練習:
1，我們的好米稍微涼壹下，揉成飯團(手上沾點水就不粘手了)
2.雞蛋打勻後加入少許鹽，將飯團在蛋液中滾動。
3.鍋裏倒適量油，放入飯團，煎至棕色。
二、紫薯蛋糕
材料:紫薯、白芝麻、少許植物油。
練習:
1，紫薯去皮，切成厚片，入蒸籠蒸熟。
2.用勺子把紫薯搗成泥，揉成丸子，然後壓成餅。
3.不粘鍋放少許植物油，小火兩面煎五分鐘。
4、出鍋的時候可以撒點芝麻~
三、香芒果雙皮奶
材料:鮮奶500克蛋白質3個芒果2顆糖20克。
練習:
1.將牛奶煮至微沸，倒入碗中，冷卻。
2.用筷子把煉乳皮攪起來，把下面的奶倒出來。
3.將倒入的牛奶用糖攪拌融化，過濾掉破碎的蛋白質，攪拌均勻。美食分享請加QQ: 349946027。
4.將雞蛋和奶液再次倒入碗中，讓奶皮浮起，在蒸籠上封好保鮮膜，水開後小火蒸15分鐘，然後凝固。
5、芒果搗碎，澆上涼的雙皮奶，冷藏後更加順滑。
第四，木瓜打奶
配料:新鮮木瓜、牛奶
練習:
1.將木瓜去皮，去籽，在過濾器中粉碎，得到汁液。
2.將牛奶煮沸，倒入果汁中。果汁和牛奶的比例是1: 3。
3.大體積固化後即可使用。
五、藥泥甜點
練習:
1.將去皮的山藥洗凈，切塊，入鍋蒸熟(約15-20分鐘)。
2.將山藥壓成泥，加入少許鹽。如果山藥太幹，可以用壹些牛奶稀釋。
3.放進紙袋裏，擠成自己喜歡的形狀。
4.在藍莓醬中加入適量的水和蜂蜜，攪拌均勻。攪拌均勻，倒在山藥泥上。
六、香蕉酥
練習:
1，南瓜去皮去籽，切成小塊，放入微波爐6分鐘，壓成泥狀。如果妳喜歡甜的，妳可以加點糖。
2.南瓜和糯米粉混合成壹團，粘粘的。
3.削完皮後把香蕉切掉，然後切成細條。
4.揉碎面團，將香蕉均勻包裹在中間，做成香蕉形狀。
5、油鍋5分熱，逐個放入香蕉酥，炸至金黃色，撈出瀝油。
七、草莓大福
材料:糯米粉300克，細糖27克，鹽1撮，水約225毫升。
練習:
1.將除水以外的材料放入盆中，根據面糊的硬度壹點壹點加水，使面團硬如耳垂。
2.用手將面團剝成4cm的塊，壓平，放入蒸籠蒸20分鐘左右。
3.蒸好後用玉米澱粉做手粉防粘，趁熱把面團揉成餃子皮。
4.然後把草莓包起來。
八、山楂糕
材料:山楂500克藕粉15克糖250克水250克。
練習:
1、山楂清洗幹凈，對半切開，去掉底部和山楂核。
2.鍋中放入250克水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘，至山楂軟爛。
3.山楂稍涼後，將山楂連同剩余的果汁壹起放入攪拌機中，打成果泥。
4.將山楂果泥倒入鍋中，加入100g糖，慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠起泡。
5.15g蓮藕澱粉用少許涼開水融化，然後倒入鍋中，用小火攪拌至非常粘稠，然後趁熱倒入容器中，冷卻後即可切塊。
九、紅豆椰奶蛋糕
材料:紅豆25克玉米澱粉50克椰奶15克鮮奶250克糖35克。
練習:
1、25g紅豆用開水浸泡半小時。
2.放入鍋中，加水，煮半小時左右至熟。
3.將所有剩余的材料倒入鍋中。
4.小火慢煮，邊煮邊不時攪拌，避免結塊。
5.煮沸，直到它變得粘稠和堅實。
6.加入之前煮好的紅豆，攪拌均勻。
7.倒入碗中，放涼，用刀沿邊緣脫模。
8.在盤子裏把肉塊倒著切。
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