面條的熱量其實還是比較高的，所以在晚上的時候要少吃壹些面條，面條最好是在中午時候吃，而且面條比較適合溫乎乎的吃，這樣不容易導致營養流失。那麽100克面條是多少熱量？
100克面條是多少熱量100g的幹面條的熱量壹般是在355卡路裏上下，在其中的水份成分較為低，其關鍵的發熱量來自在其中的碳水化合物化合物，在其中的碳水化合物化合物大概占在其中的發熱量在70%-80%上下。可是並並不壹定的幹面條熱量都會355卡路裏，其也所依據鮮面條的原材料成份有壹定的轉變，在其中碳水化合物化合物成分少壹些的幹面條，其發熱量則會有壹定的降低，比如高粱面鮮面條，其是選用雜糧制做，因此其100g的幹面條熱量僅有304卡路裏上下。
吃多了會發胖
150克煮熟的面條裏面有十克的脂肪，七克的蛋白質，四十克的碳水化合物，還有四百八十千卡的熱量，對於壹些高熱量的食品來說，它是脂肪性的食物，特別會給人飽足的感覺，所以有研究發現，緩慢發揮作用的碳水化合物會增加我們的飽腹感，每天攝入適當的面會有發胖的風險。
面適合溫乎乎的吃
面的吃法有很多，有過水涼面，還有溫度高的油潑面，但是大家壹定不能為了貪圖涼爽或者是刺激，吃太涼或者是太熱的面，太熱的面對食道有傷害，太涼則對，消化吸收不好，大部分的時間，吃碗溫的面是最合適的。
越筋道的面越營養
由於小麥粉的不壹樣，制作出來的面條的口感是不壹樣的，壹般來說，吃起來比較筋道的面含有的蛋白質會更多，更能補充人體所需的營養。當然，制作工藝也會導致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加壹些鹽來“醒面”，劉方成表示，加些鹽來促進面的筋道，並不會破壞面的營養，所以掛面的營養成分比較低。
面條菜不能和什麽壹起吃1、面條菜不能和海鮮壹起吃
面條菜和海鮮是不能壹起吃的，喜歡吃面條菜的朋友壹定要註意，因為如果把面條菜和海鮮放在壹起吃的話，那麽不僅會降低面條菜中的營養成分，還會導致自己的消化負擔加重，對自己的腸道是有壹定不良影響的，因此我們在吃面條菜的時候就需要避免吃海鮮，這兩種食材不適合搭配壹起吃。
2、面條菜不能和柿子壹起吃
面條菜和柿子同時吃，這也是需要大家得到重視的。因為在吃面條菜的時候，如果吃柿子的話，那麽就會容易形成結石，主要是因為面條菜中含有壹定的草酸，而在柿子中也有壹定的酸性物質，壹旦結合的話，攝入體內太多就容易形成結石，這對於自身健康而言是非常不利的，所以面條菜壹定要避免和柿子同時吃。
3、面條菜不能和榴蓮壹起吃
平時在吃面條菜的時候，要避免吃榴蓮，面條菜和榴蓮也不適合搭配在壹起吃，為什麽面條菜不能和榴蓮壹起吃呢?很多人可能就非常疑問了，這主要是因為榴蓮的氣味比較重，如果在吃面條菜的時候吃榴蓮的話，會影響到面條菜的原有口感，也會使其中的營養出現變化。
面條菜如何保存
1、通風保存
面條菜最簡單的壹種保存方法，就是將其放在通風處進行保存陰涼通風的地方是比較適合保存面條菜的，但是通風保存的話時間是有限的，壹般在壹兩天內是不會出現變質的，但如果時間太長的話就會出現變質了，所以在短時間內進行保存的話，可以選擇用通風保存的方法來進行保存。
2、冷藏保存
冷藏保存也是面條菜的壹種比較有效的保存方法，首先需要把面條菜裝到保鮮袋中，將保鮮袋的口封好，然後再放到冰箱的冷藏室裏面冷藏起來保存就可以了，通過冷藏保存的方法壹般可以保存三五天左右，都能夠保證其新鮮度，但如果時間放的很長的話，那麽就不能保證其新鮮度了，會出現氧化，出現變質，所以冷藏保存的時間要控制在5天以內。