馬來西亞的美食有什麽?
馬來西亞,壹座聞名世界的美食天堂,在這裏,您可以品嘗到世界各地的美食,如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見,琳瑯滿目的佳肴美饌,令人垂涎三尺,欲罷不能。\x0d\ 到馬來西亞旅遊自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃,馬來人的主食以米飯和桑粑為主,然後加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小幹魚等,就是比較豐盛的壹餐。馬來菜主要以牛、雞及魚為主材料,加上辣椒及洋蔥壹起烹調,味道較為辛辣,不同地區的烹調方式亦略有差別。馬來西亞著名的家常美食有:沙嗲、酸對蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚等,其獨特的口味,也贏得了旅客鐘愛。\x0d\ 馬來西亞美食介紹:\x0d\ 1、暹羅米粉:壹種幼細、多筋、容易消化的粉食,加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料,可以使得這道美食更加美味可口。\x0d\ 2、娘惹菜:混合馬來菜和中國菜的特色,風味別樹壹格。\x0d\ 3、印度菜:以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調,分為“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三種不同的風格,著名的咖喱飯、幹咖喱牛肉、印度煎面包等,都是旅客最愛的印度美食。\x0d\ (1)羅貼:是壹種薄而長未經發酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩壹起食用。\x0d\ (2)姆爾他葩:羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡面包。\x0d\ 4、椰漿飯:采用大米、肉以及各種蔬菜為原料制作而成,是當地著名的特色美食,您不可錯過。\x0d\ 5、羅惹:采用生果為主原料,摻以甜辣調味料拌成,味道非常棒,\x0d\ 此外,木薯糕和炸香蕉,是馬來人重要的餐後甜點。又香又甜的柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等南國水果,則是主要的餐後水果。馬來西亞國家所銷售的酒類大多是進口,但是國產的啤酒味道也非常不多,旅客可以嘗嘗。\x0d\ (壹) 華人食物\x0d\ 1 咖哩叻沙\x0d\ 2 蝦面\x0d\ 3 吉隆坡福建炒面/廣府鴛鴦\x0d\ 4 炒_條\x0d\ 5 _條湯\x0d\ (以上五種食物的詳細介紹在這裏)\x0d\\x0d\ 6 肉骨茶\x0d\ 7 雲吞幹撈面\x0d\ 8 碌碌 (Lok Lok)\x0d\ 9 豬腸粉\x0d\ 10 釀豆腐\x0d\ (以上五種食物的詳細介紹在這裏)\x0d\\x0d\ 11 瓦煲老鼠粉\x0d\ 12 大埔客家面\x0d\ 13 薄餅 (Po-piah)\x0d\ 14 馬來西亞式早餐 _ kaya 牛油面包和生熟雞蛋\x0d\ 15 雞飯 (海南雞飯和怡保芽菜雞飯)\x0d\ (以上五種食物的詳細介紹在這裏)\x0d\\x0d\ (二) 馬來和印度食物\x0d\ 16 參巴馬來盞 Sambal Belacan\x0d\ 17 椰漿飯 Nasi Lemak\x0d\ 18 沙爹 Satay\x0d\ 19 印度煎餅 Roti Canai\x0d\ (以上四種食物的詳細介紹在這裏)\x0d\\x0d\ 20 __ Rojak\x0d\ 21 烏達 Otak otak\x0d\ 22 竹筒飯\x0d\ 23 馬來幹牛肉咖哩Beef Rendang\x0d\ 24 印度炒面 Mee Goreng\x0d\\x0d\ (三) 飲料和其他\x0d\ 25 果王和果後 (榴蓮和山竹)\x0d\ 26 拉茶 (Teh Tarik)\x0d\ 27 各式馬來和娘惹糕點\x0d\ 28 馬來西亞式冰刨 (Ice Kacang 或 ABC)\x0d\ 29 白咖啡\x0d\ 30 煎蕊 Cendol