晚上吃什麽減肥？
黃瓜和木耳，排毒減肥。木耳富含多種營養成分，被譽為素中之葷。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，瘦身功效也很不錯，二者結合後，木耳中的具有吸附力的植物膠質，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，黃瓜則可以將抑制脂肪的增生，二者同食，可以收到減肥、和血、平衡營養的功效。
推薦菜譜：黃瓜拌木耳
做法：
1、將泡發的木耳撕成小朵，把洗凈的黃瓜切成薄片，用些許鹽腌制片刻，在用清水洗凈。
更神奇的是，西紅柿居然能和兩位減肥大敵和平***處。當它和油脂類壹起食用時，不僅吸收效果更好，還可消除便秘；而當它和碳水化合物壹起食用時，則能有效降低血糖生成指數，使血糖值不易升高，從而創造易於減肥的體內環境。
推薦菜譜：番茄濃湯
做法：
1、將洋蔥去皮，切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。西紅柿在油裏煸炒後出汁，倒入番茄汁，把湯滾濃。筍幹、土豆切成1cm大小的塊狀。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養胃清腸的佳品。
推薦菜譜：南瓜小米粥
材料：南瓜、小米、大米和清水。
做法：
1、首先把大米和小米淘洗幹凈留著備用；然後把南瓜去皮切塊。在鍋內放入大米和小米，然後加入適量的水，燒沸之後放入南瓜塊。
2、轉成小火繼續熬煮，等待南瓜熟透之後盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
推薦五：牛奶
想要減肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺前喝牛奶不僅可以有效的促進睡眠，同時還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪，從而讓妳在極短的時間內有效的減輕體重。
牛奶中主要的成分是蛋白質，這種蛋白質非常容易被人體所吸收並且不會讓身體長胖。晚上吃什麽減肥，牛奶雖然是不錯的選擇，但是喝牛奶的時候要註意選擇，並不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。
推薦菜譜：牛奶椰菜
推薦六：土豆
大家都知道土豆能減肥的秘方，但是妳知道嗎？它還能幫助妳睡眠哦！它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起幹擾作用的酸。為了達到這種效果，妳只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。
壹個小小的烤土豆是不會破壞妳的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒。
推薦菜譜：番茄土豆絲
材料：番茄1個、土豆1個、青椒半個、木耳3朵、小泡椒10個、蔥壹段、鹽1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或雞精1/4茶匙、油1湯匙。
做法：
1、木耳提前泡發，其他蔬菜洗凈，番茄和土豆去皮備用；土豆壹側橫切壹刀，將切了壹刀的橫面平穩地放在案板上便於切片；土豆切成均勻的薄片，依次碼放整齊切成細絲。
2、切好的土豆絲用清水沖洗幾遍後泡在涼水中以防與空氣接觸氧化變黑，蔥、泡好的木耳和青椒切絲，番茄切小塊；炒鍋中油熱6～7成時，下蔥絲、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊狀，下土豆絲大火翻炒，調入醋和蘑菇精繼續翻炒2～3分鐘後倒入木耳和青椒絲炒熟即可。
睡前的空腹感是在減肥過程中值得重視的環節。下午6-7時可以吃點土豆，香蕉，番薯，南瓜等，能輕松減肥。這種飲食方法不僅攝入的卡路裏低、富含多種營養且能科學應對身體出現的空腹感，這才是健康正確的減肥方法。壹名專家表示，即便努力運動但攝取高卡路裏的食物或運動過後立刻喝飲料都不是減肥的正確方法。相反，攝入富含蛋白質、纖維素且有高飽腹感的食物，均衡膳食才是減肥的有效方法。