中國的酒文化十分的悠長，不論是家庭聚會還是重要場合上酒都是必不可少的。
發展至今，酒文化甚至成為了壹種社交方式，尤其是我國獨有的壹種酒——白酒，經常出現在各個酒桌上，並且人們還會把白酒當做禮物送給親戚朋友。
同時不少酒友認為白酒存放的時間越長，酒的口感就越好，純度就越高，存放了多年的白酒，價格可能會更加昂貴，甚至不少人家中還有放置了10年的老酒。
那麽白酒真的可以放置10年不壞嗎？今天圓圓就給大家說壹說有關於白酒保質期的知識，如果妳也不是很了解，那就和圓圓壹起看下去吧。
今天媛媛就給大家說壹說關於，有關於白酒保質期的知識，如果妳也不是很了解，那就和圓圓壹起看下去吧。
白酒真的能儲存很久嗎？
對於白酒能不能長時間保存，其實是要看酒的類型的。
有相關資料表明，能夠長時間保存的就只有固態法釀造的白酒和液態法釀造的白酒，不能長期保存的就會說第三種酒——勾兌法釀造的酒。
因為使用了勾兌法生產的白酒，加入了不少添加劑以及香精等，這些加入的東西本身保質期就不是很長。
開瓶之後更加容易氧化，導致白酒保質期變短，口感也發生了改變，甚至會產生對身體有害的物質，所以這種就壹旦過了保質期就不能再喝了。
另外想要長期保存白酒，對白酒的度數也是有要求的，超過50度的白酒才適合拿來長期保存。
因為白酒能夠長時間存放，是因為高度數的酒精有壹定的抑菌作用，如果度數太低，抑菌的作用就會變小，從而導致細菌滋生，白酒變質
並且不論封存得多好，還是有壹些酒精會被揮發，使得度數下降，口感也會有所改變。
白酒保質期是多久？
既然純糧食釀造、度數高的白酒可以長期儲存，是不是這類型的酒就沒有保質期呢？其實並不是這樣的。
白酒對於存放的環境要求很高，稍有不慎就會導致白酒變質，壹般來說，如果保存環境良好，並且封存得很好的白酒，最多也只能保存50年至100年。
在保存時，還要時刻關註儲存環境是否有變化，所以現在能遇到百年白酒十分的少。
如何才能長期保存白酒？
白酒想要長期保存，對於保存環境的要求十分的高，如果大家想要保存白酒，那麽就要做到以下幾點：
1、選對的白酒
前面我們也說到了，並不是所有白酒都適合長期儲存，想要長期存放白酒，選購的時候壹定要選擇純糧食釀造的酒，並且度數最好達到50度，如果看到配料表中有添加劑、香精等成分，千萬不能買回來儲存。
2、保持適合的溫度
白酒對於溫度的要求是很高的，壹般來說12°C至20°C之間才是最好的儲存白酒的溫度，這樣能夠減緩白酒裏的酒精揮發。
3、選對地方
儲存白酒的時候，我們要註意存放的地方不能過於潮濕，但也不能被陽光照射到，另外還不能通風，所以如果不是有地窖或是特別制造的環境，還是不建議大家自己買白酒回來儲存。
今天圓圓就分享到這裏了，大家對儲存白酒了解更深了嗎？
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