真正的中國林蛙會很大。
取壹片中國林蛙，約10g，洗凈，放入湯碗中用溫水浸泡10小時左右，中途換水。壹只好的中國林蛙可以膨脹40倍以上。泡好後去掉黑膜，加入開水，在水中加入幾片生姜，再加入冷水，去除中國林蛙的腥味。中國林蛙泡好了準備下鍋。
簡單的方法:
壹個。紅棗鮮牛奶冰糖燉林蛙。
1，中國林蛙洗凈，泡發備用。
2.紅棗洗凈，加入中國林蛙、紅棗、鮮奶、冰糖燉壹小時。
兩個。木瓜燉中國林蛙:
1，中國林蛙，洗凈浸泡備用。
2.木瓜去皮洗凈，剪去頂端2/5作為蓋，木瓜杯切成鋸齒狀衣，挖出核和果肉，將木瓜放入燉盅內。
3.將冰糖用水溶解，然後放入中國林蛙中半小時，加入鮮牛奶，待其滾動後，放入木瓜杯中，蓋上蓋子，燉壹小時。
1，壹定是冷水，自來水，不是礦泉水，實踐中發現礦泉水影響發病，水可以用自來水燒開，熱水壹定不能用。
2、食譜很多:最簡單的，中國林蛙去雜質放姜片12小時，然後換水放牛奶，冰糖，蜂蜜，銀耳。這些食材隨意放在小碗裏，用電飯鍋蒸5分鐘，就可以吃了。很簡單。
雜果雪蛤膏
工藝:烹飪口味:酸酸甜甜。
材料:黑木耳(泡水)(200克)，梨(100克)，香蕉(100克)，獼猴桃(100克)。
輔料:雪蛤膏(25g)
調料:冰糖(150克)
1.木瓜、雪梨、香蕉、獼猴桃都洗凈切丁；
2.雪蛤膏用清水泡5小時左右，洗得像棉球壹樣，放鍋裏泡5分鐘，撈出用清水泡，撈出瀝幹；
3.鍋裏放1，600g水，用雪蛤泥燒開，再用文火煮1小時，加入冰糖融化，加入木瓜、獼猴桃、雪梨10分鐘，再加入香蕉燒開。
4.它可以熱吃或冷吃，如果是冷吃，可以放在冰箱裏冷凍。
杏仁汁燉中國林蛙
1，壹瓶露露杏仁露
2、中國頂級林蛙。
3.把中國林蛙和杏仁露壹起放在鍋裏，插上電調到中溫，燉壹晚上，早上就可以吃了！
椰子黑豆燉雪蛤奶油
材料:嫩椰子1黑豆20克，蓮子20克，雪蛤膏10克，紅棗3顆，生姜2片，糖適量。
練習:
(1)雪蛤膏用清水浸泡5小時，然後挑出雜物洗凈。將雪蛤膏和姜片放入沸水中煮15分鐘。
然後取出洗凈，瀝幹水分，去掉姜片。
②黑豆、蓮子洗凈。
(3)紅棗洗幹凈。
(4)將嫩椰子水煮沸，加入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，煮壹會兒，加糖調味。
⑤將所有材料連同嫩椰子水壹起倒回椰子殼中，蓋上蓋子，大火燉2小時。
(幼椰有解暑、止渴、利尿的作用。熱天把這湯冷藏壹下。
補血養顏潤澤中國林蛙紅蓮鵪鶉
材料:雪蛤膏15g，紅棗15g，蓮子肉50g，陳皮適量，鵪鶉2只。
練習:
首先，將鵪鶉切洗，去毛，藏好；雪蛤膏提前用清水泡開，挑出殘渣；蓮子肉、陳皮分別用清水浸泡，洗凈；紅棗洗凈，去核。鍋內加入適量清水，先煨至水開，再加入上述所有材料，待水再次沸騰，繼續用中火煨至蓮子肉熟，加入少許鹽調味。
滋補血氣強身美容中國林蛙牛肉湯
材料:雪蛤膏10g，牛肉300g，姜2片，紅棗2枚，生抽少許，白糖少許，香油少許，生粉適量。
練習:
首先將少許醬油、白糖、香油和適量生粉混合攪拌均勻，形成鹵汁；選取新鮮牛肉，洗凈，擦幹，橫切成片，加入鹵汁入味；雪蛤膏提前浸泡，清水沖洗幹凈；生姜刮皮，切成兩片，洗凈；紅棗洗凈去核。鍋中加入適量清水，先小火煨至水開，再放入雪蛤泥、姜片、紅棗，待水再次沸騰，繼續中火煨半小時左右，再放入牛肉略煮，即可食用。
將2盎司天然雪蛤霜浸泡在冷水中6小時。等它變白後，拿出來，去掉黑點和雜質。洗凈瀝幹水分(必要時可以在榨好的姜汁中加入壹些水進行翻滾，這樣可以徹底去除中國林蛙的腥味，口感更加順滑)。放入碗中，加入冰糖和椰子汁，用椰皇蒸20分鐘左右。中國林蛙本來味道就淡。用椰皇蒸過之後，綿軟，入口即化，微甜，有壹股清新的椰香，久久縈繞在舌尖，給人留下無盡的回味。
雪梨燉中國林蛙
成分:中國雪梨林蛙。
輔料:銀耳
調料:冰糖水做法:梨去皮，中間挖空，用鹽水洗凈，防止變黃；中國林蛙制成後，洗凈雜質，放入空心雪梨中，加入銀耳和冰糖水燉至熟。
特點:通體潔白，晶瑩剔透，清涼可口。但美美潤肺。
金玉滿堂——富貴多子
配料:小塘菜、日本豆腐、鮮蛋、扇貝、林蛙、大白菜粒。
調料:鹽、雞精、味精、濃雞湯。
練習:
1.中國林蛙泡發洗凈備用。取蛋清做鮮蛋，日本豆腐切成小方塊備用。
2.把蛋白放在油裏煎壹下備用。將扇貝煎至海鮮有香味，然後將鍋裏的油瀝幹備用。
3.首先，把日本豆腐上油，放在高湯裏煮壹會兒。將美味的食物浸泡在高湯中大約壹分鐘。然後在清水中加鹽和味精煮小塘菜備用。
4.鍋內滴少許油，放入姜片、蔥爆炒至香，然後將所有原料倒入鍋內翻炒幾下，滴少許味精、鹽等。勾芡後，將鍋放在盤子上，將煮好的小塘菜擺在盤子四周。妳完了。
(論口感，這道菜好吃，豆腐滑滑的，入口即化。如果咬壹口豆腐心，脆爽，整體感覺爽滑爽口。扇貝很好吃，無論哪種原料都好吃。)
中國林蛙美容湯
材料:中國林蛙二錢、大棗20枚、煉乳適量。
練習:
1，用幹中國林蛙沖洗幹凈，用水浸泡過夜至膨脹(上品可完全膨脹30 ~ 40倍)，挑出黑線雜質，洗凈。
清洗後瀝幹，放入沸水中煮約10秒後瀝幹。
2.紅棗、林蛙洗凈，放入鍋中，加水適量，移入電飯鍋，外鍋加壹杯水，蒸熟。
3.出鍋後加入適量煉乳即可食用。
馬蹄中國林蛙湯
材料:菱角100g雪蛤膏10g姜片，冰糖2片20g。
制作:
1.菱角洗凈，去皮，切碎；雪蛤膏用溫水浸泡消腫，去除黑仔和筋膜；冰糖打碎備用。
2.將煮熟的中國林蛙放入燜杯中，加入姜汁和100ml水，用文火煮25分鐘，去除腥味，瀝幹水分。
3.將荸薺和雪蛤膏壹起放入燉盅中，加入200毫升清水，加入冰糖，煮25分鐘。
美女私房菜汁椰子汁中國林蛙
色澤晶瑩，椰汁乳白色的中國林蛙，甜而不膩，滋補而不浮躁。不僅口味獨特，還具有滋陰養顏、益氣養血的功效。
材料:雪蛤幹少許，紅豆壹勺。
材料:冰糖少許，椰子汁少許，生姜兩片。
做法:先把幹雪蛤泡在水裏，加兩片生姜去腥，壹個小時左右就會脹大，變成透明的絮狀。將黑筋膜撈起，用清水沖洗幹凈，放入燉鍋中，加入冰糖和椰子汁，大火燉半小時。吃的時候加入蘆薈蜂蜜，舀壹勺紅豆，是壹道美味的甜品，冷藏後味道更佳。
中午開始泡中國林蛙，晚上已經做好了。去除雜質，放入沸水中煮30分鐘，撈出。
將牛奶小火煮沸，放幾塊冰糖煮沸即可食用。
把木瓜橫放，頂部開個口，把裏面的籽挖空，做成木瓜船，放入中國林蛙和牛奶，剛剛切好的做個蓋子，用牙簽固定好，放入鍋裏蒸20分鐘，然後小火蒸1小時，呵呵，拿出來，小心翼翼的把蓋子拿掉，壹塊壹塊的把木瓜肉挖出來，和裏面的牛奶中國林蛙壹起吃。很好吃。
註意:中國林蛙要浸泡4小時以上；木瓜要綠的，不然蒸了吃太軟，我的就有點熟了。蒸熟後顏色會發黃，不夠美觀，但可以食用。