蘋果這種水果相信大家都不會陌生,幾乎每個人都吃過,經常出現在我們的家中。關於蘋果,味甜甘美,鮮嫩多汁是我們對於它的第壹印象,而且蘋果越甜往往會越受到大眾的歡迎。
但是,並不是所有人都喜歡甜蘋果。在我們的周圍就會有壹些對蘋果甜度感到擔心的人群,因為他們的血糖由於長期處在較高範圍內,所以對糖的攝入量需要格外小心,於是便有了是否吃過蘋果會令他們的血糖升高的疑惑。
不過 壹般情況下,吃蘋果的好處還是極多的, 比如我們耳熟能詳的壹句便是“壹天壹蘋果,醫生遠離我”。因此, 每天吃壹個蘋果對血糖有什麽影響,不妨聽聽醫生的回答。
首先我們需要了解什麽是高血糖。血糖正常值壹般處於3.9~6.1毫摩爾/升,所以臨床上, 空腹血糖高於6.1毫摩爾/升,飯後2小時血糖高於7.8毫摩爾/升時均可以稱為高血糖。
高血糖會 導致糖代謝紊亂, 令患者常常感到口渴、多飲、多尿、乏力,最終導致整個代謝系統出現異常。所以醫生常常建議高血糖患者在平日生活裏要做到低鹽、低脂、低糖飲食。
那麽是不是就代表高甜度的蘋果就不能吃呢?其實並不是, 蘋果盡管糖分很高,但是這些糖分大多屬於 可溶性糖分 ,很容易被身體吸收。
而且,高血糖患者在吃蘋果的過程中,會極大提高胃部的蠕動能力,反而會有利於糖分的吸收。所以, 每天吃壹個蘋果不僅不會引起高血糖,還能夠幫助我們控制身體中血糖水平,並為機體提供能量。
其次,盡管吃壹個蘋果有利於血糖平衡, 這並不表示蘋果吃的越多越好 ,對於每日蘋果的攝入量我們還是要格外註意的。
因為蘋果中除了容易吸收的可溶性糖分之外,還含有其他的糖類。所以吃壹兩個蘋果機體還可以勉強吸收,可壹旦食用過量導致糖分增加的話, 不僅達不到預期的效果,反而會升高血糖。
另外,吃蘋果的時間選擇也是個不容忽略的問題,在血糖較高水平的情況下是明顯要減少糖分攝入的。而在壹般情況下,血糖含量會在飯後呈現上升狀態,並在2小時候達到最高水平,所以 飯前吃蘋果才是最佳選擇。
這樣壹來就能充分利用蘋果中的營物質及膳食纖維 ,加快腸胃的蠕動能力,有效避免飯後出現血糖升高的現象,同時身體中的胰島素水平也能夠處在正常範圍不會受影響。
因此,在經過對蘋果作用的具體分析後,我們 最終得出結論:每天吃壹個蘋果對於血糖的影響是正面的 ,有利於血糖的穩定。
但同時,吃蘋果所需要註意的要點,我們也不能忽視, 在平時生活中尤其是對於高血糖患者來說盡量做到飯前吃,並且吃的要適量。 這樣堅持壹段時間後,我相信我們的血糖問題壹定會得到極大的改善,身體也會越來越 健康 。