淡水蟹怎麽養？淡水蟹養殖技術
第壹，螃蟹的養殖
為了提高幼蟹的成活率，增加經濟效益，中華絨螯蟹首先要養殖中華絨螯蟹。為了實現商品蟹，大多采用塑料大棚暫養技術。選擇水質好，水資源充足的池塘，面積不要太大，水深不超過1.2米，池塘東西向較好，日照充足。
1，放苗。15 ~蟹苗放苗前20天，每畝要撒75公斤生石灰消毒。藥性消失後，要用80目篩子餵水培育基礎餌料，移植水生植物(必須嚴格消毒)，並設置必要的防逃設施。蟹苗入池時可以淺壹些。有利於提高水溫和水中藻類及水生植物的生長。
2.餵養。每天餵2 ~ 3次餌料，如豆漿、魚、蝦醬等。，並多在周圍的淺水區投餵，按體重的4%投餵，並時刻註意天氣、水制裁、個體生長、爭奪餌料的生物數量。隨著幼蟹的生長，還應添加浮萍等優質水生植物。
3.水質。日常管理中註意水質調節，把握水質，勤換少換，不至於造成水溫水位的劇烈變化。經過2個月左右的培育，螃蟹就可以被扣留了。
二、成蟹養殖
成蟹喜歡水質幹凈、透明度大、水生植物豐富、餌料豐富的水環境。河蟹的生長最為適宜，多在池塘、湖泊、河流、稻田中養殖。
1.池塘條件
該肉丸蟹水源豐富，取水排水方便，水質好，無汙染。選用粘土、沙土或亞沙土，透氣性好，有利於水生植物、底棲昆蟲、蝸牛、水蠕蟲等的生長繁殖。老塘要徹底清淤，最淺處10cm。池塘裏可以建幾個土堆，也就是蟹島。島上可以移植水生植物，池塘不要太陡，要有坡度。也可以建造人工洞穴。
移植水生植物
中華絨螯蟹的自然產量主要取決於水域中水生植物和底棲生物(餌料生物)的數量。在養殖過程中，種好水生植物是不可缺少的技術措施。除了給螃蟹餵維生素，老百姓常說“螃蟹的大小取決於水生植物。”
3.防逃設施
防逃設施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視自身情況而定。
4.凈化消毒池
三疣梭子蟹壹般在放苗前半個月用生石灰清池消毒，用量為每畝75公斤。壹方面可以殺滅有害生物，另壹方面可以改善池底，增加水中鈣離子含量，促進中華絨螯蟹蛻皮生長。接水後及時施肥，培養藻類和基礎餌料，透明度壹般保持在40 ~ 50 cm。如發現蝌蚪或蛙卵，應及時清除，以免爭搶食物，危及幼蟹。
釋放幼苗
長江水系出產的蟹苗是最好的選種，要求規格整齊，步驟完整，體格健壯，爬行積極，無傷病。
播種和密度，播種時註意溫差。從外地買來的魚苗要在水中浸泡2 ~ 3分鐘，撈出放入池塘10分鐘，如此反復2 ~ 3次。幼蟹逐漸吸收足夠水分，適應水溫後，再放入池塘，可以提高成活率。
6.密度:
大部分是混養，尤其是魚蝦蟹混養，經濟效益會更高。密度可控制在1500蟹/畝以內，規格為120 ~ 150蟹。如果條件差或者以養蝦為主，可以適當減少放苗量。
淡水蟹的生活環境
1.螃蟹可以生活在木頭或其他漂浮物上，許多物種與其他動物生活在壹起。
2.小部分螃蟹完全在淡水中生長繁殖，大部分生活在山澗的巖石下。
3.隱魚生活在造礁珊瑚形成的囊中。交配後，雌蟹被終身禁閉在囊內，孵化出的幼體可通過未閉合的孔洞逃脫。
4.豆蟹經常潛入壹些軟體動物的外套腔，或者生活在多毛類動物的管道裏。
5.少數蟹類，如地蟹，能適應陸地上的生活，在潮濕的泥洞中打洞，繁殖期洄遊到海裏。大多數螃蟹都是雜食的。
淡水蟹的形態特征
淡水蟹頭部胸甲發達，腹部退化，俗稱“臍帶”，雄性尖頭臍帶，雌性球狀臍帶。就像墨分六色，琴分七調壹樣，螃蟹也有很多味道:蟹肉、蟹膏、蟹黃、蟹子。
淡水蟹和海蟹的區別
1，淡水蟹背殼為圓形，海蟹為紡錘形。
2.海蟹死的活的都可以用，淡水蟹只能活的吃。
3.鮮活有活力的蟹殼有光澤，夾蟹力強，腿滑，腿完整堅實，爬得快，安靜時能聽到它細微的吐沫聲。淡水蟹最好先用清水養壹段時間再吃，這樣可以把胃裏的臟東西吐出來，然後再去胃煮熟。
4.淡水蟹和海蟹上市時間不同。海蟹上市時間比較長，可以從4月持續到10。淡水蟹比海蟹上市晚，上市時間短，壹般是7月到10。
螃蟹的種類很多，每壹種的價格和味道都不壹樣，每壹種螃蟹的養殖技術也不壹樣。養螃蟹需要註意哪些問題，需要好好研究。所以農民要根據市場來決定養殖什麽品種，才能實現利潤最大化。
淡水蟹怎麽養？淡水蟹養殖技術
1、池塘條件及工程要求
中華絨螯蟹晝伏夜出，喜溶氧高的清水，怕強光，愛安靜。水溫在10℃以上時開始攝食，在15℃左右蛻皮生長。20 ~ 28℃是旺盛生長期，所以池塘結構要適合它們的習性。
(1)區域深度。壹般以2 ~ 5畝為宜，水深壹般在1米左右。
(2)池塘結婚。池坡1: 2.5，池坡上有蟹洞，約占面積的20% ~ 25%；池塘裏要建壹個“隱島”，供螃蟹挖洞、進食、蛻殼。
(3)水質。水質不能太肥，透明度保持在30 ~ 50 cm。如果水質太肥，容易缺氧，嚴重時會造成死亡。河水是最好的水源。
(4)黑暗島。隱島是河蟹挖洞、進食、蛻殼的地方，壹般在水面以下10 cm。不要在蛻皮暗島上覓食，防止河蟹因覓食而殺死“軟殼蟹”。
5]防逃墻。中華絨螯蟹是兩棲的，能爬得很高，機動性很強。當飼料不足，水質惡化，沒有棲身之所時，往往會遷徙或出逃。因此，需要在泳池周圍修建壹個高度為0 ~ 60 cm的逃生墻，可以用磚或玻璃、塑料、金屬等材料抹灰，但必須平整，不能有附著點。
2.管理
(1)備貨數量。壹般每畝投放蟹種10克左右，約2500只。同批蟹種規格盡量壹致，避免日後個體生長懸殊，出現大規模小規模現象。
(2)飼養。常見的水生植物、菜葉、各種糕點、小魚小蝦、蚯蚓、動物內臟等。可以當誘餌。壹般不需要控制植物餌料的投餵量，動物飼料要根據水溫適當調整。
以上是我總結的養蟹技巧，希望對妳有所幫助。