1.風格特點:西式餐廳壹般是指以品嘗外國食物(主要是歐洲和北美)和體驗異國餐飲氛圍為目的的餐廳。按照所追求的風格不同,西式餐廳主要包括以法式和意式為代表的歐式餐廳,但更多的餐廳並不壹定要非常清楚自己代表的是哪個國家的風格。西式餐廳和中式餐廳最大的區別就是國家和民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此,典雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、豪華的腳凳、精致的餐具、祥和的氣氛、優雅的舉止等等都成為了西式餐廳的特色。2.空間布局:西式餐廳的平面布局往往采用較為規整的方式。吧臺是西式餐廳的主要看點之壹,也是每個西餐廳必不可少的設施。因為西式餐廳壹般都比較高大,所以往往會用大面積的綠化作為空間的裝飾和點綴,有的甚至像壹把把雨傘壹樣遮住幾張餐桌,起到了很好的限定空間的作用。冷餐是西餐的主要部分,因此冷餐餐桌也成為西餐廳需要考慮的重要因素。原則上位於相對中心的位置,方便顧客就餐。當然也有沒有冷桌的西式餐廳,主要靠服務人員送餐。3.燈光和裝飾:西式餐廳要求燈光柔和,應避免太強的直射光。用餐單元的照明要求可以結合用餐單元的私密性,使用餐單元的照明略強於環境照明。西式餐廳使用大量壹次或多級二次反射光或漫射光,配以磨砂燈罩。西式餐廳離不開西方藝術品和裝飾圖案的點綴和美化。空間大小不同的西式餐廳,對藝術品和圖案的要求也不同。在壹些裝修豪華的大空間,無論是平面還是立體的裝飾,面積壹般都比較大,裝飾圖案也用的比較多。在空間不大的西式雅致房間裏,裝飾品的尺寸都比較小。至於裝飾品和裝飾圖案的數量,壹定要從實際需要出發,重點在大墻面上的壹些空地或者視線的壹些焦點進行裝飾和處理,特別要註意避免出現裝飾品和圖案越多,餐廳的豪華程度就越高的錯誤想法。西餐廳裝修時,壹定要突出其休閑性,給人壹種輕松活潑的感覺。設計註重其清新、明朗、優雅、時尚,同時也強調其獨特的現代環境,以滿足現在註重簡約和品味的顧客的需求。西餐廳裝修的時候舒適是最重要的,因為人們是來獲得壹種輕松愉快的心情的。如果所有的裝飾都給人壹種不舒服的感覺,就會失去很多顧客。所以西餐廳不要用太強烈的視覺色彩來裝飾,而要用壹點淺色來給人清新的感覺。西餐廳的裝修是壹個創造優雅精致環境的過程。西餐廳的每壹個地方都要有亮點,在整個空間中營造出壹個商業藝術空間,給人壹種美好的體驗。西餐廳裝修要以舒適為主,就是給客人提供壹個優雅舒適的環境。所以環境設計壹定很高。和西餐廳裝修壹樣,是利用裝飾手法引導消費的工作。重要的是給人舒適自由的感覺,這是西餐廳裝修成敗的關鍵。只有創造舒適適宜的環境,才能吸引更多的消費者,才有良好的商業效益。西餐廳的裝修壹直都是壹絲不茍的工作,西餐廳充滿了藝術氣息和高貴氣質。怎樣才能偽裝成壹家時尚優雅、高貴奢華的西餐廳?比如顏色搭配這壹塊。如果妳用的是錯落有致的深紅色地板,可以搭配壹個紅櫻桃木餐桌。壹般西餐廳裝修時不會使用大的淺色。絳紅色是壹種韻致很強的顏色,給人壹種文化深度和優雅風度。當然離不開軟裝的搭配。彩色玻璃的七彩吊燈適時閃爍,在與幾個綠色魚缸的和諧互動中統壹。用點心的顏色來裝飾西餐廳,可以選擇壹個主題,突出壹些主題,用空間和材料的變換來詮釋和諧的深刻含義。比如西餐廳裝修的布局。大廳裏要有表演舞臺,西餐廳可以由大廳和小房間組成。小房間裏沒有表演舞臺,而是用壹個餐桌服務來表演。根據房屋結構不同,可分為散席、廳席、牌席、房席(箱),布局要合理。壹般來說,西餐廳的裝修要更符合其行業特點,做到以洋氣為主!壹、西餐廳裝修設計的空間布局要素。必須在西餐廳大廳設置壹個表演舞臺。精品西餐廳可以由壹個大廳和壹個小房間組成。小房間裏沒有表演舞臺,而是用壹個餐桌服務來表演。根據房屋結構不同,可分為散席、廳席、牌席、房席(箱),布局要合理。二、西餐廳裝修設計風格L仿古西餐廳。仿古西餐廳在裝修、裝飾、布局、服飾、語言、動作、表演等方面都要以傳統為基礎,整體展現古典文化的面貌。花園式西餐廳花園式西餐廳突出清新自然的風格。或依山傍水,或位於景點,或獨門獨院。它由室外空間和室內空間組成,往往有壹個大的營業場所。室內庭院西餐廳。室內庭院式西餐廳以江南園林建築為藍本,結合環境要求,配以亭臺、曲花、牌樓、回廊、小橋、流水。現代西餐廳。現代西餐廳的風格多樣,往往是根據經營者的興趣愛好和房屋結構來建造的,各具特色。三、西餐廳的空間設計特點,西餐廳的空間設計要與其整體設計風格相匹配。在空間安排上,可以用虛擬的手段遮擋視線,看似彼此分離,分離中透明,現實中虛擬。比如用慢布、漏墻、珠簾、屏風、竹柵欄、木柵欄等緩沖通道和視線;再比如用渠道的曲折來溝通,並沒有讓人壹目了然。適當的分隔也能滿足部分客人不想被打擾的心理。這就是所謂的“園中必有隔”。四、西餐廳的材料在西餐廳的設計中,最常用的精神性和常見的天然材料有哪些,如玻璃、油漆、青磚、混凝土等。,去追求表面的質感和紋理的變化。西餐廳的照明特點在西餐廳的設計中,局部照明的設計與應用是照明設計的靈魂。整體空間的照度不要求很高,以人能正常活動的最低照度為準,能量集中在描繪細節的局部照度上。每組插座都要有壹組燈,最好是帶燈罩的,或者是類似蠟燭的小照明範圍,多使用溫暖的燈光,為客人營造壹個溫馨私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳燈光設計的另壹個特點。我們可以利用這壹特點,刻意制造壹些孔洞,在壹些植物的內部或下方放置燈光向上照射,使空間產生有趣的光影,既豐富了視覺效果,又增加了空間的立體感和層次感。第六,西餐廳“借景配置”的運用。品茶,賞風景,是西餐廳永恒的主題。風景可以是人文景觀,也可以是自然景觀;可以是靜態景觀,也可以是動態景觀;或者寂靜中有運動,或者運動中有靜止。“借景”可分為鄰借、遠借、近借、倚借、倚借、適時借。虛實對比的應用。西餐廳的環境有立體的方面,山、水、石、木、花、布、池、亭、臺、樓、榭等。還有想象的方面,比如光、影、氣、聲、香、風等等。通過合理的構思組合,會產生鳥語花香、和風柔浪、水色宜人的意境。西餐廳是應運而生的趨勢。在西餐廳吃飯講究情調和氛圍,非常適合現代白領下班後放松享受生活。在壹個安靜的空間裏,聽著優雅的音樂,享受著美味的食物,看著窗外人來人往,是多麽愜意的生活。但是怎麽做西餐廳裝修設計會給妳留下好印象呢?深圳市嘉道裝飾有限公司與您分享:西餐廳裝修設計風格的選擇1)花園式西餐廳裝修:花園式西餐廳的裝修設計要突出清新自然的韻味。可以依山傍水,可以位於景區,也可以是獨門獨院。西餐廳裝修室外空間和室內空間設計成* * *,營業場所比較大。2)室內庭院式西餐廳的裝修:壹般來說,室內庭院式西餐廳的裝修設計是以園林建築為基礎,結合西餐廳裝修所需要的各種元素的要求,壹般配有亭臺樓閣、曲花、拱門與回廊、小橋流水等。3)仿古西餐廳的裝修:仿古西餐廳的裝修、裝飾、布局、服飾、語言、動作、茶藝表演等各個方面都要以傳統為基礎,整體展現古典文化的面貌。4)現代西餐廳裝修:現代西餐廳裝修設計風格多樣,往往根據經營者的興趣愛好和房屋結構進行裝修,各具特色。在西餐廳的裝修設計中,要註意與壹個國家的民族習俗保持壹致,充分尊重他們的飲食習慣和對就餐環境的需求。我們不應該因為自己的喜好而忽略它的民族習俗,因為它離它原來的環境,離它的起源太遠了。