千古名方------保和丸、越鞠丸
1、飲食常識
1）醫學專家告誡我們，人體最容易消化吸收的食物是面條、饅頭和大米，而不是肉類，吃飯時眼前應該擺上三只碗：壹碗米（或面條），壹碗饅頭，壹碗蔬菜。蔬菜裏肉的種類可以根據個人喜好，但分量不能超過三分之壹。
2）食欲超常強勁不是好事，多為生病的前兆，此時壹定要提高警惕，及時服用幫助消化的藥進行調理。
2、用藥標準
保和丸藥效溫和，適合小孩兒、老人，越鞠丸藥力強勁，適合年輕人；選擇兩種藥時，要有層次概念，即輕度消化不良用保和丸，重度再用越鞠丸。具體可參照以下癥狀：
保和丸：1）食欲不振，舌苔厚膩，大便幹燥，屁很臭，臉蛋紅潤； 2）偶爾聚餐時飲食過量；
越鞠丸：1）胃飽脹，有時脹痛，有時刺痛； 2）遇事心急上火導致口舌生瘡，或因心情不好胸口發悶；
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保和丸
定義
中文名稱：保和丸 英文名稱：baohe pills;baohe wan 定義：同名方約有17首，現選《丹溪心法》卷三積聚痞塊方。組成：山楂六兩，神曲二兩，半夏、茯苓各三兩，陳皮、連翹、萊菔子各壹兩。上為末，炊餅丸，如梧桐子大。每服七八十丸，食遠，白湯下。 應用學科：中醫藥學（壹級學科）；方劑學（二級學科）；方劑（三級學科） 本內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布
百科名片
保和丸山楂，神曲，半夏、茯苓等中藥為主要成分，起消食和胃的作用。主治：食滯胃脘證。脘腹痞滿脹痛，噯腐吞酸，惡食呃逆，或大便泄瀉，舌苔厚膩，脈滑。 多為普藥，可於壹般藥店購買。
臨床應用
藥理作用
方劑
分類：消食劑-消食化滯
方源：《丹溪心法》
組成：山楂六兩（15-20g） 神曲二兩（10-15g） 半夏 茯苓各三兩 （10-15g） 陳皮 連翹 萊菔子各壹兩（各35-10g）
用法：上為末，炊餅丸如梧桐子大，每服七八十丸，食遠白湯下（現代用法：水泛為丸，每服6-9g,溫開水送下：湯劑，水煎服·）。功用：消食和胃。
主治：食積。脘腹痞滿脹痛，曖腐吞酸，惡食嘔吐，或大便泄瀉，舌苔厚膩，脈滑等。、
方解本方是治食積之常用方。食積之證，多因飲食不節，暴飲暴食所致。《素問。痹論》曰：”飲食自倍，腸胃乃傷。“若飲食不節，或過食酒肉油膩之物，致脾胃運化不及，則停滯而為食積。食積內停，氣機阻滯，故脘腹痞滿脹痛；食積中阻，脾胃升降失職，濁陰不降則曖腐吞酸，惡食嘔吐，清陽不生則大便泄瀉。舌苔厚膩，脈滑均為食積之征。治宜消食和胃之法。方中重用山楂為君，消食開郁，尤善消肉食油膩之積。臣以神曲消食健脾，善消酒積；萊菔子下氣消食，善消谷面之積。三藥配伍，可消壹切飲食積滯。食阻氣機，胃失和降，故佐入半夏、陳皮行氣化滯，降逆和胃而止嘔；茯苓淡滲利濕，健脾以止瀉。食積易於化熱，遂佐入連翹，清熱散結，以治食積所化之熱。諸藥相合，消食之中佐以理氣和胃與清熱散結之品，使食積得消，胃氣得和，熱清濕去，諸癥自愈。因其藥力緩和，藥性平穩，故以”保和“命名。
方歌： 保和神曲與山楂，苓夏陳翹萊菔加，炊餅為丸米飲下，方中亦可用麥芽。 運用：
1. 本方為消食化積之劑，若脾胃虛弱，飲食內停者，非本方所宜。
2. 急慢性腸胃炎、消化不良、嬰兒腹瀉等，屬食積內停者，均可用本方治之。
越鞠丸的功用主治是行氣解郁，氣、血、痰、火、濕、食等郁，胸膈痞悶，脘腹脹痛，吞酸嘔吐，飲食不化；六郁牙齒痛，口瘡，或胸滿吐酸，飲食少思；婦女思想無窮，所欲不遂，帶脈不約，發為白淫。
各家論述
1.《醫方集解》：此手足太陰手少陽藥也。吳鶴臯曰：越鞠者，發越鞠郁之謂也。香附開氣郁；蒼術燥濕郁；撫芎調血郁；梔子解火郁；神曲消食郁。陳來章曰：皆理氣也，氣暢則郁舒矣。 2.《刪補名醫方論》：以氣為本，若飲食不節，寒溫不適，喜怒無常，憂思無度，使沖和之氣升降失常，以致胃郁不思飲食，脾郁不消水谷，氣郁胸腹脹滿，血郁胸膈刺痛，濕郁痰飲，火郁為熱，及嘔吐、惡心，吞酸、吐酸、嘈雜、噯氣，百病叢生。故用香附以開氣郁，蒼術以除濕郁，撫芎以行血郁，山梔以清火郁，神曲以消食郁。五藥相須，***收疏解五郁之效。 3、本方為治療氣郁乃致血、痰、火、濕、食諸郁輕癥的常用方。氣郁則升降不行，運化失常，故見胸膈痞悶，脘腹脹痛，噯腐吞酸，惡心嘔吐，飲食不消等癥。氣郁或因血、痰、火、濕、食諸郁所致，而氣郁有可導致血、痰、火、濕、食諸郁。因此本方著重於行氣解郁，使氣機通暢，則諸郁自解。方中用香附行氣解郁，以制氣郁，為主要藥物。川芎活血祛瘀，以制血郁，梔子清熱瀉火，以治火郁。蒼術燥濕運脾，以治濕郁，神曲消食導滯，以治食郁，均為輔助藥物。氣郁則濕聚痰生，若氣機流暢，五郁得除，痰郁隨之而解，故方中不另加藥。 4、從臟腑來說，涉及肝脾兩臟，因肝藏血而主疏泄，喜條達而惡抑郁，脾主運化，喜燥惡濕，若喜怒無常，憂思無度則肝氣不舍，形成氣郁，進而導致血郁、火郁；飲食不節，寒溫不適，影響脾土則脾失健運而致食郁，甚者會形成濕郁、痰郁。所以氣、血、火三郁多責之於肝，食、濕、痰三郁多責之於脾。本方中香附行氣開郁；川芎活血祛瘀；梔子清熱瀉火；神曲消食導滯；蒼術燥濕健脾。 5、朱震亨《百度百科》：朱氏創立了越鞠丸以統治六郁，方中用香附治氣，川芎治血，梔子清火，蒼術治痰濕，神曲治食，而其中香附又為主要者。