蘆丁雞的營養價值
蘆丁雞味道鮮美、骨脆、口感細膩、香味純正，含有多種人體必需氨基酸，其中牛磺酸含量遠高於其他禽類，具有極高的營養保健價值，被譽為“人參”、“山珍”。蘆丁雞產的蘆丁蛋更是營養滋補品。雞蛋中除富含蘆丁外，蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，核黃素含量是雞蛋的2.5倍，卵磷脂含量比天然雞蛋高3-4倍。維生素、鋅、鐵、鈣、碘、硒等元素高於普通雞蛋，而膽固醇遠低於普通雞蛋和鵪鶉蛋。長期食用蘆丁雞蛋可促進兒童智力發育，鵪鶉蛋。
蘆丁雞的市場價格
蘆丁雞的市場價格與其產地和用途有關。目前河北省石家莊市行唐縣蘆丁雞種雞批發價30元，江蘇省淮安市淮陰區蘆丁雞批發價12元，江蘇省常州市溧陽市蘆丁雞蛋雞批發價25元。另外，遼寧省朝陽市淩源市蘆丁雞蛋批發價為1.5元/枚，山東省威海市榮成市為1.8元/枚，河北省石家莊市行唐縣為2元/枚。
蘆丁雞的育種前景
1，飼養範圍廣。蘆丁雞比雞小，食量少，容易養。雖然小，但是抗病能力強，飼料轉化率高，適合全國各地飼養。
2、飼養成本低。孵化40天後，蘆丁雞的飼料成本不到1元。飼養1雞的飼料可飼養50只蘆丁雞，45天後即可出欄，每只雞凈利潤6-5 8元。
3.每年的雞蛋產量很高。蘆丁雞產蛋60天，壹般壹年產蛋250-300枚，不受季節限制。卵受精率高，人工孵化孵化期為16天。
4、占地少，見效快。蘆丁雞長得快，個頭小，好管理。壹個面積約10平方米的養殖舍，可飼養2000只左右的蘆丁雞，飼養量大，周期短，占地少，見效快。
5、娛樂休閑寵物鳥。蘆丁雞因為個頭小，羽毛艷麗，很有觀賞性。在壹些地區，它還被用作休閑娛樂的寵物鳥。越漂亮，價格越高。
蘆丁雞高產育種要點
1，幼室消毒
必須嚴格控制育雛室的環境，保證育雛室的衛生和清潔，並定期對育雛室進行消毒。另外，育雛室的溫度前期要控制在39 -40度，以後每隔1周降溫3-4度。
2.飼養環境
蘆丁雞舍的建造要符合蘆丁雞的生長習性。蘆丁雞舍的大小可以根據養殖的密度和數量來確定。蘆丁雞舍的溫度要控制在27度左右，這是最佳的生長溫度。註意日常通風。
3.飼料餵養
蘆丁雞在不同的生長期要用不同的飼料餵養。飼養第壹個月可以用豆餅、魚粉、骨粉，飼料要多樣化，不能太單壹，否則蘆丁雞營養不均衡，變質的飼料壹定不能餵，否則會導致死亡。
4.飼養管理
蘆丁小雞50天左右就可以開始產仔了。這期間需要保持恒溫，更有利於繁殖和產卵。及時清理蘆丁雞舍，防止蘆丁雞生病，飼料罐內的水和飼料不能斷掉，維持飼料的持續供應。
5.生殖管理
選育優質抗病力強的蘆丁雞，淘汰體質差、有生育問題的，選擇產蛋能力強的，保證生產能力和成功率。孵化可采用人工孵化和自然孵化。
蘆丁雞雖然小，但所謂濃縮才是精華，其肉和蛋的營養價值都非常高。目前，我國許多地區已經開展了蘆丁雞育種項目。但如果新手想投資養殖，在沒有掌握真正的養殖技術之前，不要盲目引進，建立養殖場。另外，水產養殖是壹個持續的過程，投資前壹定要做好長期規劃。項目壹旦選定，就要持之以恒，根據市場情況適當調整規模和品種，確保市場好的時候賺大錢，不好的時候不虧本，最終成為水產養殖的大贏家。