竹蔗紅蘿蔔馬蹄水有什麽好處 ，紅蘿蔔性溫，味甘、辛，中醫認為它能寬中補氣、散腸胃邪氣、健胃助消化。而水馬蹄能清熱、涼血、利尿、通便、解毒、化疾。現在此湯的材料中加入豬骨，能使湯水更加清潤可口。
竹蔗紅蘿蔔馬蹄水有什麽好處紅蘿蔔水馬蹄煲豬骨有養陰、解毒、生津之功，特別是常作小兒麻疹的輔助治療，可幫助解除麻疹的毒素。紅蘿蔔性溫，味甘、辛，中醫認為它能寬中補氣、散腸胃邪氣、健胃助消化。而水馬蹄能清熱、涼血、利尿、通便、解毒、化疾。現在此湯的材料中加入豬骨，既能使湯水更加清潤可口，又是防治春日皮膚疾患的調理藥膳。
荸薺最常見的吃法是生吃，先要講它洗幹凈，把皮削掉，如果不削皮，吃的時候就有很多渣，味道不好，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。還有種吃法，就是煮著吃，直接洗幹凈了，放在水裏煮，煮開了後在多煮十分鐘就好了，煮出來有是另外壹種味道，我們以前到了3月份的時候就要煮孛薺吃，還有喝煮的水，是可以防止感冒的。
荸薺怎麽吃最有效荸薺具有豐富的營養價值，含有豐富的磷，能夠促進人體的發育以及新陳代謝，並且還能起到壹定的抗菌作用。荸薺還具有豐富的藥用價值，能夠起到清熱解毒、祛濕化痰、利尿、降低血壓、緩解脹氣以及通便的功效。
荸薺清肺化痰。荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥。
功能性子宮出血。功能性子宮出血常表現為經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學壹般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見於育齡期婦女，無排卵型功血多見於青春期或更年期婦女。實踐證明，對於宮血患者采用荸薺和薺菜進行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。
1.當水果生吃
荸薺可以當水果生吃，但要註意荸薺長在泥土裏，荸薺皮比較多細菌，因此，必須把荸薺削皮洗凈，並且要用熱水沖壹下殺菌，方可食用。這樣吃的荸薺比較清甜爽口，能夠保留荸薺原本的風味以及營養。
2.當蔬菜煮熟食用
荸薺還可以當蔬菜煮熟食用。荸薺可以跟當歸、薏仁壹起煮熟食用，先把當歸切片，放進裝了清水的鍋裏，煮半個小時，再把當歸渣撈起來，把切好的荸薺以及薏仁放進鍋裏煮熟，待到當歸薏仁荸薺粥沒那麽滾燙時，可以根據個人口味加入適量的蜂蜜。當歸薏仁荸薺粥能夠提高人的免疫力、清熱解毒、能有效地緩解咽喉腫痛的癥狀，並且能起到預防癌癥的作用。
荸薺還可以跟無花果壹起燉湯飲用，需要準備的材料有荸薺、無花果、適量的姜、蔗糖。先把荸薺去皮洗凈切粒、無花果洗凈切開、取適量的姜，接著把荸薺、無花果、姜壹起放進燉盅裏，把蔗糖以及適量的清水放進燉盅，隔水燉大約兩個小時，方可食用。荸薺無花果湯可以起到清熱解毒的作用。
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