1、黑棗的營養
棗是我國常見的壹種果品，個頭和紅棗接近，但和紅棗完全不是同壹種水果。黑棗未成熟的時候味道澀，和柿子差不多，成熟之後顏色會由橘紅色轉黑，味道變得很甜，果肉軟糯，非常好吃。下面介紹黑棗的養生價值。黑棗又叫軟棗，藥名“君遷子”，味甘、澀，性涼，入心、肺、胃經。有益腎養血、潤燥生津、潤肺化痰、清心除煩、安神益氣、通利九竅、滋潤肌膚、悅澤容顏、調和百藥、排除藥毒的功效，可以治療心煩口渴、口幹舌燥、食欲不振、氣血虧虛、頭暈、心悸、倦怠乏力、精力下降、面色無華、失眠等癥。下面介紹幾種用黑棗治病的食療方法。
1.治療糖尿病
材料大黑棗30g，蓮子肉30g，芡實30g，石榴皮30g，豬瘦肉片50~100g。
用法將所有材料洗凈，放進砂鍋裏，加適量清水。大火燒開，改小火煮60分鐘，濾出藥湯，加水再煎壹次。把兩次煎出的藥湯混合均勻，分早晚兩次服用。有健脾補腎、補益氣血的作用，治療營養不良、憂思煩惱、勞累過度引起的糖尿病。
2.治療慢性支氣管炎
材料花生米（帶紅皮）30g，黑棗30g，冰糖15g。
用法將花生米洗凈，放進清水裏浸泡壹夜。黑棗洗凈。在鍋裏放入適量清水，加入花生米和黑棗，大火燒開，改小火煮30~45分鐘，加入冰糖，煮化後關火。晾至合適的溫度後分成兩份服用，吃料喝湯，早晚各壹次。黑棗、花生、冰糖都有潤肺除燥、化痰止咳的功效。這個辦法有清熱潤肺、清熱化痰的功效，治療秋季燥熱傷肺引起的咳嗽、咳痰、喉嚨幹痛、慢性支氣管炎等病癥。
2、偏方治療法
氣管炎的治療偏方壹：治療支氣管炎驗方
藥方：白茯苓、川貝、杏仁、桑皮、甘草、五味子、京半夏、當歸、陳皮各6克。
第壹劑藥於第壹天下午5點熬，晚上9點服;第二劑藥幹第二天晚上9點熬，第三天早晨7點服;第三劑藥於第四天早晨7點熬，中午11點服。最後，3劑藥渣合在壹起，第五天下午5點熬，晚上9點服下。
每劑只熬壹次，加冰糖壹次服下。無論病情輕重，3劑藥服完後即除病。
禁服：煙、酒、茶。鹽、蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。
氣管炎的治療偏方二：酸石榴、蜂蜜治愈氣管炎
取酸石榴兩枚(約500克)，洗凈去掉榴蒂，將石榴掰碎連皮帶籽壹同放入藥鍋，對100克蜂蜜(瓶裝蜂蜜即可)，加水沒過石榴，用文火燉，不可煎糊。待水分蒸發於石榴熬成膏狀起鍋，將石榴盛人潔凈的大口瓶中，每日服用數次，每次兩小勺。食後有酸澀之感，若嫌酸澀可適當增添蜂蜜。年老體弱者慎服。
氣管炎的治療偏方三：潘生丁可治療上呼吸道感染
其治療方法是：成年人每次50毫克，每日3次，連服6_7天。其作用機理為：該藥對所有小核糖核酸病毒，均能選擇性地抑制其BNA(核糖核酸)的合成，從而抑制病毒的增殖過程。
本治療方法簡單易行，經濟安全，見效快，療效好，很適合在基層部隊及居民中推廣應用。但須註意的是，潘生丁對冠狀動脈有竊血現象，冠心病患者不宜應用，以免加重病情。
氣管炎的治療偏方四：羊膽加蜂蜜治氣管炎
具體做法：將新鮮羊膽250克，兌人蜂蜜500克調勻，隔水蒸熟。
晨起空腹和晚上臨睡前各服壹匙。需趁熱服用。平時要註意胸背保暖。本品是正宗苦藥，易發氣管炎者宜在入冬起開始服用，壹般無副作用。但幼兒、年老體虛及過敏體質者慎用。