品嘗:米線,蘑菇吮吸豬肉的甜味。
材料:香菇3個,香蔥(切成2塊),肉末1/4杯,方便米粉1包。
調料:鹽半茶匙,醬油4茶匙,油4茶匙。
做法:1。香菇浸泡過夜,瀝幹水分,切成條狀。米粉飛散瀝幹。2.將肉末、香蔥和蘑菇炒至八成熟,備用。3.炒鍋燒熱,放油,倒入米粉略炒,放入肉末等配料,加入調料翻炒均勻。吃的時候放微波爐裏,中火加熱4分鐘。
蟹肉紫菜壽司飯
品嘗:蟹籽不僅好吃,而且味道特別。雞蛋香和壽司飯非常開胃。
食材:1盒蟹黃,3包紫菜,2個雞蛋,半碗壽司飯。
調料:壽司醋4茶匙。
做法:1。壽司飯煮熟後,加入壽司醋,攪拌均勻。放置30分鐘。2.雞蛋攤勻,煎熟,切碎;紫菜切塊待用。3.將螃蟹籽放入壹半壽司飯中,將另壹半壽司飯放入海苔中。4.將紫菜壽司飯鋪在飯盒底部,壓平,鋪上蟹籽壽司飯,將打碎的雞蛋鋪在面頭上。
蘑菇,培根,竹筍和奶酪?h風扇
品嘗:奶酪融化後滲透到食物中,變得又軟又滑。
材料:3個蘑菇,1塊培根,2個露筍,1/4個洋蔥,2塊卡夫芝士,1碗白飯。
調料:鹽1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。
做法:1。將所有材料(奶酪和米飯除外)切丁,用洋蔥炒,加入培根,用蘑菇和露筍炒,加入調料。2.把白米飯放在凳子上,把炒好的材料放在頭上。3.吃之前把奶酪鋪好,放微波爐裏3分鐘,直到奶酪溶解在米飯裏。
西瓜?色拉
材料:2個橙子,1個蘋果,1根黃瓜,1根香蕉,1湯匙沙拉醬,火腿丁,蔬菜丁,半個瓜皮作為容器。
做法:1,挖出西瓜囊備用;
2.水果洗凈切塊備用;
3.將所有材料放入瓜皮中,拌入沙拉醬。
雙菇冬瓜絲
原料:苦瓜150g,香菇100g,金針菇100g,醬油、姜、糖、香油適量。
做法:1,涼瓜切細絲,生姜切細絲;
2.香菇泡發切絲,金針菇切去尾端洗凈;
3.姜絲入油炒熟後,放入涼瓜絲、香菇絲、鹽,翻炒片刻;
4.加入金針菇翻炒,加入調味料翻炒。
功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可以減少脂肪吸收。
番茄蝦仁
材料:兩個西紅柿,六只去皮幹凈的大蝦,西紅柿皮作為容器。
做法:1:番茄在上面切壹刀,把裏面的東西挖出來,留下番茄的樣子;
2:用番茄漿炒蝦仁,然後把它們放回番茄裏,用豌豆或黃瓜裝飾。
紫菜蛋皮卷
材料:魚糜半斤(市面有售),雞蛋3個,紫菜2片。
做法:1,雞蛋打成蛋液,裝盤,攤成兩個煎蛋。
2.趁熱把蛋卷鋪開,把魚糜放在蛋卷上,鋪上壹片海苔,然後從側面卷起來壓實。
3.將蛋卷放入鍋中蒸十分鐘。冷卻後切片。(喜歡的話可以配上番茄醬)
啤酒雞翅
配料:香菇、蔥、姜、蒜、花椒、大料、糖、啤酒、醬油。
做法:1。在放有花椒油的鍋中加入少許糖,翻炒雞翅。
2.倒壹罐啤酒,加點醬油什麽的,加雞精,小火煨幹汁。
美味的三色雞蛋餅
材料:雞蛋、皮蛋、玻璃紙1、鹹鴨蛋各3個。
調料:鹽和味精。
做法:1、皮蛋、鹹蛋切丁,用蛋清打散,然後拌入調料,倒入蓋好玻璃紙的模型中,放入蒸籠蒸9分鐘(約8分鐘)。
2.取出後倒入打碎的蛋黃和剁碎的鹹蛋黃,蒸至全熟(3分鐘左右),取出晾涼切片。
香香飯
食材:米飯、豆子、土豆、肉、蔥花。
方法:1。將豆子、土豆和肉切成丁;
2、將肉丁放入熱油鍋中,加入少許醬油,翻炒後加入蔥花,將豆角和土豆丁翻炒,加入鹽和雞精。
3.豆子顏色變成翠綠色時,放入洗凈的生米,翻炒3、4次後放入電飯鍋。
4、水(不到平時做飯水的壹半)
5.絆倒後可以吃。
紅棗布丁
原料:紅棗250克,糖100克,澱粉150克,鮮奶500克,蜂蜜50克。
做法:1。將紅棗放入鍋中煮熟,去皮、去核、留肉、榨汁備用;
2.將糖、蜂蜜、澱粉慢慢放入紅棗汁中煮沸,邊煮邊攪拌,避免粘鍋結塊;
3.將鮮牛奶和棗肉倒入鍋中,拌勻;
4.冷卻後放入冰箱備用。
香蕉煎餅
材料:香蕉壹根,面粉壹個,雞蛋壹個,鹽和味精。
做法:1。雞蛋打勻,加入香蕉泥,加水和面粉打成面糊。
2.加入壹些蔥花、鹽和味精拌勻。
3.燒熱油鍋,加入少許油,將面糊倒入鍋中(壹般放三勺)稀釋。
4.兩面煎就行了。
玉米湯
材料:壹聽玉米罐頭,兩個雞蛋,幾片火腿切丁。
材料:a .熱水半杯,鹽少許,雞精。
B.將少量澱粉與水混合制成果汁。
C.香油和蔥花
做法:1。將玉米罐頭和材料A倒入碗中,拌勻,蓋上蓋子,放入微波爐,600度煮7分鐘左右,聞到濃郁的香味。
2.取出後加入調好的澱粉汁。
3.雞蛋打碎成蛋液,加入火腿和海鮮棒,攪拌均勻,然後放入微波爐,600度煮2分鐘。
4.吃之前撒上香油和蔥花。
*水果沙拉醬
將草莓、櫻桃、蘋果、菠蘿等時令水果用攪拌機打成汁,加入鮮奶油,不僅美觀,而且純天然的顏色會讓食欲大開,味道會特別清爽可口。