薯片，放涼，放入食品保鮮袋中；
4.用搟面杖把它搟成泥；
5.加入芝士、鹽、花椒水、黑胡椒；
6.雞湯拌勻後，放入蒸籠蒸十分鐘。
1.？先將土豆洗凈、去皮、切塊。把鮮肉切成方塊。？
2.？鍋裏放油，油五成熱時，將土豆塊和肉丁翻炒，加入鹽、胡椒粉和適量的水。？
3.？十分鐘左右，燒開鍋，把軟土豆擰成泥，繼續燉，等很軟很爛的時候，把雞精出鍋。？
提示:？
註意不要用太多的油，變色了再放水。？
妳也可以把土豆連同皮壹起煮，直到土豆變透(如果妳用筷子輕松地插入，就說明土豆熟了)。將煮好的土豆瀝幹水分，刮幹凈，放入碗中，用工具搗碎(推薦打蛋器)。至於各種風味做法，都是在此基礎上加工的。把土豆泥炒壹下(不推薦，但是會很香)，加入沙拉醬或者牛奶(黃油、黃油、奶酪)，再加點黑胡椒，肉末的味道會更好。
各種各樣的土豆泥
歐味土豆泥
材料:土豆3個，1小盒黃油(超市買的)，鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末。
做法:1。土豆洗幹凈放電飯鍋裏煮30分鐘？
2.取出土豆，去皮，用飯勺搗碎，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽和芥末，混合成黃油。
(1)雞汁土豆泥——？-
先把土豆泥挖成丸子，或者用手揉成丸子，放在盤子裏擺好。如果用手做小球，用清水沾濕手就不會粘手。將半碗雞湯倒入小鍋，放入黑胡椒，放入火腿絲(或香腸)，煮沸，用水澱粉勾芡。將醬汁澆在土豆丸子上，美味的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯是鹹的，不用加鹽。如果不鹹，就要酌情加壹點鹽。？
註:1)取少許澱粉加水拌勻，即水澱粉。如果喜歡稀澱粉，少放點澱粉。如果妳喜歡厚澱粉，多放點澱粉。
2)關於土豆泥，可以用現成的土豆泥粉(據說肯德基等快餐店用的就是現成的土豆泥粉)，加牛奶，黃油等。要直接調，也可以用土豆自己做。個人覺得自己做土豆更好吃，所以想偷懶的時候才用土豆泥。
3)關於雞汁，自己煮當然好，但如果太麻煩，可以用買的罐裝雞湯。？
②雜菜土豆泥——？-
材料:1個大土豆，半碗凍玉米，四季豆和胡蘿蔔，鹽和奶粉。
做法:1，土豆去皮切片；洗菜？
2.把蔬菜扔進鍋裏，加壹點鹽煮。水燒開後，將薯片放入蒸格蒸至土豆熟？
3.取出蔬菜顆粒瀝幹水分，將土豆磨成泥狀，然後將蔬菜顆粒、奶粉和少許鹽加入土豆泥中拌勻。買現成的菜丁很方便。雖然味道有點差，但是我嘗試了壹個嬰兒配方(笑我-_-)。其實很多寶寶食譜都很好吃，而且不花錢，呵呵。
(3)蛋奶土豆泥——？-
做法:2個土豆，1個雞蛋，4勺牛奶，奶粉，鹽和胡椒粉。
做法:1，土豆洗凈，去皮切片。
2、雞蛋煮熟，薯片放在蒸隔板上蒸；然後把土豆搗碎，蛋清和蛋黃分開，蛋黃搗碎，蛋清切丁？
3.在土豆泥和蛋黃中加入少許鹽、胡椒粉和牛奶，攪拌均勻(牛奶的量可選，喜歡稀的可以多加。我喜歡濃濃的土豆泥，但是我想要奶味的，所以加了2勺奶粉)。最後加入蛋清，攪拌均勻，得到土豆泥。最簡單，好吃，我喜歡！可以加入牛奶(鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油...各種調料，多好吃。
(4)胡蘿蔔、肉松、土豆泥——？-
材料:胡蘿蔔半根，土豆2個，肉松1根，洋蔥1/8根，奶粉1勺，胡椒粉。
做法:1，胡蘿蔔洗凈去皮切片；土豆洗凈，去皮切片；洋蔥洗凈切丁？
2.把胡蘿蔔片和薯片放鍋裏蒸熟，搗碎？
3.用開水燙洋蔥？
4.將洋蔥末、豬肉末和奶粉加入胡蘿蔔土豆泥中攪拌均勻，然後撒上壹些胡椒粉。這也是寶寶食譜，所以是單子，不加鹽，有點奶味。
(5)香蕉土豆泥——？-
配料:香蕉1，土豆1(小2)，草莓5，蜂蜜。
做法:1，香蕉去皮用勺子搗碎，草莓切成小塊？
2.土豆洗凈去皮後，用電飯鍋蒸熟，然後搗成泥？
3.將土豆泥、香蕉泥、草莓丁攪拌均勻，最後淋上蜂蜜。這是壹道菜還是壹道甜點？不知道，反正很好吃。
(6)蘋果土豆泥——？-
材料:1土豆，1蘋果。
做法:1，削土豆；將蘋果削皮去核，切成兩半，再將壹半切成丁？
2.把土豆和半個蘋果放在鍋裏煮到變軟？
3.將煮好的土豆和蘋果搗碎，然後攪拌均勻，再加入蘋果丁。醬紫色就可以了。不是特別好吃，但是還可以，有點甜。妳可以試試。
(7)自制土豆泥——？-
食材:壹個土豆(可以用更多的小土豆看妳喜不喜歡)、海帶切成細粒、胡蘿蔔煮熟切成細粒、沙拉醬？做法:將土豆洗凈，放入鍋中煮。煮到妳可以用壹根筷子輕松穿過整個土豆。拿出來剝。用勺子或者搟面杖之類的東西搗碎土豆。當差不多做好的時候，加入稍微多壹點的沙拉醬，繼續攪拌。在此期間，加入海帶顆粒和胡蘿蔔顆粒。其實妳可以隨意添加其他東西，但是顆粒壹定要小。把所有東西都攪拌成泥狀後，放入冰箱冷藏。？涼了吃起來很清爽~而且沙拉醬拌土豆的味道很香？是適合夏天的土豆泥~