佐料
蝦皮20g，雞蛋1個。
工作方法
蝦皮去除雜質，沖洗幹凈；將雞蛋打入碗中，打成泡沫，然後加入蝦，攪拌均勻。將蛋液碗放入蒸鍋蒸熟。蒸熟後取出即可享用。
功能益氣補腎，和胃健脾。這壹餐的蝦皮含有豐富的鈣，是兒童骨骼生長的必備食物。雞蛋富含維生素D，蛋黃含鈣量更高。這種湯經常吃，可以防治兒童骨骼鈣化不全的癥狀，是補充鈣和維生素d的理想菜肴。
第二，百合蒸鱔魚
佐料
百合100g，鱔魚肉250g，黃酒，味精，精鹽，蔥花，少許姜末。
工作方法
將鮮百合的內膜撕掉，用鹽徹底擦幹凈，洗凈，切塊，放入碗中。鱔魚肉切成小塊，加少許鹽，用黃酒浸泡10分鐘，放在百合上，撒上姜末、蔥花、味精，籠蒸。
功能:潤肺清心，補虛扶正。此餐百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵、鉀等成分，具有潤肺止咳、清心安神的作用。鰻魚味甘，性平，能補虛損，補益氣血。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和多糖。它通常用於衰弱疲勞和嬰兒營養不良。
三、香菇雞粥
佐料
雞肉1，鮮香菇2，大米100g，澱粉，鹽，香油，小蔥。
工作方法
1.香菇泡好後切成小塊。
2.雞胸肉切成小塊，用生粉腌制10分鐘。
3、將米飯放入砂鍋中並加入適量的水，調整時間至沸騰，轉小火，加入雞肉和蘑菇。
4、粥煮好後，加入少許香油，適量鹽，撒上小蔥。
香菇雞粥清淡如絲，雞肉是人體獲取優質蛋白質的重要來源，可以增強人體免疫力。
第四，橘子沙拉
佐料
橙子2個，白菜120g，黃瓜50g，酸奶適量，然後將橙子去皮，撕去白絲，剝成小塊。
工作方法
1，白菜剝去最外層，洗凈，瀝幹，切絲。
2、黃瓜去皮，洗凈，刨成細絲。
3.將卷心菜在沸水中稍微焯壹下，然後取出來。
4.把橘子、卷心菜和黃瓜放在盤子裏。
5、淋上酸奶，吃的時候攪拌均勻。
橙子味甘酸，能增進食欲，有生津止咳的功效，用於胃腸燥熱；具有和胃利尿的功效，用於腹部不適、排尿困難等癥；具有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽。
五、芒果布丁
佐料
芒果3個，布丁粉25g，冰糖30g，水500ml。
工作方法
1.芒果去皮去核，切成丁。將4/5個芒果丁放入攪拌機中，加入250毫升純凈水。打果汁。
2.奶鍋加水250ML，加入冰糖，大火煮，攪拌至冰糖融化。奶鍋水開時，加入布丁粉25克，轉小火，攪拌均勻煮1-2分鐘，關火。
3.過濾煮好的布丁液。然後將打好的芒果汁倒入布丁液中，攪拌均勻。
4.倒入布丁模具中，冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上，凝固後取出。
芒果的維生素A含量非常高，還含有粗纖維、蛋白質、糖等。，能為人體補充充足的營養。