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菊香蓋澆飯!家裏又沒有足夠的食物了。來學習吧。

巨香拌飯,家裏米不夠。

成分:

雞胸肉1,黃瓜壹半,胡蘿蔔壹半,熟花生。

練習:

1,雞胸肉丁+1大勺料酒+1大勺澱粉+少許黑胡椒和鹽,腌制10分鐘;

2、調醬料:碗中+2勺醬油+1勺醋+1勺蠔油+半勺糖+1勺澱粉+半碗水拌勻;

3.將油爆雞丁翻炒變色。將蔥、蒜、辣椒翻炒後加入1勺紅油豆瓣醬翻炒;

4.加入胡蘿蔔和黃瓜翻炒;倒入醬汁,放入花生,大火收汁勾芡!

成分:

裏脊1,胡蘿蔔半個,青椒1,木耳少許。

練習:

1,先調魚香醬:往碗中加入2勺醬油+1勺醋+1勺蠔油+1勺醬油+1勺紅豆沙+1勺澱粉+半勺糖+半碗水拌勻備用;

2.裏脊肉切絲,加入1湯匙料酒、1湯匙生抽和1湯匙澱粉抓勻;

3.將蒜末放入油中加熱至香,將裏脊肉翻炒變色,將胡蘿蔔絲、青椒絲、木耳絲翻炒均勻,將醬汁炒至濃稠。

成分:

4個雞蛋,3個青椒。

練習:

1,先調醬料:碗中加入2大勺醬油+1大勺蠔油+1大勺紅豆沙+1大勺澱粉,加水調勻待用;

2.油熱的蛋液煎好後裝盤;用少許底油炒青椒,將雞蛋倒入醬料中,加入1罐泡椒筍醬炒至粘稠。

成分:

米飯,茄子,土豆,辣椒。

練習:

1,調個魂醬:往碗裏加入2大勺醬油+1大勺醋+1大勺醬油+1大勺蠔油+少許鹽和糖+1大勺澱粉,用半碗水拌勻;

2.將食材洗凈,茄子切成滾刀塊,土豆去皮切滾刀塊,辣椒切小塊,茄子裹壹層澱粉;

3、鍋內油熱,放入茄子翻炒至軟,土豆熟,辣椒翻炒出鍋備用,鍋底油放入蒜末炒香,然後將茄子、土豆、辣椒倒入醬汁中煮至粘稠,然後盛壹碗米飯,澆在米飯上拌勻就好~

成分:

牛排,土豆,洋蔥,米飯。

練習:

1,準備好食材,將牛排切成小塊,倒入壹勺料酒+壹勺醬油+壹勺澱粉+黑胡椒,腌制10分鐘以上;

2.將兩勺醬油+壹勺蠔油+半勺醬油+半勺糖+黑胡椒倒入碗中拌勻;

3.洋蔥和土豆切段,牛肉用少許油炒至金黃,留底油將土豆炒至焦黃,炒香洋蔥,倒入土豆、牛肉和醬汁,小火煮至粘稠,關火,倒入米飯拌勻即可食用!

成分:

青椒,瘦肉,蒜末。

練習:

1.先腌制肉:將瘦肉切片,加入1湯匙生抽、半湯匙老抽、1湯匙料酒、1湯匙澱粉和少許油,腌制10分鐘;

2、醬料:1勺醬油+半勺醬油+1勺蠔油+1勺澱粉+半碗水拌勻;

3.將肉絲放入熱油中煸炒,放入盤中;電炒鍋留底油,蒜末和青椒煸炒至生,將瘦肉倒入醬汁煮至湯汁濃稠!

成分:

牛排,土豆,洋蔥,米飯。

練習:

1,將牛排切成小塊+1大勺料酒+1大勺醬油+1大勺澱粉+適量黑胡椒,均勻腌制10分鐘;

2、調醬料:碗中+2大勺醬油+1大勺蠔油+半勺醬油+半勺糖+少許黑胡椒+1大勺澱粉+半碗水拌勻;

3.切洋蔥和土豆,用少許油將牛肉煎至金黃色。留底油將土豆炒至焦黃,爆香洋蔥,倒入土豆、牛肉和醬汁,小火煮至粘稠,關火,倒入米飯拌勻即可食用!

成分:

土豆和米飯。

練習:

1,壹勺醬油,壹勺醋,壹勺蠔油,半勺醬油,壹勺澱粉,少許鹽和糖,半碗清水;

2.將土豆去皮切塊,在六成油溫下炸至金黃色,撈出,爆香蔥蒜,倒入醬汁燒開,倒入土豆翻炒,再倒入米飯拌勻。

材料:羅宋湯百山祖1,番茄1,土豆1,胡蘿蔔半個,洋蔥3個。

練習:

1.將洋蔥和大蒜炒香。炒洋蔥,加入番茄塊,直到汁液變軟。加入土豆和胡蘿蔔,加入半碗水,煮5分鐘。

2.加入1袋百山祖羅宋湯,繼續煮4分鐘。撒壹點黑胡椒,把煮好的湯底倒在米飯上。可以直接吃!

材料:雞蛋6個,蒜末,蔥花。

練習:

1,先調好醬料:1勺醋+1勺蠔油+1勺醬油+2勺番茄醬+1勺澱粉+半勺糖+少許鹽+半碗水攪拌均勻;

2.將油加熱,將雞蛋煎至金黃色。將蒜末放入醬汁中,將荷包蛋炒至濃稠,撒上蔥花。

成分:

米飯,小米辣椒,2個雞蛋,午餐肉,海苔絲。

練習:

1,先調好醬料:將小米椒圈和蒜末放入熱油的碗中,倒入三勺生抽、壹勺蠔油和半勺糖,攪拌均勻備用;

2.順便炒2個好吃的雞蛋和幾塊午餐肉。將軟蛋和午餐肉鋪在米飯上,撒上海苔絲,淋上醬汁,拌勻即可食用~

成分:

1個西紅柿,1個火腿,2個雞蛋,米飯,洋蔥和大蒜。

練習:

1,火腿切片,西紅柿切丁,雞蛋打散;

2、醬料:番茄醬2大勺,醬油2大勺,1大勺蠔油,1大勺澱粉,少許鹽,半碗水拌勻;

3、油熱的雞蛋煮熟後盛出備用。鍋中倒入油,爆香蔥和蒜。加入西紅柿,炒至變軟。加入雞蛋和火腿,攪拌均勻。倒入醬汁燒開,然後加入米飯拌勻。蓋上蓋子,煮到濃稠。忍不住要吃!