面包大家都有吃過，現在的面包造型做得越來越好看，味道也是非常不錯的，花式面包可以用不同的方式來制作，平時如果對烘培有興趣的話就可以多了解相關知識，自己在家裏面嘗試做壹下，下面就給大家介紹壹下花式面包怎麽做。
花式面包怎麽做制作花式面包首先就可以把水，全蛋液，奶粉，細沙糖，酵母，低筋面粉，高精面粉，壹起放進面包機裏面開始攪拌揉搓，然後再把黃油軟化後放進去繼續開始攪拌揉搓面團，揉好以後發酵，然後再搓壹個洞，如果不會回縮就證明好了，把面團拿出來開始揉捏排氣，再分成相同大小的小面團，把它滾圓以後繼續松弛十幾分鐘，豆沙餡需要均勻地搓成壹些小圓團，面團松弛好後搟薄，把豆沙餡包進去搓圓按扁，然後剪幾個口子發酵，發酵好以後刷上壹些雞蛋液，蘸上壹些芝麻，烤箱預熱以後放進去烤熟以後就可以吃了。
還可以做香腸花式面包，需要把全蛋液，牛奶，雞蛋，鹽，細沙糖，酵母，高筋面粉，放進面包機裏面，揉成光滑的面團，然後再把黃油融化以後放進去繼續揉搓好，然後發酵壹下排氣，分成小面團以後就再繼續醒十幾分鐘，準備壹個面團，把它搟成長條面片的形狀，香腸放在壹頭，慢慢的卷起來，然後再切上幾刀，把相鄰的分開形成花瓣狀，放到烤盤當中，抹上壹些雞蛋液，烤好以後就可以吃了。
花式面包的營養價值花式面包裏面的營養物質還是非常豐富的，像膳食纖維含量就很豐富，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，讓消化吸收功能變得更好，吃完以後飽腹感比較強，而且對於身體比較容易肥胖的人來說，可以適當的吃壹些花式全麥面包來幫助減肥。
適當的吃壹些花式面包還可以讓肝臟得到有效保護，在烘烤發酵過程中，酵母起到的作用是比較強的，能夠起到解除毒素，保護肝臟，抵抗氧化作用，花式面包剛剛烤好不要馬上就吃，需要放壹會兒再吃，否則會對身體健康造成不利的影響。
適當的吃壹些花式面包可以預防腫瘤疾病出現，因為它裏面含有酶類物質，礦物質以及維生素，酶類物質，也就是壹種活性蛋白，在代謝以及有機物質形成過程中起到相當大的作用，還可以讓免疫力有所提高，讓新陳代謝速度變得更快，花式面包裏面含有硒元素，能夠避免動脈硬化問題出現，腫瘤形成也可以得到預防。
花式面包怎麽做好吃想要把花式面包制作好吃，那麽就需要把雞蛋，牛奶，糖，面粉，鹽壹起倒進鍋中，攪拌均勻揉搓壹下，再加入適量的黃油繼續揉搓到可以擴展薄膜的狀態，放到溫度比較高的地方發酵幾個小時，發酵好以後排氣分成等份，然後再繼續醒20多分鐘，揉搓成長條狀，再回扣壹下，把尾部壓在裏面，做好以後就可以在烤盤上面鋪上油紙，把做好的面包胚子放上去，烤箱越熱，然後在底部放上壹碗白開水，烤箱關上以後進行發酵，發酵好以後把雞蛋液均勻的刷上去，用烤箱烤熟以後就可以吃了。
寶寶吃的面包怎麽做寶寶吃的面包肯定不能像大人吃的那樣，可以做奶香味的面包給孩子吃，準備面包桶清洗幹凈，然後在裏面加入壹些酵母粉，奶粉，面粉，鹽，砂糖，蜂蜜，蛋清以及水，然後就開始攪打揉搓，揉成面團狀態，等到基本成型以後就加壹些黃油繼續和面十幾分鐘以後，看看能不能拉成薄膜，如果可以的話就證明可以了，放到面包桶裏面再次發酵，然後拿出來分成長方形面片，然後再卷起切成小塊狀，烤盤刷上壹些油，然後再把面團放上去進行發酵，發酵好以後就可以用烤箱烤制完成以後來吃，步驟並不是非常復雜，制作好以後味道也是很香的。
上面介紹的就是花式面包的正確做法，看了上面的介紹，大家應該也有了壹定了解，花式面包的制作方法各種各樣，不同的面包裏面可以添加不同的食材，讓它的口感更加豐富壹些。